1樓：匿名使用者
食材主料bai
茄子1/2個
西紅柿1個
豆角du
200克輔料油
適量zhi鹽適量
生抽dao
適量蔥花
適量雞精
適量步驟
1.西紅柿洗幹版淨，待用
2.茄子洗乾淨，不用削皮，營養高哦。
3.豆角洗淨
4.茄子切塊
5.豆角直接撅小段
6.西紅柿切塊
7.鍋中放油，放蔥花爆香，倒入豆角。多煸炒一會兒，因為豆角不好熟。
8.豆角變色後，放入茄子，繼續翻炒。
茄子會把放的油吸的乾乾淨淨。呵呵
9.這個時候就放西紅柿
10.翻炒均勻，倒適量生權抽。
11.蓋蓋小火燉一會
12.出鍋前，放適量鹽和雞精。
西紅柿怎麼炒爛了？故意的了！你看茄子裡都滲進了西紅柿的湯汁，是不是更香呢？
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2樓：蕭瑟中的寒風
步驟茄子豆角炒西bai
紅柿的做du法步驟11.西紅柿洗乾淨，待用zhi茄子豆dao角炒西紅柿的做法步版驟22.茄子洗乾淨權，不用削皮，營養高哦。
茄子豆角炒西紅柿的做法步驟33.豆角洗淨
茄子豆角炒西紅柿的做法步驟44.茄子切塊
茄子豆角炒西紅柿的做法步驟55.豆角直接撅小段茄子豆角炒西紅柿的做法步驟66.西紅柿切塊茄子豆角炒西紅柿的做法步驟77.
鍋中放油，放蔥花爆香，倒入豆角。多煸炒一會兒，因為豆角不好熟。
茄子豆角炒西紅柿的做法步驟88.豆角變色後，放入茄子，繼續翻炒。
茄子會把放的油吸的乾乾淨淨。呵呵
茄子豆角炒西紅柿的做法步驟99.這個時候就放西紅柿茄子豆角炒西紅柿的做法步驟1010.翻炒均勻，倒適量生抽。
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