1樓：楓橋映月夜泊
可以的，紫薯中的花青素很豐富的，對身體有很大的好處的，當然粥或稀飯肯定是紫色的，不用擔心，那是天然色素吃下去對身體沒有影響的。
做法1.把去皮的番薯切成大拇指關節大小的粒，一次加夠熬粥的水，用大火把番薯煮開後，放入淘洗好的大公尺，攪拌一下防沾，撒如幾顆水晶冰糖，就不要再去動了。
2.再次開鍋的時候轉中小火，鍋蓋用筷子架起來，使鍋內保持小滾又不撲溢為度。
3.30分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的紫薯粥就熬好了，冰糖加在水中而不是快關火時候加。
4.再撒上幹桂花，就煮好了。
2樓：禹運傅堅秉
紫薯可以用來燒稀飯的，和公尺在一起煮著吃很有營養。紫薯含有豐富的花青素，對身體有很大的好處。煮出來的稀飯是紫色的，那是天然色素，可以完全的放心的食用。
3樓：匿名使用者
可以啊，我來教您怎麼做：
紫薯稀飯
紫薯的營養很豐富，富含硒元素和花青素
食材主料大公尺100g紫薯200g輔料清水1000ml步驟1.把公尺洗淨放進砂鍋
2.注入1000ml的清水煮粥
3.紫薯去皮切小見方塊
4.泡在水裡洗去多餘的澱粉質
5.稀飯煮到公尺開花了，把紫薯瀝乾水放進去一起煮熟小貼士我用100g的公尺，1000ml的水，因為加了紫薯，煮出來的粥有點稠，如果喜歡稀粥的話要適當的減少公尺量或者增加水量。只是這樣喝的話加一點冰糖更好喝。
紫薯稀飯
原料主料 紫薯、大公尺、糯公尺
輔料 水
做法將紫薯洗淨切塊，和大公尺，糯公尺，水，一起放入鍋裡，大火燒開，然後換小火，一直到紫薯軟了為止。
小貼士糯公尺和大公尺的比例是1:3.我喜歡煮粥放糯公尺，感覺那樣更稠。
紫薯稀飯
紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
食材主料紫薯2根公尺2杯輔料水適量
步驟1.鍋中燒水
2.紫薯去皮
3.紫薯切塊放入鍋中
4.2杯公尺備好
5.公尺洗淨後，等水開倒入
6.中小火熬製熟透即可
小貼士很簡單，無技巧
紫薯可以煮稀飯嗎，紫薯粥怎麼做
4樓：匿名使用者
可以啊，我來教您怎麼做：
紫薯稀飯 紫薯的營養很豐富，富含硒元素和花青素 食材
主料大公尺100g紫薯200g輔料清水1000ml
步驟1.把公尺洗淨放進砂鍋
2.注入1000ml的清水煮粥
3.紫薯去皮切小見方塊
4.泡在水裡洗去多餘的澱粉質
5.稀飯煮到公尺開花了，把紫薯瀝爛坦乾水放進去一起煮熟
小貼士我用100g的公尺，1000ml的水，因為加了紫薯，煮出來的粥有點稠，如果喜歡稀粥的話要適當的減少公尺量或者增加水量。只是這樣喝的話加一點冰糖更好喝。
紫薯稀飯 原料
主料 紫薯、大公尺、糯公尺
輔料 水
做法將紫薯洗淨切塊，和大公尺，糯公尺，水，一起放入鍋裡，大火燒開，然後換小火，一直到紫薯軟了為止。
小貼士糯公尺和大公尺的比飢培桐例是1:3.我喜歡煮粥放糯公尺，感覺那樣更稠。
紫薯稀飯
紫薯富含中纖蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
食材主料紫薯2根公尺2杯輔料水適量
步驟1.鍋中燒水
2.紫薯去皮
3.紫薯切塊放入鍋中
4.2杯公尺備好
5.公尺洗淨後，等水開倒入
6.中小火熬製熟透即可
小貼士很簡單，無技巧
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