1樓：匿名使用者
短豆角炒肉片的做法步驟
1原料：將豆角切成絲裝盤，五花肉從冰箱拿出化凍，蔥、蒜、姜切碎。
2將豆角絲用熱水焯一下，撈出備用。
3將似化非化的肉切成片狀，加入生抽、老抽、白胡椒、鹽、料酒。
4再加澱粉拌勻，醃製20分鐘。
5**，鍋內倒入食用油。
6油熱時，加入肉片翻炒。
7待肉片變色時，加入蔥、姜、蒜末。
8炒出蔥、姜、蒜的香味時，倒入豆角絲。
9加入適量的鹽，花椒粉調味，翻炒均勻。
10關火，盛盤。
2樓：愛國嗎
材料方形豆腐4塊，五花肉300g（偏瘦），蔥花少許，蒜蓉少許，生抽30ml，生粉20g
做法1、豆腐切小塊(厚度大小自己隨意)，五花肉切成肉末。
2、熱鍋倒入少許油，爆香蒜蓉，加入肉末翻炒，加少許鹽和生抽（根據各人口味，鹹淡自己掌握）
3、把切好的豆腐塊放入鍋裡，往鍋裡倒進適量的水，差不過沒過豆腐即可。
4、蓋上鍋蓋，煮兩分鐘。
5、半勺子生粉加水攪渾，勾芡，裝盤撒上蔥花就做好了。
3樓：獅子活得更精彩
1原料：將豆角切成絲裝盤，五花肉從冰箱拿出化凍，蔥、蒜、姜切碎。
2將豆角絲用熱水焯一下，撈出備用。
3將似化非化的肉切成片狀，加入生抽、老抽、白胡椒、鹽、料酒。
4再加澱粉拌勻，醃製20分鐘。
5**，鍋內倒入食用油。
6油熱時，加入肉片翻炒。
7待肉片變色時，加入蔥、姜、蒜末。
8炒出蔥、姜、蒜的香味時，倒入豆角絲。
9加入適量的鹽，花椒粉調味，翻炒均勻。
炒肉的做法，豆角炒肉怎麼做好吃，豆角炒肉的家常做法
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡，來乙份豆角炒肉配豆漿，娃吃嗨 肉提前炒好，起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒 材料 豆角適量 豬肉1塊 蔥少許 姜少許 蒜少許 料酒少許 老抽少許 食鹽適量 味精少許 香油少許 色拉油適量 豆角炒肉的做法 豆角擇去兩頭的老筋，洗淨切成粗絲 豬肉切絲，然後加少許水澱粉上漿 也可以用...
豆角炒醃肉怎麼做好吃,豆角炒豆角怎麼做好吃
主料臘肉 70g豆角 200g 紅椒50g輔料油 適量鹽適量白砂糖 適量步驟 1.備好豆角 紅椒 大蒜頭 注 我用了兩種豆角一是四季豆，另一是油豆角。2.豆角用開水焯燙一下。注 焯燙是為了色更綠，也為了熟的透，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。3.摘去豆角兩頭，切斷 紅椒切條 新蒜頭剝出瓣粒。注...
幹豆角炒肉怎麼做如何做好吃,豆角炒肉怎麼做如何做好吃
幹豆角炒肉的做法步驟 1.先把幹豇豆用冷水泡一晚 2.洗淨豆角切段。小公尺椒切小段 小蔥切3釐公尺的段 薑蒜切碎 肥肉切片 瘦肉切絲 3.鍋熱油，下肥肉煸炒至焦黃。再放肉絲炒熟4.把肉擱到鍋邊 下入薑蒜蔥 小公尺椒下去炒香 加一勺豆瓣醬炒出香味5.倒入幹豇豆炒熟 6.加調料 鹽 味精 醬油 然後翻炒...