請問懂營養的朋友黑豆紅豆黃豆綠豆薏公尺

2021-03-04 09:00:48 字數 4667 閱讀 1541

1樓:椒圖迷焦

1。黑豆、黑公尺、黑芝麻:在五行養生說里屬於「水氣」食物,主要用於專滋養腎臟,尤其對保養髮質屬有好處。

2。紅豆、紅公尺、花生:屬於「火氣」食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。

3。黃豆:利「行氣」,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。

4。綠豆:利「解毒,多尿」,與「白菜」是兩大食療解毒聖品。另外「牛奶」是包裹入胃毒素的佳品。

5。蓮子:清熱祛火之物。

6。薏公尺、玉公尺、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。

7。糯公尺:營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2樓:汐閆小薈

紅豆和薏公尺煮出來的糖水能使**白嫩。還有, 將這些材料(除燕麥片)全部用來煮稀飯就可以變成百寶粥,功效是可想而知的。這些就相當於五穀雜糧,對身體很好的。

3樓:小泉潺

黑豆、紅豆、黃豆、薏公尺、蓮子、紅公尺,糯公尺、黑公尺、玉公尺、燕麥要先泡後煮,其它後放。

大公尺,紅豆,黃豆,綠豆,黑豆,薏公尺,黑公尺,蓮子,花生,燕麥,黑芝麻這些東西可以放在一起煮粥喝嗎?

4樓:我了個擦擦來

都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。

1、黑豆、黑公尺、黑芝麻:在五行養生說里屬於「水氣」食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。

2、紅豆、紅公尺、花生:屬於「火氣」食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。

3、黃豆:利「行氣」,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。

4、綠豆:利「解毒,多尿」,與「白菜」是兩大食療解毒聖品。另外「牛奶」是包裹入胃毒素的佳品。

5、蓮子:清熱祛火之物。

6、薏公尺、玉公尺、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。

擴充套件資料

營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。乙個是類的多樣化,就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另乙個是種的多樣化,就是在每一類中要盡量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。

在五穀裡面通常認為稻公尺、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻公尺、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉公尺、蕎麥、燕麥、小公尺、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。

5樓:晏學東

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。

《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」

《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」

黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」

薏公尺性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏公尺能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"

中醫認為黑公尺有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑公尺「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。

《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:

「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。

有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。

」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。

用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。

如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。

6樓:123的肉骨頭

薏公尺+紅豆 不要加大公尺 薏公尺祛濕 大公尺濕氣重 一起喝沒效果

早期和燕麥粥養胃

我覺得熬粥一次不要放太多料 兩三樣熬乙個就挺好

7樓:

別的就不說了。

紅豆,綠豆可以放一起煮嗎?

乙個是生血的溫性的,乙個是敗火的涼性的。不是相斥嗎?

少放幾樣也很營養了。

8樓:匿名使用者

從問題推出,提問者是開雜貨鋪的!

類似豬肉,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,兔肉,蛇肉,魚肉,大烏龜這些東西能放一起沌湯喝不!

9樓:靜珂

你也放太多了吧,每次放兩三種就好了,可以經常換花樣啊!

10樓:匿名使用者

路過 學習學習 嘿嘿

請問黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、紅棗、黑糯公尺、黑芝麻可以放一起打豆漿嗎?

11樓:精彩百曉生

可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,你可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏公尺、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。

補充:五穀豆漿(soybean milk)是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。

五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。

五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。

新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。

用料包括傳統的黃豆,還有很多花樣,玉公尺、小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。

12樓:匿名使用者

可以的,分量都抓少一點,要不然很黏稠,在打豆漿時加一點點公尺口感會比較好的,不用擔心熱量過高,這樣吃才營養,膳食纖維才豐富

小公尺、黑公尺、薏仁公尺、綠豆、黑豆、蓮子、百合、桂圓、紅棗、冰糖同煮有什麼作用?謝謝!!!

13樓:匿名使用者

★★小 孩:核桃、蓮子、淮山、糙公尺、小麥、小公尺、黑芝麻、紅豆、冬瓜籽、大豆、山楂、

紅棗、黑公尺。

功 效:提高免疫力,促進大腦發育,增強腸胃消化吸收功能。

★★中老年人:黑芝麻、蓮子、玉公尺、燕麥、糙公尺、黃豆、小公尺、枸杞、紅豆、黑豆、花生、核桃、淮山、葛根、芡實、茯苓、紅棗、葡萄子、首烏、黨參、糯公尺、銀杏、獼猴桃

功效:降血壓、血脂、血糖,促進睡眠,補充鈣質,增強腸道蠕動功能。

★★營養早餐:黑芝麻、薏公尺、蓮子、淮山、燕麥、黑公尺、糙公尺、黑豆、小麥、大豆、小公尺、玉公尺、紅棗、核桃

功效:補充每日所需植物蛋白、礦物質、微量元素,平衡膳食,促進健康。

★★孕婦營養:核桃、南瓜籽、紅棗、黑芝麻、糙公尺、黑公尺、紅豆、阿膠、黃芪、黨參、小公尺

★★滋陰補腎:核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞、淮出、黑公尺、黑豆、黃豆、糙公尺、首烏、韭菜子、

紅棗、獼猴桃

★★養顏補血:薏公尺、紅棗、黑芝麻、茯苓、黑公尺、紅豆、燕麥、黑豆、小麥、玉公尺、淮山、糙公尺、綠豆、冬瓜籽、黃豆、木瓜、葡萄子、核桃、首烏、蓮子、葛根、花生、銀杏、杏仁、士多啤梨、芡實、阿膠、杏仁、黑豆

★★排毒通便宜:黑公尺、蕎麥、糙公尺、綠豆、玉公尺、花生、黑芝麻、淮山、茯苓、薏公尺、黃瓜籽、

蓮子、燕麥、葛根、首烏、大棗、杏仁、南瓜子、菠蘿

★★安神助眠:小公尺、蓮子、芡實、小麥、糙公尺、黃豆、燕麥、黑芝麻、茯苓、百合、紅棗、葡萄子、紅豆、首烏、糯公尺、薏公尺、山藥、蘋果

★★**纖體:糙公尺、燕麥、綠豆、黑公尺、玉公尺、紅豆、黑芝麻、淮山、黃瓜籽、蕎麥、檸檬、木瓜、紅棗、山楂、枸杞、芹菜、薏公尺、糯公尺、黃豆、蓮子

★★補腦益智:核桃、黃豆、糙公尺、小公尺、燕麥、蕎麥、小麥、玉公尺、花生、黑芝麻、紅豆、

淮山、冬瓜籽、南瓜子、銀杏、蘋果

★★健脾開胃:薏公尺(少)、芡實、玉公尺、小麥、糙公尺、黃豆、蕎麥、小公尺、花生、黑芝麻、百合、淮山、茯苓、山楂、紅棗、冬瓜籽、黑公尺、紅豆、糯公尺、黨參、蓮子、菠蘿

★★清熱祛濕:薏公尺、綠豆、芡實、紅豆、黃豆、黑豆、小公尺、小麥、黑芝麻、茯苓、蓮子、

枸杞、紅棗

★★降血壓血糖血脂:黃豆、玉公尺、蕎麥、燕麥、糙公尺、黑豆、芹菜、淮山、花生、黑芝麻、

茯苓、核桃、銀杏、蘋果

14樓:匿名使用者

毛囊炎不能吃海鮮,雞蛋等,我有個同學也有毛囊炎,你上面的那個方子的東西我給你單獨分析下,綠豆性寒,解毒,清火。黑豆性平,排毒。薏仁,除濕,美白。

小公尺性平,養胃。黑公尺,有黑髮的作用。蓮子也是清熱清火的。

百合可以美白,養顏。紅棗補氣血。你可以不一次性把這些全部新增進去,在其中選擇幾樣煮粥就行了,一起煮我在想味道會不會太怪。

另外,紅豆加薏仁就是除濕很厲害的乙個配方。

黑豆,綠豆,黃豆都有什麼營養,黃豆和黑豆哪一種營養價值高?

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現有黃豆紅豆綠豆黑豆黑公尺燕麥黑芝麻

可以加在一塊,再加上芡實,薏仁,紅棗,枸杞一起做成五穀豆漿。再加些百合 百合是合百脈的 這樣又營養,養生還可健脾補腎。如果睡眠不太好,還可加些蓮子。我經常這樣吃的。你試試看吧,希望對你有幫助。隨便搭配,但不要熟的花生,用生的 單一的一種還行,都摻一起肯定不好喝 可以打14種豆漿混起打,放在一起打嗎?...

紅豆黃豆綠豆黑豆可以一起煮水喝嗎

1 紅豆黃豆綠豆黑豆不能一起煮食。2 因為它們含有各種不同的營養成分,酸鹼度也不同,煮一起,營養會相互影響,煮出來的糖顏色也混淆不清,湯很渾濁,沒食慾。3 紅豆含鐵多,用於補血強體,一般秋季煮湯煮稀飯喝。黃豆含有蛋白多,一般煮豆漿,或者做豆腐,豬肉也可放。綠豆煮湯夏季喝,有清涼解毒作用。黑豆冬季煮飯...