1樓：廣嶽烏孫騫澤
小吃去戶部巷，那裡武漢的小吃一條街。武漢著名小吃的話就是李記熱乾麵，真的很好吃的說。
2樓：賽士恩光雀
熱乾麵=多福路，精武鴨脖子=精武路，湯包=四季美，豆皮=老通城，周黑鴨=新華路.
3樓：斂綠柳戎希
最著名的是戶部巷，還有好多武漢的傳統小吃：老通城豆皮、四季美湯包、小桃園煨湯、回談炎記水答餃、蔡林記熱乾麵、老謙記牛肉豆絲、麵窩、五芳齋湯圓、民生全科小湯圓、福慶和公尺粉、雅園湖南公尺粉、田恆啟糊湯粉、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉麵、順香居重油燒梅、橘頌餅、發公尺粑、什錦豆腐腦等等。
4樓：操清昶養琪
糊湯粉，熱乾麵，糯公尺包油條，豆皮，燒梅，周黑鴨，精武鴨脖，牛骨頭，麵窩，糯公尺雞，豆絲，蛋酒等等
5樓：盍盼雁泥曄
牛骨頭，豆皮，燒梅，蛋酒，糯公尺雞，熱乾麵，麵窩，糊湯粉，瓦罐雞湯，精武鴨脖，周黑鴨，歡喜坨等
6樓：詩景郜元白
蔡林記的熱乾麵
老通城的豆皮
四季美的湯包
小桃園的雞湯
譚元記的水餃
除了這些還有好多``這些是最有特色老字型大小的```
武漢美食排行榜前十名有哪些？
7樓：幸運的森林深處
武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、麵窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯公尺雞。
1、熱乾麵
熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁，滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美。
2、三鮮豆皮
老通城（lao tong city）的三鮮豆皮（meat and rice pancake）是武漢人「過早」的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。
3、糊湯粉
糊湯粉，著名武漢小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義、歷史內涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。
4、麵窩
武漢人過早，最喜歡吃的是麵窩。在武漢的大街小巷，到處可見熱氣騰騰的大油鍋，金黃的麵窩在裡面翻滾著，散發出誘人的香味。麵窩是武漢特有的，創始於19 世紀末。
5、豆絲
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一，也是長江中下游區域的農家傳統食品，主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大公尺、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為溼豆絲，一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。
8樓：紫橘落
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵、三鮮豆皮、重油燒梅、麵窩 、糊湯公尺粉 、歡喜坨、小桃園煨湯、黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。
1、熱乾麵
說到武漢美食，自然少不了熱乾麵，武漢的熱乾麵經常被當地人當作早飯來吃，他和涼麵湯麵有明顯的區別，相對於涼麵來說。
它吃起來又是比較熱乎的，還有芝麻的香味，相比於湯麵來說它的味道更加濃稠一些，面非常筋道，和你和各種配料的味道結合也是非常好的錢，誘人食慾。
2、三鮮豆皮
豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食，他們在豆皮製作過程中要求是皮薄，漿清，火候一定要控制得好，寧可多也不可少，所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內軟的，雖然有油但是不膩，裡面加上雞丁肉丁魚丁包在裡面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁，肉丁魚頂，也就是我們的三鮮豆皮。
3、重油燒梅
在武漢這個叫燒梅，也就是相當於南方的燒麥，大家都知道燒賣最早起源於北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣，但武漢這邊的燒梅裡面放了肉丁，香菇和筍，而且油會放的比較多，但又不會過於油膩，過於油膩會傷脾胃，在這基礎上加上黑胡椒的辣用來調味，吃起來還是非常正宗的。
9樓：盡是強顏歡笑
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵、三鮮豆皮、四季美」湯包、精武鴨脖、麵窩、糊湯公尺粉、煎包、五芳齋湯圓、糯公尺包油條、談炎記水餃。舉例介紹如下：
1、熱乾麵
熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名麵。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，色香味俱全。
武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大公尺混合磨漿攤皮，包上糯公尺、肉丁，油煎後作為節日佳餚，後來成為尋常早點。
豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮，色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。
10樓：熱情的娃娃家
武漢10大美食排行，第1名竟是最普通的一碗面
11樓：花間
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵，豆皮，酥油餅，油餅包燒麥，剁饃，公尺粑粑，牛肉拌麵，熱乾麵，鮮魚糊湯粉，老風味燒餅。
特別推薦以下三種美食：
1、公尺粑粑。
公尺粑粑是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。發公尺粑以公尺為主要材料。以成對出賣而稱對耙，小孩則叫粑粑。
從江漢平原流廣於整個湖北地區，成為大家愛吃的一種甜品。 公尺粑粑是把大公尺磨漿後發酵，在平底鍋裡用小火慢慢烘烤而成的一種小餅。 剛出鍋的公尺粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口。
2、剁饃。
剁饃，中國武漢知名小吃之一。在鍋裡半燒半蒸，既有燒餅的鍋巴又有饅頭的柔軟，要吃多少就剁多少下來，所以叫剁饃。將麵粉和好做成餅形後，放入乙個特製的平底鍋中製熟。
剁饃形制於鍋盔相似，剁饃與鍋盔的區別就在是否發面上。
3、鮮魚糊湯粉。
鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃，最早可以追溯到2023年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚，輔料有細粉(粉幹)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生薑等。除鍾記鮮魚糊湯粉外， 比較有名還有徐嫂糊湯粉.
老漢口花樓街鮮魚糊湯粉、青山船廠村鮮魚糊湯粉。
12樓：左手半夏
武漢美食排行榜前十名有嚴老么重油燒賣，炮蛋苕粉，天天紅油趙師傅熱乾麵，麵窩，豆皮，煎包，嚴氏燒麥，王記生燙牛雜麵館，駿駿牛肉粉店，美猴王紅油腰子粉麵館。
嚴老么重油燒賣
這家燒賣真的深得我心，現包現蒸。餡是糯公尺香菇及大顆肉丁，皮和餡相處的很融洽，燒賣皮勁道。餡料油而不膩，我是覺得燒賣餡要這樣油重一點吃起來才會好吃。
如果實在覺得膩，店裡還有免費的茶水。三鮮豆皮也是我在武漢吃過的比較優秀的了，裡面的配料也豐富。我總共沒去幾次，次次都排超久隊。
炮蛋苕粉
門面小小的，食客卻很多。不乏許多打包帶走的。三種粉，紅薯粉也就是我們說的苕粉，土豆粉，玉公尺粉。菜碼豐富，藕條，肉絲，香菇，還有一顆虎皮雞蛋滿滿紅油。像我這樣嗜辣的是很愛。
天天紅油趙師傅熱乾麵
這家店最有名的是油餅包燒麥，每次都要大排長隊，非常受歡迎。油餅是剛炸出來的，但是不會很油膩，裡麵包的燒賣也是剛出爐的，熱騰騰的很好吃。燒賣有一股濃濃的黑胡椒味，裡面的糯公尺洗淨被煮的很爛了，不用嚼都能吞的那種。
麵窩豆粉加麵糊還有香蔥，澆在乙個中間凸起的圓形模具裡面，炸到微黃，兩邊和中間就會焦到剛剛好，再撒上黑芝麻。咬一口下去，酥軟酥軟的內裡，嘎嘣響的邊邊。
13樓：黑天鵝斯巴達
1麵食篇
武漢不僅僅又熱乾麵，還有糊湯粉，牛肉麵，牛肉拌麵拌粉等等
14樓：徐中粗人
武漢美食排行榜前十名有這麼幾個。
武漢的臭豆腐，鴨血粉絲湯，還有蒜蓉雞丁面。
15樓：匿名使用者
武漢美食排行榜前十名有：糊湯粉，湯包，豆皮，仙豆糕，生煎包，油酥餅，炸炸串，蛋烘糕，豆絲，熱乾麵。其中仙豆糕有紫薯紅豆綠豆，甜而不膩，非常好吃。
16樓：匿名使用者
熱乾麵、三鮮豆皮、精武鴨脖、酥油餅、糊湯公尺粉、煎包、五芳齋湯圓、糯公尺包油條、公尺粑粑，牛肉拌麵，這些是武漢排名前十的美食。
17樓：12色的油畫棒
排名前十的分別是味美香豆皮、武昌魚、鮮羊糊湯粉、麵窩、油餅包燒麥、歡喜坨、談炎記水餃、美蛙魚頭、老火鍋、嚴老么燒麥。
18樓：吖頭愛吃肉
我心中的武漢美食排行榜前十名，第一名應該是熱乾麵，因為從小就比較喜歡吃麵，武漢的熱乾麵尤其好吃，第二就是三鮮豆皮，然後是四季美湯包。其他七種依次為武漢的辣鴨脖、武漢的麵窩、糊湯公尺粉、武漢煎包、武漢湯圓、還有很有名的糯公尺包油條和談炎記家的水餃。
19樓：匿名使用者
三鮮粉，蛋炒飯，麵窩，
武漢有什麼著名的小吃？？？
20樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
21樓：德和了
一、武漢特色小吃及名店
1、老通
城--三鮮豆皮
「老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口（大智路1號）的一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有「豆皮大王」之稱。這家酒樓創辦於2023年，原在古漢口城堡大智門外，為城鄉通道，故名通城甜食店，抗日勝利後復業，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統小吃豆皮，銳意改進，配合甜食應市，頗受歡迎。
制法是將綠豆、大公尺混合磨漿，在鍋裡攤成薄皮，內包煮熟的糯公尺、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料，創制出三鮮豆皮，皮包金黃發亮，入口酥鬆嫩香，更加燴炙人口。***品嚐四次，次次讚賞。
外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
2、四季--美湯包
「四季美」是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食**，如春炸春捲，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，2023年開業，生意興隆;後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽為"湯包大王"，使該店變為主要**小籠湯包的湯包館。他們製餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然後拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的麵皮裡，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以薑絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
3、蔡林記--熱乾麵
熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為我國五大名麵。它既不同於涼麵，又不同於湯麵，製作的方法是先招麵條基本煮熟，然後攜起來排油攤涼，吃時再在開水內滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦公尺、蔥花、醬蘿蔔丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味。
熱乾麵源於三十年代初期漢口長堤街賣湯麵的李包，他怕未賣完的湯麵發餿變質，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到麵條裡。第二天，他把這些麵條放在沸水裡滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什麼面，他脫口而出，說是"熱乾麵"。
人們說熱乾麵好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學藝，也賣起熱幹而來。現在武漢的大街小巷到處都有熱乾麵館和攤點，是武漢人早晨愛吃的早點小吃之一。
蔡林記熱乾麵館是其中最有特點、最有名氣的一家。
蔡林記熱乾麵館原坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。現為連鎖經營，在武漢三鎮有多家店鋪。
4、談炎記--水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟路口不遠。2023年由黃陂人談志祥創辦。專門經營水餃近八十年，有獨到的製作水餃技藝，從選肉、配料、點味、製餡、制度到包製、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴格的標準，如以鮮豬腿、黃牛腿肉製餡，豬蹄熬湯，配上蝦公尺、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃後留有餘味，使人吃了還想吃。
除了傳統的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續研製出冬菇水餃、廠公尺水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應不同食客的口味。
5、順香居--燒梅
「順香居」位於漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負盛名。
燒梅的製作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生公尺、冰糖、葡萄乾等切成小丁，略炒，以不冒油為度，再用桂花、紅綠絲、白糖調合成餡。麵粉加水適量，放少許精鹽揉和，醒約3分鐘，搓條，切小，案上撒上幹澱粉，擀成荷葉形成薄皮，放入餡心，加少許麻油。或炸、或烤、或蒸。
其味香甜可口，深受廣大群眾喜愛。
6、福慶和--牛肉公尺粉
「福慶和」坐落在漢口中山大道855號，在六渡橋一帶，以經營湖南風味的公尺粉著稱。粉質欽滑，味鮮可口。
7、五芳齋--湯圓
武漢「五芳齋酒樓」系倪錦財先生於**三十五年申請舊漢口**出資而設，其商號名稱為"上海五芳齋"（清朝咸豐八年始建），營業處所設在中山大道1303號，初創時雇傭工人十餘名，營業（生產）面積幾十平方公尺，直到解放。
現地處漢口中山大道723號（原為1171號）的五芳齋酒樓，由小到大，由私營到公私合營，直至全民企業，從始創至今，已逾百年之久。五芳齋以質優價廉為核心,自91年以來，相繼獲省（市）商業系統三塊金牌，並譽為"湯元大王"，"粽子大王"，和"糕糰大王"。93年國家商業部審核批准，授於 "武漢市江岸區五芳齋酒樓"、"做好做活'老字型大小'"發表文章，要求其他'老字型大小'效仿。
五芳齋的建立和發展，歷經百餘年之久，三鎮皆知，遠近聞名，現今的武漢五芳齋，已由過去單一的"寧波湯圓" 小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，常年**。不斷改革發展，以質量、**、服務為核心，取得了市場競爭的主動權和消費者的讚譽。
8、小桃園--煨湯
「小桃園」是坐落在漢口勝利街蘭陵路64號的一家小吃店的店名。該店創始於2023年，有陶、袁兩個小販在這裡搭棚設攤，經營油條、豆漿之類的小吃，後來兩家合作，經營煨湯，店名"筱陶袁"，解放後諧音化為「小桃園」，是著名的"煨湯專家」。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。
以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內有沸水的瓦罐內，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計原味，營養豐富，是老人，病人、產婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
武漢有什麼特色小吃 武漢著名小吃有哪些
你是第一次來武漢嗎？武漢的小吃我知道的不多，只知道有熱乾麵，還有豆皮，麵窩，但是最正宗的就不知道在 買了。恩，熱乾麵，只有武漢的好吃的，但是武漢的熱乾麵太多了，每家賣早點的攤位上基本上都會有熱乾麵，但是做的好吃的估計沒有幾家，現在比較有名的一家就是利濟路的那家了，蔡林記的熱乾麵現在開了很多分店，總店...
武漢有什麼美食，武漢有哪些美食
熱乾麵提到武漢美食，第一反應應該是熱乾麵。它既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，讓人食慾大增。對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。2 武昌魚 才飲長沙水，又食武昌魚 這句詞讓武昌魚聲名在外。武昌魚是鯿魚的一...
武漢的特色美食有哪些，武漢有什麼特色美食
湖北特色美食有哪些？豆皮兒三鮮豆皮 鴨脖 臭幹子 熱乾麵 武昌魚 多種做法 黃陂三鮮 武漢麵窩 孝感麻糖等等。武漢有什麼特色美食 湖北特色美食有哪些？武漢美食排行榜前十名有哪些？武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵 三鮮豆皮 糊湯粉 麵窩 豆絲 湯包 燒麥 煨湯 啤酒鴨 糯公尺雞。1 熱乾麵 熱乾麵為湖北...