1樓：命中註定的
哪些蔬菜可以蒸著吃
剁椒蒸金針菇
食材：剁椒，金針菇，香蔥、色拉油、蒸魚豉油做法：1.金針菇洗乾淨剪掉根部瀝乾後擺入盤子最底部2.鋪上剁椒淋上蒸魚豉油和色拉油幾滴，上蒸鍋蒸5分鐘，最後撒上蔥花和香油即可。
蒜茸娃娃菜
食材：蒜蓉、娃娃菜、姜蔥蒜、油鹽、醬油。
做法：1.娃娃菜先擺盤切大條，或者一分為二2.
將尖椒切碎，蔥末，蒜蓉撒入娃娃菜盤子裡先隔水蒸6分鐘蒸熟3.熱鍋後先爆香辣椒、蒜蓉，加入醬油、白糖、鹽，水澱粉調汁，再淋到娃娃菜上面。
豉汁肉末蒸菜心
食材：菜心、肉糜、蔥薑蒜、料酒、豆豉、香油、醬油做法：1.菜心洗乾淨加入豆豉擺盤
2.肉糜加入料酒、醬油醃製，再放入菜心上面，入蒸鍋蒸5分鐘3.蔥薑蒜爆香，加入醬油、料酒調成汁，炒香後淋到菜心上即可。
哪些蔬菜可以蒸著吃
2樓：何緒堯
白菜，芹菜，薺菜，四季豆，南瓜，地瓜，仙姑，白蘿蔔，土豆，木耳，薯葉，胡蘿蔔等等。
蒸白菜卷的做法
一、用料
主料：白菜8張、萵筍80克、胡蘿蔔50克、幹木耳3克、培根1片輔料：蠔油1湯匙、澱粉適量、鹽適量、油適量二、做法
1、準備好材料
2、白菜葉切去菜幫，放沸水中焯水
3、撈出瀝乾待用
4、萵筍去皮切絲；培根切絲；胡蘿蔔去皮切絲；木耳泡發切絲5、取白菜葉鋪開，放上萵筍絲、胡蘿蔔絲、木耳和培根6、捲起，可以把兩邊切整齊
7、擺入盤中放入蒸爐蒸5分鐘
9、用油起鍋，加適量清水煮開，調入鹽、水澱粉和蠔油煮成稠汁，澆在白菜卷上即可
3樓：匿名使用者
土豆泥，據說土豆很吸油，蒸出來弄成泥吃，應該有**作用哦！
胡蘿蔔，胡蘿蔔熟食比生食有營養，蒸出來的口味是甜甜的，麵麵的。
豆腐，放點蔥花，鹹鹽，味精，稍微蒸一下，拌勻吃，很不錯。
額。。問個問題菜包子算不算菜啊，呵呵，如果算，推薦乙個餡，西葫蘆芹菜白菜肉一起做，!very好吃
蒸茄子，沾蒜醬泥吃，
推薦的這幾種菜，都是非常容易做且有營養，對身體很好的食物哦！記得試試看！
4樓：智心女人
白菜、茄子、西蘭花、土豆、芹菜。
1、蒸白菜丸子
做法1、肉餡裝碗，放入適量油、鹽、料酒、生抽、白胡椒粉，攪拌均勻；再放入薑末、蔥花，攪拌均勻；打入乙個雞蛋的蛋黃，攪拌均勻，備用；
2、白菜選用中斷，這樣梗和葉都適中，洗淨，切寸斷，備用；
3、炒鍋燒熱，放入適量油，稍熱後放入白菜，翻炒，至白菜都粘上油後，放入適量鹽，再翻炒一會；
4、翻炒至白菜稍軟，用盤盛出，把盛好的白菜放在蒸籠上；
5、用勺子把攪拌好的肉餡弄成團狀，放在白菜的上面；大夥燒開，中火蒸10來分鐘左右，蒸至肉丸熟透即可；
6、蒸熟後取出，在上面澆一層豉汁或其他自己喜歡的調料，即可。
5樓：匿名使用者
黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的
菠菜：富含維生素和礦物質；可以把它和蒜放在一起蒸著吃
6樓：匿名使用者
蒸雞蛋羹、蒸帶魚、蒸茄子、蒸肉餅，清蒸鯽魚、帶魚、鰻魚、黃魚、甲魚...。
可以蒸著吃的蔬菜有哪些，可以蒸的蔬菜都有哪些
蒸蛋 粉蒸排骨 梅菜扣肉 蒸南瓜 清蒸魚等。蒸蛋的做法 雞蛋打入碗裡，加入鹽 料酒 雞精增加鮮味。用筷子把雞蛋打散，加入雞蛋液1倍量的溫水，繼續攪拌均勻。雞蛋液過細篩，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個眼。把雞蛋液放到蒸鍋上，大火燒開後繼續蒸10分鐘即可關火。蒸蛋 粉蒸排骨 梅菜扣肉 蒸南瓜 清蒸魚等需要蒸著...
橘子可以蒸著吃嗎？治什麼橘子蒸著吃可以止咳嗎
橘子是可以蒸著吃的，橘子蒸熟吃可以降脂止瀉，和胃健脾，止嗽化痰，美容養顏等。吃蒸過的橘子可以很好的幫助我們達到降低血脂還有膽固醇的作用。這是因為在橘子的內側有層薄皮，在它裡面含有膳食纖維以及果膠，吃了之後有通便，降低膽固醇的作用。吃蒸橘子還有乙個好處那就是可以和胃，健脾。這是因為在蒸橘子的過程當中，...
豆腐和肉可以蒸著吃嗎，豆腐生吃好還是蒸著吃好
肉末蒸豆腐 絹豆腐 400g 日本豆腐 肉泥 150g 榨菜 50g 油 2湯匙 30ml 生抽 2湯匙 30ml 鹽 鹽1 2茶匙 2g 蔥 少許 姜 少許 1榨菜切成碎。豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎 2榨菜可以多放一些，口味比較好。若怕鹹，可以把榨菜多沖洗幾片，擠乾水份。3鍋裡熱油，放入蔥...