1樓：蝦公尺河蟹魚
民族服飾
藏族服飾藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾。特點是長袖、寬腰、大襟。
婦女冬穿長袖長袍，夏著無袖長袍，內穿各種顏色與花紋的襯衣，腰前係一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別重視「哈達」，把它看作是最珍貴的禮物。「哈達」是雪白的織品，一般寬約二三十釐公尺、長約一至兩公尺，用紗或絲綢織成，每有喜慶之事，或遠客來臨，或拜會尊長、或遠行送別，都要獻哈達以示敬意。
藏族廣布**、四川、青海、甘肅、雲南等地，服飾多姿多彩、**雄健豪放；**典雅瀟灑，尤以珠寶金玉做為佩飾，形成高原婦女特有的風格。
藏袍是藏族的主要服裝款式，種類很多，從衣服質地上可分錦緞、皮面、氆氌、素布等、藏袍花紋裝飾很講究，過去僧官不同品級，嚴格區分紋飾。藏袍較長，一般都比身高還長，穿時要把下部上提，下擺離腳麵有
三、四十公分高、紮上腰帶。藏袍可分牧區皮袍、色袖袍、農區為氆氌袍，式樣可分長袖皮袍，工佈寬肩無袖、無袖女長袍和加珞花領氆氌袍，男女穿的襯衫有大襟和對襟兩種，男襯 藏族服飾衫高領女式多翻領，女衫的袖子要比其他衣袖長40公分左右。跳舞時放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，姿態優雅。
幫典——即圍裙，是藏族特有的裝束，是已婚婦女必備的裝飾品，幫典顏色，或艷麗強烈，或素雅嫻靜。
藏帽式樣繁多，質地不一。有金花帽、氆氌帽等一二十種．藏靴是藏族服飾的重要特徵之一，常見的有「松巴拉木」花靴，靴底是棉線皮革做的。
頭飾佩飾在藏裝中佔有重要位置，佩飾以腰部的佩褂最有特色，飾品多與古代生息生產有關．講究的還鑲以金銀珠寶、頭飾的質地有銅、銀、金質雕鏤器物和玉、珊瑚、珍珠等珍寶。
飲食習慣
大部分藏族日食三餐，但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑（漢語：炒麵）為主食，即把青稞炒熟磨成細粉。
特別是在牧區，除糌粑外，很少食用其他糧食製品。食用糌粑時，要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便於儲藏又便於攜帶，食用時也很方便。在藏族地區，隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人，餓了隨時皆可食用。
藏族過去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉為主，豬肉次之。四川、雲南等地的藏族多將豬肉用來製成豬膘，便於儲存。肉類的儲存多用風乾法。
一般在入冬後宰殺的牛、羊肉一時食用不了，多切成條塊，掛在通風之處，使其風乾。冬季製作風乾肉既可防腐，又可使肉中的血水凍附，能保持風乾肉的新鮮色味。
最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油，除飯菜都用酥油外，還大量用於製作酥油茶。酸奶、乳酪、奶疙瘩和奶渣等也是經常製作的奶製品，作為小吃或其他食品搭配食用。
在藏族民間，無論男女老幼，都把酥油茶當作必須的飲料，此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬製。茯茶含有維生素和茶鹼，可以補充由於食蔬菜少而引起的維生素不足，幫助消化。
藏族普遍喜歡飲用青稞製成的青稞酒。在節日或喜慶的日子尤甚。
藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區的藏族都以幹牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。
雲南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅製。牧區的藏族都要隨身配帶一把精製的藏刀，主要用來切割食物，還用於宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的製作歷史悠久，工藝精湛。
典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，例如：足瑪公尺飯，藏族傳統宴席食品，用足瑪、大公尺、酥油等煮製而成。
血腸，藏族傳統菜餚，用牛（羊）血為主要原料製成。乳酪，藏族傳統菜餚，用牛、羊奶發酵後製成。 酥油茶是藏族群眾每日不離的飲料。
一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶，才去勞動或工作。到藏族群眾家中作客，一般都會得到酥油茶的款待。
藏族喝酥油茶，還有一套規矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對客人的茶杯總要添滿；假如你不想喝，就不要動它；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯裡的茶添滿，客人就擺著，告辭時再一飲而盡，這是藏族的飲食習慣。
中國的飲食特點是什麼？
2樓：匿名使用者
一、風味多樣
二、四季有別
三、講究美感
四、注重情調
五、食醫結合
風味多樣
由於中國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。中國一直就有「南公尺北面」的說法，口味上有「南甜北鹹東酸西辣」之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
四季有別
一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，中國一直按季節變化來調味、配菜，春天味醇濃厚，夏天清淡涼爽，秋天多涼拌冷凍，冬天多燉燜煨。
講究美感
中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是乙個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
注重情趣
中國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如「全家福」、「將軍過橋」、「獅子頭」、「叫化雞」、「龍鳳呈祥」、「鴻門宴」、「東坡肉」。
食醫結合
中國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有「醫食同源」和「藥膳同功」的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。」
中和之美是中國傳統文化的最高的審美理想。「中也者，天下之大本也；和也者，天下之達者也。至中和，天地位焉，萬物育焉」（《禮記·中庸》）。
《古文尚書·說命》中就有「若作和羹，惟爾鹽梅」的名句，意思是要做好羹湯，關鍵是調和好鹹（鹽）酸（梅）二味，以此比喻治國。《左傳》中晏嬰（齊國賢相）也與齊景公談論過什麼是「和」，指出「和」不是「同」，和是要建立不同意見的協調的基礎上的。因此中國哲人認為天地萬物都在「中和」的狀態下找到自己的位置以繁衍發育。
這種審美理想建築在個體與社會、人與自然的和諧統一之上。這種通過調諧而實現「中和之美」的想法是在上古烹調實踐與理論的啟發和影響下產生的，而反過來又影響了人們的整個的飲食生活，對於追求藝術生活化、生活藝術化的古代文人士大夫，尤其如此。
與「中和」相反的是極端，極端在烹飪上也不被視為正宗，那些「鹹過頭，辣過頭，酸過頭」的食品雖然會受到一些人的追捧，但從長遠看來它對身體是有害的。社會生活、政治生活中的極端主義其弊更是不可勝言。
3樓：匿名使用者
中國用碗盛飯，用筷吃飯，多吃熟食，用湯匙喝湯，乙個盤子裝一道菜，一盤菜多人享用，中國人吃飯時間比西方人短。西方用盤子盛湯，麵點，肉，用刀叉進餐，生食熟食，或半生不熟兼吃，西方人吃飯要很長時間
4樓：星華
中國是歷史悠久的影視文化之地。飲食文化有一下幾個特點:
第一，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一向按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏季清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏季多涼拌冷凍。
第二，風味多樣。由於我國幅員遼闊，地大物博，個地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就構成了許多風味。我國一向有『北面南公尺』的說法，口味上有『北鹹南甜東酸西辣』之分，主要是巴蜀、齊魯、淮陽、粵閩四大風味。
5樓：青研
因為我國幅員遼闊，不能簡單用一兩句話說清楚飲食特點，單單菜系就有粵菜魯菜川菜等等，飲食更是因為地域不同而不同
6樓：匿名使用者
中國飲食特點中國是文明是國，亦是悠久飲食文化之境地。吾存於世，吃喝二十餘年，有所心得有所感悟，現將飲食文化歸納出以下幾個特點，望大家見教：
第一，風味多樣。由於我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南公尺北面』的說法，口味上有『南甜北鹹東酸西辣』之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
第二，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
第三，講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是乙個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
第四，注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。
菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如『全家福』、『將軍過橋』、『獅子頭』、『叫化雞』、『龍鳳呈祥』、『鴻門宴』、『東坡肉』……
第五，食醫結合。我國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。」
7樓：521my寶貝
中國飲食偏於「感性」，講究「口味」，要求食物「色、香、味、形」俱全。西方飲食偏於「理性」，講究「營養」，注重攝取食物的熱量、維生素、蛋白質等。
8樓：其shi卟牛皮
各地有各地的特色，川菜粵菜魯菜等
9樓：mk包子
是寒假生活上的題嗎？
風味多講究美感
食醫結合
藏族人服飾和飲食的特點
10樓：匿名使用者
民族服飾
藏族服飾藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾。特點是長袖、寬腰、大襟。
婦女冬穿長袖長袍，夏著無袖長袍，內穿各種顏色與花紋的襯衣，腰前係一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別重視「哈達」，把它看作是最珍貴的禮物。「哈達」是雪白的織品，一般寬約二三十釐公尺、長約一至兩公尺，用紗或絲綢織成，每有喜慶之事，或遠客來臨，或拜會尊長、或遠行送別，都要獻哈達以示敬意。
藏族廣布**、四川、青海、甘肅、雲南等地，服飾多姿多彩、**雄健豪放；**典雅瀟灑，尤以珠寶金玉做為佩飾，形成高原婦女特有的風格。
藏袍是藏族的主要服裝款式，種類很多，從衣服質地上可分錦緞、皮面、氆氌、素布等、藏袍花紋裝飾很講究，過去僧官不同品級，嚴格區分紋飾。藏袍較長，一般都比身高還長，穿時要把下部上提，下擺離腳麵有
三、四十公分高、紮上腰帶。藏袍可分牧區皮袍、色袖袍、農區為氆氌袍，式樣可分長袖皮袍，工佈寬肩無袖、無袖女長袍和加珞花領氆氌袍，男女穿的襯衫有大襟和對襟兩種，男襯 藏族服飾衫高領女式多翻領，女衫的袖子要比其他衣袖長40公分左右。跳舞時放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，姿態優雅。
幫典——即圍裙，是藏族特有的裝束，是已婚婦女必備的裝飾品，幫典顏色，或艷麗強烈，或素雅嫻靜。
藏帽式樣繁多，質地不一。有金花帽、氆氌帽等一二十種．藏靴是藏族服飾的重要特徵之一，常見的有「松巴拉木」花靴，靴底是棉線皮革做的。
頭飾佩飾在藏裝中佔有重要位置，佩飾以腰部的佩褂最有特色，飾品多與古代生息生產有關．講究的還鑲以金銀珠寶、頭飾的質地有銅、銀、金質雕鏤器物和玉、珊瑚、珍珠等珍寶。
飲食習慣
大部分藏族日食三餐，但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑（漢語：炒麵）為主食，即把青稞炒熟磨成細粉。
特別是在牧區，除糌粑外，很少食用其他糧食製品。食用糌粑時，要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便於儲藏又便於攜帶，食用時也很方便。在藏族地區，隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人，餓了隨時皆可食用。
藏族過去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉為主，豬肉次之。四川、雲南等地的藏族多將豬肉用來製成豬膘，便於儲存。肉類的儲存多用風乾法。
一般在入冬後宰殺的牛、羊肉一時食用不了，多切成條塊，掛在通風之處，使其風乾。冬季製作風乾肉既可防腐，又可使肉中的血水凍附，能保持風乾肉的新鮮色味。
最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油，除飯菜都用酥油外，還大量用於製作酥油茶。酸奶、乳酪、奶疙瘩和奶渣等也是經常製作的奶製品，作為小吃或其他食品搭配食用。
在藏族民間，無論男女老幼，都把酥油茶當作必須的飲料，此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬製。茯茶含有維生素和茶鹼，可以補充由於食蔬菜少而引起的維生素不足，幫助消化。
藏族普遍喜歡飲用青稞製成的青稞酒。在節日或喜慶的日子尤甚。
藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區的藏族都以幹牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。
雲南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅製。牧區的藏族都要隨身配帶一把精製的藏刀，主要用來切割食物，還用於宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的製作歷史悠久，工藝精湛。
典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，例如：足瑪公尺飯，藏族傳統宴席食品，用足瑪、大公尺、酥油等煮製而成。
血腸，藏族傳統菜餚，用牛（羊）血為主要原料製成。乳酪，藏族傳統菜餚，用牛、羊奶發酵後製成。 酥油茶是藏族群眾每日不離的飲料。
一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶，才去勞動或工作。到藏族群眾家中作客，一般都會得到酥油茶的款待。
藏族喝酥油茶，還有一套規矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對客人的茶杯總要添滿；假如你不想喝，就不要動它；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯裡的茶添滿，客人就擺著，告辭時再一飲而盡，這是藏族的飲食習慣。
碉房是什麼族的房子，藏族人的房子叫什麼
土家族，碉樓就是土樓該地區土匪盛行，為防止土匪侵占財產，建造了碉樓。中國維吾爾族的房子，好像吧？我國少數民族住房的特點 1.阿昌族的住房一般是磚瓦 木石結構的四合院建築。2.保安族一般住平房泥屋，四周圍以土牆，一家一院，稱為 莊廓 3.布朗族的居住形式因地制宜，主要分地居式和竹樓兩種。4.蒙古等游牧...
藏族人喜歡吃的食物是什麼喜愛喝的是什麼牧民在草原上放牧時的房
藏族人喜歡吃的食物是糌粑，喜歡喝的是酥油茶，放牧時的房子叫做氈房。藏族人喜歡吃的食物是什麼喜愛?喝的是什麼牧民在草原上放牧死亡的房子叫什麼?1藏族牧民在草原上放牧時住的房子叫帳篷或者氈房,高原之舟指的是氂牛，藏族人迎接客人時通常要獻上獻哈達。2糌粑是藏族的一種重要食品，製作很簡單，將青稞炒熟後磨成面...
藏族人喜歡吃的食物是什麼喜愛 喝的是什麼牧民在草原上放牧死亡
1藏族牧民在草原上放牧時住的房子叫帳篷或者氈房,高原之舟指的是氂牛，藏族人迎接客人時通常要獻上獻哈達。2糌粑是藏族的一種重要食品，製作很簡單，將青稞炒熟後磨成面便成了糌粑。食用方式多樣，最常見的是用手在小碗中把茶汁 酥油與糌粑 奶渣拌勻並捏成小團而食。風乾肉是 非常有特色的一種食品。初冬時節，將牛羊...