1樓：匿名使用者
新買的菜刀表面會有一層保護用的油脂 長時間存放後會沾有灰塵 切菜時正好被蔬菜擦下來了 所以會看到蔬菜切口變黑
新刀 剛買回來能切菜嗎
2樓：園藝師花大大
最好是放在熱鍋裡面加熱一下，去除刀面的油漬，或者是直接切點不要的菜
3樓：特力石化
買回來不切菜還準備練練刀法麼？
4樓：清風本無情
建議先拿淡鹽水泡一下 磨刀師傅說的 不知道為什麼
5樓：匿名使用者
不能切菜還買來做什麼呢？ 當然能咯
用刀切菜手都黑了怎麼回事
6樓：落地
應該是澱粉之類的東西粘在手上了，時間長了一氧化就會發黑的，還不容易洗掉，比如切土豆時間長了就會出現這個問題。
7樓：匯劃費
刀不乾淨 或者菜有問題 再或者你。。。。。
切菜的時候菜為什麼會粘在刀邊上是什麼物理現象
8樓：
菜刀上有一些透氣孔，在切菜的時侯，透氣孔中的空氣會在菜片和菜刀之間形成一隔層，避免_le將菜片直接壓緊在菜刀上面而增大了切菜阻力，同時菜片和菜刀之間的空氣可使菜片脫落而不粘刀．
剛才洗菜發現的，刀為什麼會浮著
9樓：匿名使用者
菜刀平復放在平靜的水表
製麵，會漂浮，不下沉bai，可能有du以下兩方面的zhi原因：
刀的把柄不是金屬，
dao受到一定的浮力。
刀的表面粘著一層油脂物，這導致刀表面不沾水。由於油脂與水之間的表面張力作用，加上刀把柄的浮力，使得刀能漂浮在平靜的水面上。
10樓：海濤
你把刀把上的橡膠去掉刀就不會立起來了
手撕菜和刀切菜有什麼區別
11樓：斜陽紫煙
大多數菜差別不大。但有些菜有些成份會與鐵發生反應會產生特有的「鐵」味。所以手撕能較好的保持菜的原味。不受刀的影響。
12樓：小美探家
區別很大的，手撕的話，不會破壞菜本身的乙個體質 ，而是順著它本身的脈經走的，切的話，就直接切斷了。
買回來的小雞一直叫，為什麼剛買回來的小雞一直叫個不停 還有啊，怎麼養小雞？
都買回來乙個星期了，現在還一直在叫，煩死了 叫個不停。怎麼辦啊問題補充 回覆， 不知道啊，現在放在陽台上了，叫得差點了，中午的陽台很熱。我給它吃小公尺，現在也不吃啊，水還有一缸子呢，也不喝了。早上我還沒睡醒呢，它就一直叫，晚上學習也是，叫個不停，弄得我這個星期一直上晚自習叫，晚上學習也是，叫個不可是...
新車剛買回來應該要注意些什麼，我剛買的新車，怎麼保養，需要注意什麼？
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為什麼我剛買回來的wifi用不了呢？
第一 你要確定網線和電腦的連線線是否連線正確 第二 買無線路由五要設定密碼，看看是否設定正確 第三 就要看看你買的是不是壞的了。路由設定。首先以tp link的soho rt402寬頻路由器為例，做如下設定 按該路由器說明書去做 1 在ie視窗位址列，輸入，打轉到 開啟要求輸入使用者名稱和密碼 的對...