1樓：小小呂子博
桂林公尺粉
桂林不僅山水甲天下，而且公尺粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大公尺磨成漿，裝袋濾乾，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱公尺粉，片狀的稱切粉，通稱公尺粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，公尺粉的風味也不同。
熱乾麵熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中，佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦公尺、五香醬菜等配料，更具特色。
熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——卷上大蔥或其它蔬菜，可以吃得津津有味。煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養豐富，便於人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。
重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。主原料採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料，在不新增任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫**連忘返。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大公尺浸泡後磨成公尺漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料，拌勻即可食用(當地多熱食，稱熱麵皮兒)，
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
蘭州牛肉拉麵
傳說蘭州牛肉拉麵起源於唐代，但已無法考證。目前有史
油條油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅**低廉，而且香脆可口，老少皆宜。
西安糊辣 燙
糊辣湯，陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，
糯公尺團糯公尺團是老上海人的傳統早餐，
全國十大特色餐飲小吃有哪些
2樓：小小呂子博
桂林公尺粉
桂林不僅山水甲天下，而且公尺粉也很有名，它圓
細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大公尺磨成漿，裝袋濾乾，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱公尺粉，片狀的稱切粉，通稱公尺粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，公尺粉的風味也不同。
熱乾麵熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中，佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦公尺、五香醬菜等配料，更具特色。
熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——卷上大蔥或其它蔬菜，可以吃得津津有味。煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養豐富，便於人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。
重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。主原料採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料，在不新增任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫**連忘返。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大公尺浸泡後磨成公尺漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料，拌勻即可食用(當地多熱食，稱熱麵皮兒)，
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。
蘭州牛肉拉麵
傳說蘭州牛肉拉麵起源於唐代，但已無法考證。目前有史
油條油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅**低廉，而且香脆可口，老少皆宜。
西安糊辣 燙
糊辣湯，陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，
糯公尺團糯公尺團是老上海人的傳統早餐，
中國十大美食？？
3樓：呼阿優
中國十大美食如下：
一、糊辣湯
其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。
二、西安羊肉泡饃
它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
三、寧夏手抓羊肉
特點是肉味鮮美，不膩不羶、色香俱全。
四、桂林公尺粉
桂林公尺粉的味道真是很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。
五、寧波湯圓
即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
六、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。
七、重慶酸辣粉
「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。
八、四川串串香
串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
九、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
十、蘭州拉麵
它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
4樓：星河星代
廣州廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。廣州菜的烹調方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，製出的菜餚注重色、香、味、形。
口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
7.武漢
武漢武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫"過早"。過早食品有熱乾麵、麵窩、公尺耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。
8.長沙
湘菜是中國八大菜系之一，講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嚐正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣，有著自己獨特的魅力，數不勝數。
9.北京
北京北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為"碰頭食"或"菜茶"，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約
二、三百種，包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用麵點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬麵等。
上海上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。
這是人們最青睞的"三主件"。十大小吃：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌麵、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。
5樓：陽朔劉姐啤酒魚
中國美食百強榜，中國名菜五十強，廣西桂林獨一傳統做法啤酒魚。一輩子只為做好一鍋魚。陽朔啤酒魚。
廣西桂林陽朔特色小吃有:桂林公尺粉，船上粑，蓮藕子，十八釀竹筒飯。
廣西小吃有:柳州螺螄粉，玉林牛巴粉，冷粉；等。
6樓：牛華老阿婆
這個問題我有理由力挺川菜系列之川味串串香，畢竟八大菜系中佔據一席之地的成都美食也是數一數二的，而作為成都十大網紅串串之一的牛華老阿婆麻辣燙，更是集串串香、麻辣燙、冒菜、缽缽雞以及四川名小吃和飲品於一店之內，給到食客一站式打卡體驗；源自牛華古鎮的醇正美味，以純菜籽油鍋底烹飪食材，更是帶來健康營養品質上的絕佳體驗，作為好吃嘴的你們萬不可錯過，不妨多做下了解哈~~~
廈門十大特色美食小吃有哪些？
7樓：空心菜菜
廈門十大特色美食小吃有沙茶面、土筍凍、海鮮大餐、炸五香、肉粽、海蠣煎、魚丸湯、花生湯、蝦麵，扁食。
1、沙茶面
遍布廈門大街小巷的一道著名小吃，沙茶面的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香鬱，面則選用閩南的油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。
最後可由自己喜好新增佐料，豆製品、大腸、公尺血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。
2、花生湯
花生湯潤肺生津，且口感甘甜爽口，老少都愛吃的一款佳品，用料很簡單，煮法卻考究。精挑細選的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了後放糖，繼續熬煮直至爛透。湯色呈乳白，入口香甜，可佐以甜鹹點心，如油條、甜包、糯公尺炸等，更會感到舒心可口。
8樓：殘忍的肉球
廈門十大特色美食小吃有沙茶面、海鮮大餐、肉粽、海蠣煎、土筍凍、葉氏麻餈、燒仙草、花生湯、炸五香、芋包。
1、芋包
芋包是很多人都沒有辦法拒絕的美食，它薄薄的皮看著似乎裡面的餡料會流出來似的，它主要的原材料也極為豐富，包括香菇、冬筍、荸薺。外面的芋泥細棉，裡面雖是素餡的但卻特別鹹香，搭配著邊上撒的油炸過的滸苔，口感更為豐富。
2、炸五香
炸五香是福建省地方的傳統小吃之一，外層是豆腐衣，裹以豬肉、蔥白、荸薺 、蛋液、地瓜粉調成的肉餡，入油鍋炸至而成，佐以辣椒醬或番茄醬，外酥內嫩。這道美食具有香嫩酥脆，餡料精細，甜美爽口。
3、葉氏麻餈
葉氏麻餈白色皮兒裡抱著花生、芝麻、白糖混合的餡兒，糯公尺團軟糯筋道不粘牙，外面再根據你的選擇粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，勁道的糯公尺皮混合著花生、芝麻的香味，就湧入口中，甜而不膩，唇齒留香。
新加坡有哪些好吃的十大特色美食小吃
下面是我試著推薦一些，若是來新加坡旅遊，不妨試試。所列的我不一定都吃過，但至少是我相熟信賴的朋友去過而推薦過的。要注意的是有很多攤子只開早上或者晚上，賣完就收攤，牛得一塌糊塗，去之前查清楚開業時間。還有一些比如咖哩魚頭或者羅惹之類的特色，我不愛吃，所以也不清楚 好。海南雞飯 請點選輸入 描述 比如永...
西安特色美食，西安必吃的十大美食有哪些
樊記肉加饃 在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源於戰國，當時稱 寒肉 經 世代流傳 演變，遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史，由一姓樊小 販所創。由於其選料精 調味全 火功到，又經長時間煨制，顏色紅潤 軟爛醇香 久貯不變 饃有普通 優質之分，優質 最高4元 個，只要是裡面加的...
陝西的特色美食有哪些，西安十大美食名吃有哪些？
陝西的美食有很多比如 灌湯包子 牛羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃 臘羊肉 臘汁肉夾饃 涼皮,炒粉魚 酸湯水餃 鏡糕 黃桂柿子餅 陝北公尺脂 驢板腸 梆梆面 biangbiang面 岐山臊子面 漿水面 臨潼罐罐饃 鍋盔 西安甑糕 漢中菜豆腐 陝南熱涼粉 洋縣棗糕饃 灌湯包子 牛羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃 羊肉泡饃 個...