1樓：林夕的微笑
做法1. 先要爛牛肉，步驟度娘即可
2. 土豆青椒炒一下
3. 加入牛肉
4. 煮十分鐘，加番茄碎
5. 完工!只要一點兒鹽就可以咯
2樓：思美人花茶
主料牛肉 ： 500g
土豆 ：若干
青椒 ：幾隻
番茄 ：兩隻
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1. 先要爛牛肉。
第二步2. 土豆青椒炒一下
第三步3. 加入牛肉
第四步4. 煮十分鐘，加番茄碎
第五步5. 完工！只要一點兒鹽就可以咯
自製川味乾鍋牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
3樓：雲南新東方烹飪學校
具體步驟
第一步1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽醃製10分鐘；胡蘿蔔、尖椒切絲回
，油豆腐切條，蒜切答末;
第二步2. 炒鍋內倒油，把醃製的牛肉先炒一下，盛出待用;
第三步3. 鍋內倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿蔔入鍋翻炒，加花椒粉;
第四步4. 放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調味料，放尖椒翻炒幾下;
第五步5. 加辣椒粉待香料，最後放雞精即可出鍋.
簡單易做的芝麻菜芝士香梨沙拉怎麼做好吃又簡單，做法
4樓：植物網
芝麻菜 ：適量、
復香梨制 ：適量、 芝士 ：適量
油醋汁 ：適量
具體步驟
第一步. 芝麻菜洗淨控乾水份碼盤。香梨洗淨去皮、核心，切成薄片，放在芝麻菜上。
第二步. 芝士削薄片放少許，或不喜歡不放也可。可再放櫻桃番茄點綴。
第三步. 淋油醋汁調味。
5樓：匿名使用者
主料bai
芝麻菜 ：適
du量zhi
香梨 ：適量
parmesan 芝士dao ：適量
輔料油醋汁 ：適量
具體步專驟
第一步1. 芝麻屬菜洗淨控乾水份碼盤。香梨洗淨去皮、核心，切成薄片，放在芝麻菜上。
第二步2. 芝士削薄片放少許，或不喜歡不放也可。可再放櫻桃番茄點綴。
第三步3. 淋油醋汁調味。
好吃的鹹鴨燉春筍怎麼做好吃又簡單，做法
6樓：植物網
鹹鴨燉春筍的做法copy
春切滾刀塊（筍放多
少不用按著菜譜來哦，想吃多少放多少，我是可以乙個人乾掉一盆筍的，哈哈）
鹹鴨切塊（這樣食材就準備好了…是不是超簡單）兩種食材加開水下鍋，加入黃酒，鹽和白糖。然後蓋鍋蓋讓它自己燉～湯呈奶白色，可以試一試筍的硬度。然後出鍋前加一點味精（可以不加的，因為筍和鴨已經很鮮了）
7樓：0澤國a網盤
主料鮮竹筍bai ：一根
鹹鴨du ：半隻
輔料蔥薑 ：適zhi量dao
回大料 ：適量
香葉 ：一片
陳皮 ：少許
答桂皮 ：適量
公尺酒汁 ：少許
老抽 ：適量
生抽 ：適量
冰糖 ：一小塊
香油 ：適量
具體步驟
第一步1·鹹鴨一切兩半，用清水浸泡（我泡了一夜）去除鹹味。
第二步2·鮮筍去皮切厚片，鍋中燒開水放筍片焯燙2分鐘去除澀味。
第三步3·泡好的鹹鴨剁成小塊，鮮筍瀝乾水分。
第四步4·蔥切段，薑切片，準備好調味料。
第五步5·炒鍋到油燒熱放入鴨塊翻炒。
第六步6·多翻炒一時，直到鴨子的油都出來了，再把鴨塊盛出，炒出油倒掉不要。
第七步7·炒鍋重新倒油，爆香所有調味料。
第八步8·再把鴨塊倒入翻炒。
第九步9·加入適量的清水。
第十步10加入老抽，生抽，公尺酒汁，冰糖。
第十一步
11大火煮開，把上面的浮沫撇掉。
第十二步
12然後倒入砂鍋中煮上10分鐘。
第十三步
13再把筍片加入小火燜至1個小時
第十四步
14·最後鴨快已熟，大火收汁，淋入少許香油即好
好吃的蝦子炒辣椒怎麼做好吃又簡單，做法
8樓：植物網
小河蝦 250克
青椒 4、5個
蒜頭 4、5瓣
海天味極鮮醬油 一湯匙加半湯匙
色拉油 適量
家常徽菜：青椒炒小河蝦的做法
小河蝦買回來仔細清洗乾淨，多洗幾遍。（河蝦個個活蹦亂跳的）
洗乾淨之後，因為我害怕剪活蝦，所以我先把蝦放入冰箱冷凍。
青椒洗淨切丁。
蒜頭洗淨去皮，有的人嫌剝蒜頭麻煩，其實可以先拿刀背拍扁再剝就很輕鬆了。
蒜頭切成蒜蓉。
鍋中放油燒熱，下蒜蓉煸香。（我放的菜籽油所以顏色比較深，超級香的！）
把蝦公尺倒入爆炒。
等到蝦殼由青變紅，再將青椒倒入一起炒。
翻炒到青椒炒熟，倒入一湯匙加半湯匙味極鮮醬油，翻炒均勻即可，出鍋之前可以嚐嚐鹹淡，淡了的話再加一點鹽。一般這個菜量這個調味足夠了。
小貼士1、只用味極鮮醬油這一種調味品，其它什麼都不需要（不需要鹽、味精、姜、料酒），就可以帶出河蝦的鮮美，又有醬香、不寡淡，而且新鮮河蝦這樣做我保證一點點都不會腥。
2、蝦殼一起吃下去，補鈣最好了。
3、我們家常也會加些毛豆公尺（毛豆公尺要事先焯熟）或者青菜梗子一起炒，青椒也可以換成紅椒，視覺上就很開胃，味覺口感更是沒說的！
9樓：匿名使用者
主料蝦子 ：300
輔料油 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：少許
澱粉 ：少許
辣椒 ：適量
具體步驟
第一步1.在蝦子裡放點澱粉拌勻
第二步2.辣椒切好
第三步3.?中放入少許油
第四步4.材料裡忘記寫蔥花了
第五步5.把蝦炒成半熟時放入料酒
第六步6.放入辣椒和少許醬油，鹽，雞精
第七步7.ok
10樓：宮野·灰原
主料：蝦子300g；
輔料：鹽適量、雞精少許、油少許、澱粉少許、辣椒適量蝦子炒辣椒
1在蝦子裡放點澱粉拌勻
2辣椒切好
3煱中放入少許油
4材料裡忘記寫蔥花了
5把蝦炒成半熟時放入料酒
6放入辣椒和少許醬油，鹽，雞精7ok
牛肉大燴菜怎麼做好，的做法，牛肉大燴菜怎麼做好吃，牛肉大燴菜的家常做法
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做法，殺豬燴菜怎麼做好吃，殺豬燴菜的家常做法
2.花菜洗淨掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，撈起備用。3.鍋燒熱放油，下蔥薑末爆香。4.番茄醬加水調味。5.倒入番茄醬。6.下花菜翻炒。7.待花菜熟透加少許糖，鹽調味即可。真正的東北殺豬燴菜怎麼做 東北殺豬燴菜 延吉是東北 可殺豬燴菜 我還真沒找到 羅京飯店對面有一家東北菜的餐館，叫敦化殺豬菜啊還是什...
商州大燴菜的正宗做法東北大燴菜怎麼做好吃
有骨頭湯的話用骨頭湯，沒有的話，到超市買包濃湯寶，加入乾辣椒 蒜片 薑片 水燒開，依次放入蘿蔔 胡蘿蔔 油炸豆腐 豆腐切片過油炸 丸子 超市買 豆腐 紅燒肉 煮好的五花肉過油上色切片 白菜葉 粉條 最後放 根據自己的口味調味，放入鹽 糖 味精 雞精 花椒粉 胡椒粉 辣椒 等等。最好面上撒上蔥花蒜苗 ...