設施延後葡萄生產存在什麼問題,我國士多啤梨設施生產中存在哪些問題?應採取哪些措施解決?

2021-03-04 08:56:09 字數 3408 閱讀 7111

1樓:中國農業出版社

近年葡萄

設施栽培發展很快,隨著掛果面積擴大和果品總產量的提高,設施延後葡萄產業發展存在的問題進一步凸顯,主要表現在技術應用不到位,果品總體質量較差,銷售渠道不暢,設施抗災能力差等方面。這些問題導致部分種植農戶經濟上蒙受損失,種植積極性受到打擊,有的農戶甚至將剛掛果幾年的果樹挖除,十分可惜。廣大種植農戶及合作社在葡萄生產經營中,較普遍地存在一些思想誤區。

這些錯誤觀念導致了一些錯誤的生產經營活動,為葡萄產業的健康發展埋下了隱患。目前,設施延後葡萄產業發展已經到了乙個從規模效益到質量效益的關鍵轉型階段,從粗放經營向精細化經營的技術公升級階段,從本地市場走向外地市場的營銷開拓階段。需要對下列存在的問題引起重視,並盡快糾正。

(1)不合理使用植物生長調節劑

科學合理地使用植物生長調節劑是設施農業生產中不可或缺的,但濫用和過量使用則會適得其反。為了追求葡萄大顆粒和產量,種植農戶普遍把植物生長調節劑當作靈丹妙藥,使用濃度普遍過大。這種行為儘管在實際效果上促使葡萄果粒增大,但卻造成葡萄果梗過於木質化和粗大,整個果穗畸形,葡萄果實含水量大,果皮薄,果肉口感品質下降,生長後期落果,採後儲藏期短,運輸困難,增大了外地客商採購果品的疑慮。

(2)產量過高

葡萄產業發展初期,掛果葡萄面積不足,控制產量的葡萄與高產園的葡萄賣乙個價,優質不能夠優價。有些果農為了目前利益,對產量不加控制,產生了一定的經濟效益。但當產業發展到一定階段,消費者的需求會發生變化,只有優質的果品才能夠獲得較好的經濟效益。

由於擔心控制產量會影響收入,大多數種植戶在果樹管理的疏花疏果環節上有顧慮,捨不得疏除花果,具有這種思想的果農盡可能多留果,果穗過多過大,造成果粒大小不均勻,果實著色困難,含糖量下降,品質下降,也影響了翌年的果實產量,果樹形成大小年。隨著大批果樹進入結果期,這種方式生產出來的果品必將滯銷。事實上,產量穩定、品質優良的葡萄產品才能給種植戶帶來持續穩定的理想收益。

(3)病蟲害防控投入不足

病害是設施葡萄栽培的大敵,直接影響果實品質和售價,主要有霜黴病、灰黴病和白粉病。病害控制的關鍵在於盡可能地降低發病環境條件,同時採用藥劑提前做好預防工作。這樣才能做到成本低,效果好。

然而,許多葡萄種植戶預防意識較淡漠,只要看不到病害,就抱有僥倖心理,捨不得投入。這些心理在生產中表現為不重視管理技術,往往在夏季修剪上不到位,枝葉過密,在上棚後仍然採用大水漫灌,在藥劑預防上不能按時合理用藥。當病害發生時,種植戶才慌忙用藥,發生前期尚能控制,發生中後期往往損失較大。

有的種植戶亂用藥,不管藥品有無公害,適不適用,只圖**便宜。有的種植戶在用藥上治病心切,盲目擴大藥液濃度,致使農藥殘留超標。這些錯誤思想與行為使設施葡萄病害防治效果降低,防治成本提高,葡萄品質下降,同時在一定程度上又造成了食品安全隱患。

(4)盲目延遲銷售

2023年以前,由於設施葡萄掛果面積少,總產量有限,設施延後葡萄尚是乙個新鮮事物,一時間形成元旦和春節的節日禮品經濟,產品供不應求,地頭售價基本16~20元/千克。特別是有些品質並不太好的葡萄,前期沒有較高的**,越靠近春節,市場產品缺乏,**反而上揚。這種狀況給一些葡萄種植戶造成錯誤觀念,認為**的越晚**一定越高。

隨著葡萄總產量的迅速提高和禮品經濟的降溫,一些待價惜售的種植戶並不一定等到乙個理想**,反而由於水分流失和病害發生,管理成本加大,造成了經濟損失。因此,在葡萄成熟後的品質最佳期,適時出手是明智的選擇。

(5)反季節葡萄的銷售

設施葡萄是技術密集型新興農業產業,產品質量是產業興衰的關鍵。前幾年,由於產業規模尚未形成,在節日禮品經濟的帶動下,葡萄產品無論***壞,總體銷售順暢,有的大棚年收入2萬多元,農戶也嚐到了甜頭。近兩年,隨著設施葡萄種植面積的擴大,總產量迅速提高,葡萄的銷售問題日益嚴峻起來。

設施延後葡萄的主要市場不是在生產地當地,而是在消費水平較高的大中城市,部分產品的銷售目標是國內高階市場,真正考驗反季節葡萄產品是否具有競爭優勢的時刻才剛剛到來。這就客觀上要求設施延後葡萄質量必須再上乙個台階,滿足市場的需求,逐步開拓和培育對口市場。

我國士多啤梨設施生產中存在哪些問題?應採取哪些措施解決?

2樓:中國農業出版社

由於我國士多啤梨設施栽培發展較晚,科研工作非常薄弱,因此在生產中存在不少問題需要解決。

(1)品種

目前我國士多啤梨栽培是以鮮食為主,尤其是設施栽培主要用於鮮食。作為鮮食品種,要求果大,色澤艷麗,酸甜適口,有濃郁的香氣,並耐貯運。但目前生產上採用的品種多由日本和歐美引進。

目前日本品種在生產上栽培比較多的有寶交早生、春香、豐香、麗紅、女峰等品種。這些品種的特點是需冷量低、香味濃、品質好,但不耐貯運,抗病性也較弱,尤其是深受消費者歡迎的寶交早生,果實極不耐貯運,影響了發展。從歐美引入的品種,果實硬度較高,貯運效能較好,但多數缺乏濃郁的香味。

國內近幾年也培育出了一些新品種,但推廣比較慢。因此,培育和引進適於我國設施栽培的新品種,並加速新品種的推廣,應受到重視。

(2)產量

目前我國士多啤梨產量還比較低。設施士多啤梨每667公尺2在1500千克左右,而國外士多啤梨平均每667公尺2產量都在2000千克左右,最高可達5000千克。士多啤梨產量低的原因除品種外,一是栽培技術,其中育苗是個關鍵。

我國在育苗中大多不採用假植育苗,因此培育的秧苗不夠健壯,花芽分化不好,造成產量不高。有試驗表明,假植苗每10株產量為1531克,而不假植的苗每10株只有1093克,假植的比不假植的產量可提高40%左右。二是多數產區沒有採用無病毒苗。

士多啤梨多為無性繁殖,病毒病的感染比較普遍。脫毒苗同帶毒苗比較,產量可提高30%以上。而外國已普遍採用無毒苗。

根據以上原因,建議在育苗時進行假植育苗並提倡採用無毒苗。

(3)畸形果

在設施栽培中畸形果發生比露地嚴重,有時畸形果可達30%以上。畸形果發生的原因,有品種的因素,不同品種畸形果率不同;有環境條件的問題,由於設施環境控制不利,造成授粉受精不良。解決的方法是提高設施的保溫效能,使其在開花期能使溫度和濕度調節到最適於士多啤梨授粉受精的條件。

同時在花期要放蜂,花期放蜂對減少畸形果的產生有明顯的效果。如上海在士多啤梨花期進行放蜂的試驗結果(表1)表明,放蜂能大幅度地減少畸形果率,尤其是在結果中期,即盛果期放蜂,對降低畸形果率更加明顯。如採收期從1月開始到4月結束,其中2月和3月比不放蜂的分別減少了21.

8%和28.7%。

表1 放蜂對促成栽培畸形果率的影響(%)

士多啤梨露地**期主要集中於5~6月共1個多月的時間;保護地栽培可從12月底**到4月,已延長了近5個月。但比較集中的是在2~4月,12月以前極少見到士多啤梨**。因此,在士多啤梨設施栽培方式上應該拓寬,採用超促成栽培和抑制栽培的方式,使士多啤梨的**期再向前提早2個月,爭取在10月上市,**市場。

各位專家看看葡萄葉片什麼問題?

3樓:農醫生

您好,紅蜘蛛bai

用5%噻蟎酮乳油1500一du2000倍液,20%四蟎嗪懸浮劑1500一2000倍液zhi,dao

阿維菌素4000一5000倍液 螺蟎酯懸浮劑4000一5000倍液,95%礦物油200一250倍,噠蟎酮乳油1500一2000倍,10%瀏陽黴素乳油1000一2000倍液防治。

車險理賠問題,車險理賠存在什麼問題

其實我倒是有個辦法,不過我怕教壞小朋友。你注意到交強險是承擔精神損害撫慰金,而商業三者險對於精神損害撫慰金是不賠償的。那麼你完全可以向已經脫保的交強險公司提交精神損害撫慰金的索賠請求,向商業保險公司提出喪葬費 死亡補償費 受害人親屬辦理喪葬事宜支出的交通費用 被扶養人生活費等,當然,交強險公司會以事...

各位專家,醫生,這葡萄是什麼問題

您好!葡萄在bai 上色後對鎂元du素的需zhi求量會越來越大,又因dao為過多施內用鉀元素 從而導致鎂元素難以容吸收,所以就會出現你這種情況,解決辦法就是在硬核期前就分次補充鎂,可以葉面噴施,混合其他肥料追施提前補充,這樣以來果粉也會很好。各位專家看看葡萄是什麼病 後期磷 鉀肥不夠bai,導致果d...

我的正楷字存在什麼問題?為什麼沒長進

字不用太大,上面記都空出三分之一 單個來看很不錯,但總體布局有問題 楷書是怎麼出現的?楷書也叫正楷 真書 正書。從程邈創立的隸書逐漸演變而來,更趨簡化,橫 平豎直。辭海 解釋說它 形體方正,筆畫平直,可作楷模。故名楷書。始於漢末,通行至今,長盛不衰。楷書的產生,緊扣漢隸的規矩法度,而追求形體美的進一...