1樓：嫣然怡情
香辣滷鴨爪的做法步驟
1. 將輔料切好
2. 熱鍋放油倒入鴨爪煎至兩面金黃
3. 把八角、香葉、生薑、大蒜、指天椒放入鍋中翻炒一下4. 翻炒完放水沒過鴨爪、放鹽、白糖、蠔油、醬油蓋上蓋子燜乙個小時，5. 燜至鴨爪軟爛即可裝盤上桌拉
香辣蒜蓉魚怎麼做如何做好吃
2樓：憂傷的不良人
1.羅非魚洗淨，剃除魚腥線
2.在魚左右兩邊劃上刀花，用鹽，料酒，醬油醃製片刻3.薑蒜切末，切碎薄荷，切成蔥花
4.鍋裡倒適量油，冒煙了放醃製好的羅非魚
5.魚煎炸呈金黃色，挪到鍋邊，放入八角，草果，炸出香味，把殼撈出6.炸乾花椒粒，只留油，不要粒，接著放入乾辣椒段，炒香變色7.加入薑蒜末一塊翻炒
8.加入適量的水，加適量的鹽，雞精，待湯汁收乾9.最後加入切好的薄荷跟蔥花，翻一下，可以出鍋了
3樓：走向幸福的小路
1.在魚盤裡放蔥薑絲，處理好魚的魚放在蔥薑絲上。
2.魚有點大，放不進鍋裡，讓魚彎曲放在鍋裡。魚肚子裡還放了陳皮，去腥的。
3.蒸一會，把盤裡的水倒掉，這樣魚不腥，跟各位做魚高手學的。確實好。
4.蒸八分鐘，把蒜泥放在魚身上，用另一鍋，把花生油倒在鍋裡燒熱，放醬油，香油，鹽，燒開倒在蒜泥上。可以吃了。
5.再來盤胡蘿蔔絲，配公尺飯吃。
絕味鴨脖醬香鴨爪的做法
4樓：匿名使用者
鴨爪、鮑汁、糖、百里香、八角、味蠔鮮、李錦記滷料做法
1、首先把鴨爪洗乾淨，出水，再洗乾淨。
2、把鴨爪放鍋裡，加水，加李錦記滷料，加鮑汁、糖、百里香、八角、味蠔鮮，大火煮開，小火慢煨。
幹鍋鴨怎麼做如何做好吃，香辣幹鍋鴨怎麼做好吃
幹鍋鴨的做法 泡椒切塊，泡姜切成末，備用。鴨子切塊，藕切片，萵苣切滾刀，嫩薑切片，小米辣切碎。水燒開，倒入鴨塊。鴨塊微微有點變色就好。倒出鴨塊，快速用冷水沖洗鴨塊，大概五分鐘，去油去腥。煮鴨塊水留下備用。鍋入油，倒入藕片跟萵苣煸炒，斷生既可撈出備用。燒開水，倒入玉蘭片，煮開後大概五分鐘就可以倒出來備...
香辣麵筋的做法，香辣麵筋怎麼做好吃，香辣麵筋的家常
前言麵筋給人的錯覺是豆製品，其實是麵團洗面後得到的呢而且麵筋的口感超好的，軟軟的 麻辣麵筋的做法，麻辣麵筋怎麼做好吃，麻辣麵筋的家常 麻辣麵筋的做法 食材主料 麵筋250g輔料油 適量鹽適量青椒 適量老乾媽 適量步驟 1.準備一根麵筋和兩顆辣椒 2.將辣椒切絲 3.將麵筋用手撕成條狀 4.熱鍋冷油，...
香辣龍蝦的做法，香辣龍蝦怎麼做好吃，香辣龍蝦的家常
1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體裡的淤泥吐盡。用廢棄的回牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是答頭部與身體連線處，很髒 根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。2.在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，3.在鍋中放植物油適量，將蒜和姜...