白菜根部有綠色物質是什麼,蔬菜葉里的藍綠色粉末是什麼東西

2021-03-04 08:53:58 字數 2321 閱讀 6357

1樓:匿名使用者

白菜根部有綠色的植物。其實是白菜幹。它是可以食用的。

蔬菜葉里的藍綠色粉末是什麼東西?

2樓:就醬挺好

四聚乙醛,是一種殺滅蝸牛、福壽螺等螺類的農藥。

四聚乙醛是一種選擇性強的殺螺劑。6%密達,外觀淺藍色,遇水軟化,有特殊香味,有很強的引誘力。當螺受引誘劑的吸引而取食或接觸到藥劑後,使螺體內乙醯膽鹼酯酶大量釋放,破壞螺體內特殊的黏液,使螺體迅速脫水,神經麻痺,並分泌黏液。

由於大量體液的流失和細胞被破壞、導致螺體、蛞蝓等在短時間內中毒死亡。主要成分為四聚乙醛、甲萘威、餌料。對人,畜低毒,對魚類、陸上及水生非靶生物毒性低,對蠶低毒。

3樓:tao濤

顆粒是藍色的,很有可能是含銅製劑的殺蟲劑或殺菌劑。

小白菜、奶白菜、上海青,都屬於十字花科蔬菜,最喜歡吃十字花科蔬菜的蛞蝓繁殖能力非常強,而溫室大棚這種溫度高、濕度大的環境是最適合蛞蝓生長的。當菜農消滅不盡大棚中的蛞蝓,也許會使用殺蟲劑,但按照規定,蔬菜在採摘前一週必須停止施農藥。

通常藍色的農藥中都含銅製劑,即便是清洗過,也盡量不要食用,「藥液不只是附著在表面,有可能進入蔬菜組織,有機銅對身體有害,傷肝傷腎。

4樓:匿名使用者

藍綠色或者綠色的是四聚乙醛,是殺滅軟體動物,諸如蝸牛、蛞蝓的特效農藥,也用作固體燃料。難溶於水,能溶於苯和氯仿,受熱或遇酸易解聚,不光解,不水解。按我國農藥毒性分級標準,該藥為一種中等毒性的殺螺劑。

有相關的四聚乙醛毒性試驗研究指出,成年人使用劑量為343毫克/千克時,會出現驚厥或癲癇發作閾值受到影響、呼吸毒性、營養和代謝系統毒性等急性毒性,兒童使用劑量為100毫克/千克時,會出現驚厥或癲癇發作閾值受到影響。上市蔬菜上面應該是不允許有的。

若是五水硫酸銅即藍礬,是藍色的,易水解。

這兩種東西都有使用,後者有銅鏽味,相對安全些。

5樓:心情—游魚

是的,是一種銅製劑殺菌劑,但是屬於保護性藥劑,內吸的量特別少,只要清洗乾淨,不會對人體有大害的。平常這種藥用的比較高廣泛,包括波爾多液、鹼式硫酸銅、絡銨銅、琥膠硫酸銅等,這種藥在二a級綠色蔬菜上允許應用的。這種藥比起其他藥害輕多了。

你這麼認真,可以挑選生態蔬菜或有機蔬菜。

6樓:笨小康

白菜幫子現藍粉市民不敢吃 變色白菜勿食用

2017-04-27 20:40

宜昌三峽廣播電視總台

白菜幫子是白色的,這是常識,也是這種蔬菜得名的原因,可是最近市民邢婆婆買來的白菜,白色的菜幫子上可以看到不少藍色粉末顆粒,這些附著的藍色顆粒究竟是什麼呢?這白菜還能吃嗎?

邢婆婆說,這棵5號白菜是4月24號上午,她在東門菜市場附近買的,拿回家準備做飯時,才發現它「與眾不同」。

白菜有異樣,邢婆婆將切好的菜葉丟了,只留下了附著有藍色粉末的菜幫子,因為她想弄清楚,白菜怎麼變藍了呢?

為了幫邢婆婆弄個明白,幫女郎帶著附著有藍色粉末顆粒的白菜幫子樣本,來到市農產品質量安全監督檢測站,向專家請教。

張化平告訴幫女郎,按我國農藥毒性分級標準,四聚乙醛為中等毒性的殺螺劑,主要用來防治水稻福壽螺,以及蔬菜、棉花和菸草上蝸牛、蛞蝓等軟體動物。

專家表示,這種附著在蔬菜上的藍色粉末和顆粒,雖然可以清洗乾淨,但最好還是不要食用。

想要挑選安全放心的蔬菜,最好選擇到正規的農貿市場或者大型超市購買。萬一您在市場上也購買到了附著有藍色顆粒的蔬菜,可以直接找到賣家退換。如果擔心蔬菜仍有農藥殘留,可以將清洗後的蔬菜放在沸水中焯2到5分鐘,可以有效去除部分農藥。

7樓:匿名使用者

青菜上面有藍色的東西可

能是農藥殘留,這種青菜最好不要吃了,以免食用後肚子出現不適現象。青菜在生長的過程中,會噴灑一些農藥,如果購買青菜的時候,發現上面有藍色的不明物,就不要選購了。

青菜上的藍色東西可能是農藥,也可能是硫酸銅顆粒。硫酸銅顆粒就是賣家為了保鮮,給青菜噴灑的波爾多液,而波爾多液的主要成分就是硫酸銅。這種保鮮方式是很危險的,因為過度食用會造成銅中毒,直接影響健康。

波爾多液是由硫酸銅和石灰配置出來的,但硫酸銅是主要成分。這種物質,在我國是允許使用的,只是不能過量使用。硫酸銅是比較容易溶於水的,通過清水清洗就能去掉大部分殘留。

正常情況下,青菜上沒有任何異物,也沒有藍色物質,選購新鮮的青菜就可以。對於上面殘留藍色物質的青菜,不要進行購買。選購青菜的時候,盡量去超市購買,對於商販賣的青菜,盡量不要購買。

8樓:匿名使用者

我以前也在其他菜上看到過,在青椒上也看到過,今天去買菜還在上海青上也看到了,肯定是不能吃的。

9樓:蠻孤獨的

我今天買的油麥菜也是有這些藍色的顆粒。不敢吃。

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