花樣饅頭花饃的做法和技巧有哪些

2021-03-04 08:49:52 字數 1813 閱讀 5386

1樓:幸運的楓陽

主料麵粉

bai500g

棗(鮮)適量

南瓜適du量

花饃饃的zhi做法

1.發好的麵團一塊,充分排氣dao、揉勻,揉至光滑無專氣泡2.紅棗屬提前浸泡,洗淨

3.分成五個小劑子,乙個要比乙個大

4.除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀

5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗6.中間用剩饅頭片填起來

7.第二層用新梳子壓出花紋

8.放在第一層上,

9.排上紅棗,中間放剩饅頭片

10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀,捏出花瓣狀11.放在第二層上,排上紅棗、饅頭片

12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋

13.放在第三層上,排上紅棗、饅頭片

14.再來做最後一層,最小的劑子搓成長條

15.卷起來

16.用筷子一夾

17.用刀切成花瓣

18.放在第四層上,最上面插上乙個紅棗,美麗的花嬤嬤就做好了。

19.用同樣的方法,和一塊南瓜麵團,就變成**花饃饃了。

20.做好的花饃饃用刀鏟起放入蒸鍋,餳好以後蒸二十分鐘,燜五分鐘就可以了

21.蒸好的花饃饃可漂亮了,真捨不得吃呢!

饅頭可以做出什麼美食

2樓:苦苦的掙扎

饅頭布丁

1.饅頭 1個 雞蛋2個。

2.雞蛋放進大腕裡打散。

3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。

5.放進雞蛋液中。

6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。

8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。

9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

饅頭可以做成什麼美食

3樓:匿名使用者

饅頭布丁

1.饅頭 1個  雞蛋2個。

2.雞蛋放進大腕裡打散。

3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。

5.放進雞蛋液中。

6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。

8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。

9.外皮香脆  內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

4樓:

必須有一定的白面 要不粘不一起 玉公尺麵抹好吃 很香 要是烙餅更香

5樓:惠風英代靈

炸饅頭幹,炸好了撒點椒鹽或者自然面

怎麼利用饅頭做出美食

6樓:巴拉拉小公尺蝦

饅頭布丁 1.饅頭 1個 雞蛋2個。 2.

雞蛋放進大腕裡打散。 3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。 5.

放進雞蛋液中。 6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。 8.

炸至金黃,饅頭塊變大即可。 9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

饅頭渣可以做什麼美食

7樓:匿名使用者

可以用饅頭渣來煎雞蛋

有時饅頭渣可以代替麵包糠

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食材明細 高筋麵粉 麵團 200克 奶粉 麵團 8克 牛奶 麵團 105克 雞蛋液 麵團 25克 鹽 麵團 2克 白砂糖 麵團 25克 酵母 麵團 3克 黃油 麵團 20克 黃油 餡 25克 椰蓉 餡 40克 白砂糖 餡 20克 雞蛋液 餡 25克 牛奶 餡 10克 雞蛋液 刷表面 適量 甜味口味 ...

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