哪些人群不適合吃大閘蟹,大閘蟹什麼人群不能吃

2021-03-04 08:48:35 字數 3011 閱讀 4251

1樓:好麗友

1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。

3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難癒或使病情加重。

4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸

5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹後,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬症等**疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。

6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,吃蟹易使病情**或轉重。

7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫認為,螃蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。

8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。

大閘蟹什麼人群不能吃

2樓:111順其自然

哪些人不能吃大閘蟹?

1、有傷風感

3樓:匿名使用者

過敏體質、腸胃不好、體質抗性差、不過不是都不能吃要看自身的體質,我的腸胃也不好,但是吃大閘蟹是沒問題的。

4樓:匿名使用者

大部分人都喜歡吃海鮮,尤其是大閘蟹,雖然大閘蟹肉質細嫩,味道鮮美,營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,核黃素、鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。不過,鮮美的大閘蟹並非人人皆宜,有些人不能吃大閘蟹。比如患有下面疾病的人應禁食或少食:

1、肝炎患者不宜食大閘蟹

肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2、心血管病人忌吃大閘蟹

大閘蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。

3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹

傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的大閘蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難癒或使病情加重。

4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹

大閘蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃大閘蟹,因食後易使舊病**或病情加重。

5、有過敏體質的人應忌吃大閘蟹

此類人吃了大閘蟹後,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬症等**疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。

6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食大閘蟹

膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,吃蟹易使病情**或轉重。

7、孕婦宜少吃或不吃大閘蟹

中醫認為,大閘蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。

8、老年人不宜多食大閘蟹

因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食大閘蟹。

5樓:匿名使用者

蟹肉營養豐富,熱量很高,**的人千萬要少吃

平常易感覺鬱悶、倦怠,或末梢神經會感覺麻木、疼痛的人,可以適量食用

螃蟹性味鹹寒,對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃

6樓:席似龍

蟹性寒,虛寒,孕婦,過敏的人慎食。吃螃蟹時適當加點薑公尺,陳醋再喝些白酒或者黃酒!

7樓:e雞毛撣子

過敏的肯定不能吃,再就孕婦不能吃,幼兒少吃或者不吃,病人不能吃

8樓:吞鄂

呼吸道感染、喉嚨發炎者不能吃

9樓:蒼冬萱

1、肝炎患者不宜食大閘蟹

肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2、心血管病人忌吃大閘蟹

大閘蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,《臨沂孫大夫結石吃就化》每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。

3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹

傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的大閘蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難癒或使病情加重。

4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹

大閘蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃大閘蟹,因食後易使舊病**或病情加重。

5、有過敏體質的人應忌吃大閘蟹

此類人吃了大閘蟹後,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬症等**疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。

6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食大閘蟹

膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,吃蟹易使病情**或轉重。

7、孕婦宜少吃或不吃大閘蟹

中醫認為,大閘蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。

8、老年人不宜多食大閘蟹

因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食大閘蟹。

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