生物學中mmhg是什麼意思,營養學中gl什麼意思

1樓：最愛狗狗～骨頭

即公釐水銀柱的縮寫，又稱為公釐汞柱，簡稱公釐（mm），是直接用水銀柱高度的公釐數表示壓強、壓力值的單位，公釐與毫巴間可以進行換算。其原理是以汞柱所產生的靜壓力來平衡大氣壓力p，因而汞柱的高度就可以度量大氣壓力的大小

2樓：王露晨

公釐汞柱。測量壓強的一種常用單位。乙個大氣壓是76mmhg

營養學中gl什麼意思

3樓：小胖子不愛洗澡

gl是指食物血糖負荷，是以受試者用等量碳水化合物的條件下測定的。食物gi是以回受試者用等量答

碳水化合物（一般為50g）條件下測定的，而碳水化合物的受試量也同親可影響血糖應答。

有些食物gi較低，但消費量較高，有些則反之，gl的提出正是體現了碳水化合物數量對血糖的影響，其計算公式如下：gl=食物gi×攝入該食物的實際可利用碳水化合物的含量（g）。

擴充套件資料

通常情況下，高gi食物有白公尺飯、白麵包、小公尺、麥片、法國長棍麵包、焗土豆、炸薯條、幹棗、爆玉公尺花、餅乾、西瓜、胡蘿蔔、南瓜、麥芽糖、葡糖糖、蜜糖；中gi食物包括葡萄乾、雪糕冰淇淋、糖心番薯。

牛角包、沙河粉、絲苗公尺、可樂汽水、香蕉、菠蘿、木瓜、芋頭、蓮藕、蔗糖；低gi食物包括麵條、蕎麥、粉絲、烏龍麵、奇異果、芒果、蘋果、桃子、青豆、甜玉公尺、白蘿蔔、花生公尺、腰果、黑巧克力、西柚汁、酸奶、番茄汁、橙汁、果糖。

4樓：

食物bai

血糖負荷

食物gi是以du受試者用等量碳水化合物（一般為zhi50g）條件下測定dao的，而碳水化合物回的受試量也同親

答可影響血糖應答。有些食物gi較低，但消費量較高，有些則反之，gl的提出正是體現了碳水化合物數量對血糖的影響，其計算公式如下：

gl=食物gi×攝入該食物的實際可利用碳水化合物的含量（g）gl分級和評價為：gl大於等於20為高gl食物；gl在11至19的為中gl食物；gl小於等於10的為低gl食物。