1樓：啊往事知多少
材料青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小魚幹 20粒,醬酒 2湯匙,味精 4分之1,沙拉油 3湯匙
做法1、先放沙拉油，然後放大蒜和青辣椒，用大火炒，等熟了就放小魚幹跟豆鼓；
2、最後放醬油和味精，炒均勻即可。
青椒炒小魚怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料bai
小魚du幹
200克輔料油
適量鹽zhi
適量辣椒
適量蒜苗
dao適量
步驟1.準備三人專
份的小魚幹
2.辣椒切片，蒜苗切小
3.熱油鍋屬，下辣椒、蒜苗炒熟
4.放入小魚幹，翻炒均勻
5.放入少許的鹽，翻炒均勻
6.放一點點的水，讓食鹽融化
7.翻炒均勻即可裝盤
小貼士只要簡單的製作就有美味。小魚幹在炒製時，只要放一點的水，不然會影響小魚幹的香味哦！
小魚仔炒辣椒的家常做法怎麼做好吃
3樓：司遙漠
食材明細
小魚仔250克
青椒80克
大蒜仔4粒
紫蘇適量
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度版
青椒小魚仔的做法步權驟
1小魚仔洗淨後把水瀝乾,鍋裡放油用小火炸。
2炸至這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。
3配料:青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎。
4鍋內放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的魚仔和紫蘇翻炒,放鹽,醬油,調一點水後翻炒起鍋。
炒乾魚仔的做法，青椒炒乾魚仔怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
步驟1.材料準備好
2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。
4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。
5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。
6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
8.然後倒水，把魚仔淹沒。
9.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒
10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
11.美味的魚仔就可以吃了
青椒炒小乾魚仔怎麼做？
5樓：大大的
一、原料及配料：
小乾魚200克，青辣椒150克，花生油、生薑、大蒜、鹽、味精等適量。
二、製作方法：
1，青辣椒切成斜刀片，生薑切成薑絲，大蒜切成片。
2，鍋加油燒至7成熱，下小乾魚炸酥脆出鍋濾油待用。
3，鍋再加油燒至6成熱，下薑絲、大蒜片炒香後下青辣椒炒斷生再把炸好的小乾魚加入一起炒一分鐘，加入鹽、味精調好味道即成。
材料準備好。輕輕地翻炒幾下,稍稍炒一下。然後倒水.
蒜苗切段,蔥切段,大蒜切碎,醬油,輕輕地翻炒幾下.裝盤.鍋裡放少許油,放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
然後放乾魚仔。鍋裡燒熱,放少許油。把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下.
然後裝盤子裡.乾魚仔用清水泡十分鐘.然後撈出。
青辣椒拍一下,把魚仔淹沒.然後放入鹽雞精.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒。
6樓：茅玉蘭項綾
步驟1.材料準備好
2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。
4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。
5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。
6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。
7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
8.然後倒水，把魚仔淹沒。
9.鍋裡的水快乾的時候放入辣椒
10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
11.美味的魚仔就可以吃了
青椒炒小乾魚仔怎麼做啊 謝謝
7樓：
肉切絲放鹽，味精澱粉半個蛋清抓勻備用，胡蘿蔔切絲柿子椒切絲蒜末少許，郫縣豆瓣醬少許
鍋燒熱，放油倒入肉絲炒製發白即可不要時間太長，出鍋備用，鍋底留少許油放入豆瓣醬炒兩三秒，蔥薑末少許，糖少許，放胡蘿蔔絲青椒絲翻炒變軟即可不可時間太長，放少許醋，肉絲翻炒蒜末放入
最後勾芡出鍋即可
青椒小魚幹怎麼做好吃又簡單，做法**分
8樓：寵寵欲動闖天涯
第一步1.青紅椒切成沫，姜切絲
第二步2.魚乾用水沖洗掉灰塵，不能泡太久的水，建議下鍋前清洗第三步3.炒香姜，然後放入小魚幹，小火炸一下。
炸至金黃盛出第四步4.另放油炒熟青紅椒，再倒入炸好的小魚幹翻炒一下就可以出鍋了
9樓：釗潔迮姬
食材主料
紅薯粉條
20g青椒
2個輔料油適量
鹽適量醬油適量
雞精適量
步驟1.切好的蔥薑和青椒和乾辣椒
2.粉條要用開水燙好，燙的快熟就可以了
3.蔥薑乾辣椒爆鍋，紅辣椒爆出香味來
4.把粉條倒進鍋裡
5.放適量的會，粉條很容易吸水分
6.到點醬油
7.倒進適量的醬油，翻炒均勻
8.放進青椒，翻炒
9.放上鹽和雞精，出鍋
小貼士粉條容易吸水分，水放多點也會被吸收掉的！放水時注意著點就ok了
青椒魚仔的做法，青椒魚仔怎麼做好吃，青椒魚仔
10樓：最愛幻雪寶兒
主料魚仔
500克
輔料油適量 鹽適量
料酒適量 生抽適量 生薑適量 大蒜適量 魚露適量 青椒回適量
步驟1.魚仔去鱗去答內臟處理乾淨
2.放入料酒和鹽醃製十分鐘
3.平底鍋放油
4.油熱後把魚仔併排放入
5.一面煎好之後翻面繼續煎
6.魚仔兩面都煎成金黃色後盛出備用
7.鍋熱油，爆香薑蒜
8.倒入煎好的魚仔
9.加入生抽，料酒，豆瓣醬，魚露，加入水沒過魚表面10.沸騰之後加入青椒絲
11.湯汁收的差不多時放入糖提鮮，加入鹽雞精調味，出鍋裝盤即可
11樓：毀滅深淵v冥羽
主要食材
小魚仔 250克
青椒 80克
大蒜仔 4粒
紫蘇烹飪步驟
1.小魚仔洗淨後把水瀝乾,鍋裡放專油用小火屬炸，炸至這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。
2.青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎，鍋內放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的魚仔和紫蘇翻炒,放鹽,醬油,調一點水後翻炒起鍋。
12樓：陌上_卿名酒酒
主料魚仔
500克輔料油
bai適量du鹽
適量料酒
zhi適量
生抽適量
生薑dao
適量大蒜
適量魚露
適量青椒版適量權
步驟1.魚仔去鱗去內臟處理乾淨
2.放入料酒和鹽醃製十分鐘
3.平底鍋放油
4.油熱後把魚仔併排放入
5.一面煎好之後翻面繼續煎
6.魚仔兩面都煎成金黃色後盛出備用
7.鍋熱油，爆香薑蒜
8.倒入煎好的魚仔
9.加入生抽，料酒，豆瓣醬，魚露，加入水沒過魚表面10.沸騰之後加入青椒絲
11.湯汁收的差不多時放入糖提鮮，加入鹽雞精調味，出鍋裝盤即可
乾魚仔的做法，青辣椒炒乾魚仔怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
青辣椒炒乾魚仔
主料青椒2個、白凡魚幹50g
輔料油適量、生抽適量、蒜公尺適量、胡蘿蔔適量步驟1.青椒對半切開，去掉籽和白色的筋膜
2.將青椒斜切小塊
3.白凡魚幹在水裡泡10分鐘
4.將魚幹撈出控乾水分
5.蒜公尺拍裂去皮
6.胡蘿蔔切薄片
7.鍋裡下油，放入魚乾稍煎一會，然後盛出來8.另起油鍋，放入蒜公尺爆香
9.倒入胡蘿蔔片翻炒
10.倒入青椒
11.加入適量的生抽
12.翻炒至青椒斷生加入魚乾一起翻炒片刻即可出鍋
14樓：匿名使用者
x astronauts' space night
炒乾魚仔的做法青椒炒乾魚仔怎麼做好吃
步驟1.材料準備好 2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出 3.青辣椒拍一下，把裡面的辣椒公尺拿出來，然後切條。4.蒜苗切段，蔥切段，大蒜切碎。5.鍋裡燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裡面炒一下。然後裝盤子裡。6.鍋裡放少許油，放香蔥白色那一節和大蒜炒香。7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下 8.然後倒水，把...
新鮮小魚仔怎麼吃,新鮮的小魚怎麼炒好吃
如果你是北方人，就用酸菜炒小魚仔。還可以拌生粉後，用油炸透，也很不錯的。南方這邊就不說了，沒有辣味，總覺得沒勁。用油炸吧，他們又說上火。清蒸吧，魚又太小。油炸下酒，煎餅，做湯等等等 新鮮的小魚怎麼炒好吃 本人比較愛吃魚，要我說鮮魚怎麼做都好吃。具體說來，要看個人口味。淮陽菜系偏愛清蒸清燉，我有位溫州...
青椒炒餅的做法，青椒炒餅怎麼做好吃，青椒炒餅的家常
今天早餐就是打掃剩飯了，因為昨天老公剛吃上飯就被叫出去吃飯了，所以家裡的剩飯一下子增多了，今天早餐我就開始打掃這些剩飯，先做了乙個炒餅。食材主料 烙餅150g輔料油 適量鹽適量青椒 50g蔥頭 50g油條 50g步驟 1.首先把餅切成絲 2.把蔥頭切絲 3.把青椒切絲，油條切小塊 4.鍋中放適量的油...