1樓：月光傾城劉璋
這個肯定有問題，一般來說是不會變白的，肯定是楊梅壞掉了你要注意：
1、楊梅不能洗，不新鮮的要扔掉。
2、用高度燒酒。
3、加冰糖或白糖。
4、瓶子一定要清潔乾燥，最後蓋子一定要蓋嚴。
泡楊梅酒楊梅發白是怎麼回事
2樓：兔丞飛
楊梅的顏色已被析出來了，一般乙個月就可以把楊梅取出，讓酒靜置一段時間味道會更好。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
因為楊梅中含有很多種機酸，所以它不但可以直接參與體內糖分的代謝和氧化復原程式，從而讓讓毛細血管的通透性更強，而且還具有降血脂，預防癌細胞在體內生成的功能。
楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等症。楊梅酒可以平衡酸鹼、和諧養生。
楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品，能有效平衡如肉類食品和公尺飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸鹼平衡，提高健康體質。
楊梅酒泡了幾天變白了還有黑斑 20
3樓：無聊了
容:黑斑定義，黑斑的注意事項，長黑斑的原因，黑斑是怎麼形成的，黑斑如何去除和預防，去除黑斑方法等黑斑定義什麼是黑斑?黑斑可分為先天性與後
楊梅酒裡泡出來的那個白白的是什麼?
4樓：李筱穆
1、時間太長的話酒精自己發酵，自身無氧呼吸引起。
2、果蠅幼蟲。
把鮮楊梅用涼開水洗乾淨瀝乾水分，用鹽水這樣子如果裡面有蟲也很容易泡出來的；
玻璃瓶洗乾淨抹幹，不能有任何異味，放在開水裡煲乾淨，然後自然風乾，目前食用酒精酒氾濫，需純糧食酒,谷養康糧食酒，度數在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質；
把楊梅裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，大約乙個星期以後就可以喝啦。
楊梅酒具有通氣活血，清熱解暑，能治腹瀉，消除疲勞，增進食慾。楊梅酒大概放上三個月左右，酒的顏色變成深紅就可以飲用，時間越久，效果越佳。但存放的時間也並不一定，可以根據個人的口味而定。
我剛泡的十來天的楊梅酒，裡面的楊梅上面怎麼有像鹼或者麵粉一樣的白色東西？楊梅酒還能喝嗎？ 30
5樓：牡丹江第一上單
你應該用60℃的白酒泡，一次不要放太多楊梅，可以加點冰糖，不要太多，這個就倒了吧
6樓：匿名使用者
沒事可以，我的也是，一層白毛，氧化，開啟蓋馬上消失。
楊梅泡酒發白，是酒放少了嗎！才一天時間就白了！是不是壞了啊，還是楊梅不新鮮
7樓：敵方一名小兵
不是，是楊梅
脫水，bai泡酒du楊梅最好不要水洗
zhi，如果實在不乾淨dao需要洗，也要把內水洗過的楊梅稍稍容陰乾一下，最起碼不能滴水。泡楊梅的酒度不能低，楊梅本身含水分就多，酒與楊梅的配比不能少於2:1,也就是一瓶酒，楊梅不能超過半瓶，不然使酒度過分低的話有變質的可能
泡完楊梅酒的楊梅怎麼處理，泡楊梅酒怎麼泡啊，楊梅洗了後水沒有瀝乾會有什麼影響嗎
泡完楊梅酒的楊梅處理方法如下 1 對於泡過酒的楊梅，想要直接吃沒有多大的問題，不過就是口感方面跟剛剛採摘下來的有很大的區別，畢竟已經在酒裡面浸泡了很長的時間，所有的味道全部都溶解掉了。2 如果不想吃的話不妨用來二次泡酒，同樣沒有多大問題，就是酒的味道沒有第一次那麼濃烈。3 不想直接丟掉，還能把楊梅全...
用什麼酒泡楊梅酒最好,泡楊梅酒用什麼酒好點啊
泡楊梅酒最好用清香型白酒，酒度30 50度都是可以的。最好用玻璃瓶裝，塑料瓶會有異味。楊梅需用青果，軟的和爛的別要。如果長期放，要密封和放陰涼處 原料 楊梅350克 白酒500克 冰糖100克。做法 1 將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨 2 稱取100克冰糖備用 3 選用45 左右的清香型純糧...
谷酒泡楊梅有什麼用處，楊梅用什麼酒泡
泡製楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者公尺香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本 南韓的清酒，或者白蘭地 金酒 朗姆酒 威士忌都可以。最好用高度白酒，也就是五十度以上的白酒 酸梅酒有什麼功效 酸梅的好處數不來勝數,古藥 源典 本草綱木...