速凍湯圓能生吃麼,湯圓能生吃嗎?生吃了會怎麼樣?

2021-03-03 22:05:58 字數 6484 閱讀 1720

1樓:諸城巨集科機械****

速凍湯圓是生加工的,所以不能直接食用,你可以煮著吃,也可以油煎。

2樓:美妙也劍客

剛剛嘗了一顆,還闊以(o´ω`o)

湯圓能生吃嗎?生吃了會怎麼樣?

3樓:匿名使用者

因為包湯圓的糯公尺一般是生的,需要開水煮熟才能吃,如果沒有煮熟,可能會導致消化不良或腸胃炎,建議觀察一下,如有問題及時就醫

4樓:匿名使用者

早消化了,餡料一般就是熟芝麻加豬油做的,都是熟的,吃點生糯公尺應該沒事吧

5樓:匿名使用者

我小時候都生吃,沒問題

買的速凍湯圓能不能蒸著吃啊?

6樓:116貝貝愛

一、可以蒸著吃的。不但可以蒸著吃,也可以炸著吃、炒著吃。但無論怎樣吃,都得注意不能多吃,湯圓不易消化,吃多了胃會不舒服。

二、將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。

1.面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」,加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

2.甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代,後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。

3.湯圓還有一種很好的搭配方法,就是公尺酒,叫公尺酒湯圓,公尺酒俗稱醪糟,使用糯公尺蒸熟後加入酒精發酵而成的,酒精度數不高,味道香甜可口,用來做小湯圓,可以刺激消化腺分泌增進食慾,而卻對產婦還有催乳的功能。

7樓:123剛來這兒

您好:可以蒸著吃的,熟了就和糯公尺糕一樣很好吃的,最好再用油炸一下,更好吃。

8樓:彩虹糖

可以,先化凍,然後裹一層生粉,再放鍋裡蒸

9樓:冰夏之夜影

不煮著吃你怎麼吃啊,當然可以,在下鍋的時候自己就化開了

10樓:匿名使用者

可以的!也可以油炸的!

11樓:苜蓿友

可以,底下用麵餅墊著

速凍湯圓可以直接炸嗎?

12樓:娜娜說農村

油炸湯圓時千萬不能直接下鍋,多加一步,外酥裡軟特營養,個個都不破

13樓:ch陳先生

速凍湯圓可以直接炸。不用解凍,但必須在湯圓上多扎些小孔。油三成熱時,湯圓入鍋,小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時撈起即可。這樣做的湯圓不容易「崩」,而且熟的快。

油炸湯圓**是因為油溫太高。炸湯圓**是因為大多數的湯圓是用糯公尺做的。因為糯公尺面透氣性差,湯圓裡面的餡料在油炸時融化膨脹,就會**。

還有一種更簡單的方法,就是煎炸時掌握油溫,熱到六七成時,把餃子乙個乙個地放進油鍋裡,然後用漏勺推。當餃子的表面設定為淡黃色時,可以將其撈出,然後用勺子輕輕地敲打餃子,然後放入油鍋中,撈出再敲出,反覆煎煮,再將餃子煎成金黃色。

14樓:匿名使用者

速凍湯圓不可以直接炸,要先煮後炸。

油炸湯圓

一,配料:

湯圓適量   麵包糠要少放  [不夠的話再加]  。

二,做法:

1.煮湯圓,控制水分,稍微冷卻一下。先把乙個放進麵包屑裡,讓餃子包上麵包屑。(不要把它們放在一起。它們粘在一起。

2.油鍋加熱放湯圓,也是乙個乙個放進去炸。(注意:湯圓加熱可能會爆開,小心濺油)

3、炸至金黃盛到盤子裡 !

15樓:x小姜

可以,不用解凍,只要把湯圓上面的冰水搞乾淨!鍋裡放油,要多放一些,等油微熱後,放湯圓,油不要太熱。然後放入湯圓,慢慢放別濺出油燙著了,把湯圓稍微炸一下,關火撈出!

在湯圓上多扎些小孔。油三成熱時,湯圓入鍋,小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時撈起即可。這樣做的湯圓不容易「崩」,而且熟的快。

元宵能生吃嗎?

16樓:海灘的風鈴

不可以的,生的元宵就是麵粉和生的一些餡料,生吃無法吸收其營養,而且進入胃中無法消化,對人身體不好。

元宵是一種漢族傳統食品,元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江公尺粉,「篩」起來,隨著餡料在互相撞擊中江公尺沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方「滾」元宵,南方「包」湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。

17樓:好運

不能生吃,必須煮熟才可以吃

煮冰凍的湯圓需要解凍嗎

18樓:牛肉包包

不需要解凍,直接扔進開水煮即可,具體方法如下:

1、準備好湯圓,鍋裡加好涼水,另準備一碗涼水。

2、大火把水煮開,煮開後把火適當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。

3、把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯勺攪動湯圓運動了。

4、等待湯圓慢慢煮沸後倒入適量涼水,止沸。沸騰大概兩到三次,每次都加一些水止沸。

5、經過前乙個步驟的3次「沸騰-加水止沸」過程後,可以保證湯圓基本熟透並且形狀飽滿不泡發漲大。此時,湯圓飄起後基本就可以出鍋了。

19樓:月似當時

煮速凍湯圓的時候,水燒

開後用小火煮就不容易破,先將鍋內的清水燒沸,接著把湯圓輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。

速凍湯圓會裂開是因為熱脹冷縮,就好比炸湯圓為什麼會崩裂一樣,煮湯圓的時候如果不著急,不要讓水沸騰再下入湯圓,將湯圓冷水下鍋然後開始煮,或者讓湯圓解凍後再下鍋煮。

另外如果湯圓不新鮮了,也會出現煮的時候開裂的現象,因此挑選湯圓的時候也應該注意,盡量挑選表面沒有結霜的湯圓,因為結霜的大多是解凍然後又冷凍的,對湯圓的質量有著很大的影響。

20樓:匿名使用者

凍湯圓需要解凍才能煮熟。

煮速凍湯圓時,水用小火煮沸後不易破裂。先將鍋內清水煮沸,再將湯圓輕輕放入鍋內,用湯匙拌勻,以免粘鍋。當湯圓浮起來時,加入冷水,重複兩次,等到湯圓浮起來,就可以出鍋了。

速凍湯圓會因為熱脹冷縮而開裂,就像炸湯圓會開裂一樣。如果在煮湯圓的時候不著急,不要讓水沸騰,然後把它倒進湯圓裡。把湯圓放在冷水裡煮,或者讓湯圓解凍再煮。

此外,湯圓如果不新鮮,煮沸時也會裂開。因此,在選擇湯圓時,也要注意選擇表面無霜的湯圓,因為糖霜湯圓大部分是解凍後再冷凍的,這對湯圓的品質影響很大。

湯圓,別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。

據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。

然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。

21樓:匿名使用者

煮湯圓的做法:

一:先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。

二:倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。

三:往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上,蓋上鍋蓋使冷水燒開。

四:鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,開啟鍋蓋,把湯圓輕輕放入鍋中。

五:用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋,往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。

六:電磁爐由大火調成小火。

七:等鍋中的水再次沸騰的時候,重複步驟7和8一次,使鍋中的水再次停止沸騰,蓋住鍋蓋。

八:等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。乙個個白白胖胖的湯圓看起來就非常有食慾。

九:這個時候可以根據個人的喜好往水中加入適量的白砂糖,這樣湯圓的湯也非常好喝。

22樓:匿名使用者

不用,水沸騰後,把速凍湯圓放入水中,用勺子推一下,防止粘鍋,煮約4-5分鐘,湯圓飄起後約1分鐘盛出即可食用

23樓:全老師教音標

不需要哦,直接下鍋煮就行了!

24樓:

我經常煮啊,呵呵,湯圓是不用解凍的~~

25樓:

不用~你先把水煮開然後把湯圓直接放下去就可以拉。

速凍湯圓不放到冰箱裡會怎樣?

26樓:匿名使用者

買一袋即時吃,不放冰箱也沒事。在商場裡買的速凍湯圓如果沒有冰箱儲存條件放置的話,冬天在常溫下可以儲存1—3天左右不會變質。

但若是溫度高於15度,湯圓中含有的糖分、水分,就容易滋生細菌,發生腐壞變質,一般過了8小時後,可能就不能吃了。

如果是學生宿舍中不能油炸,又沒有冰箱的條件下,想要延長儲存湯圓的時間,需要先將解凍後湯圓乙個個的塗抹上一層食用油。

利用油隔絕細菌和水分的侵襲,然後放入密封性較好的保鮮碗或袋中,置於陰涼通風處儲存,可以放2天左右。

據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

27樓:長虹美菱股份****

買一袋即時吃,不放冰箱也沒事,不要買多,不然,速凍的湯圓會化凍,都黏在一起,真心沒法吃

28樓:匿名使用者

速凍湯圓如果沒有冰箱儲存 那就煮一部分 炸一部分或者蒸一部分 根據自己的口味定 這樣蒸的或者炸的就不怕放了 留到隔天吃也可以

29樓:匿名使用者

解凍後稍微壓到會碎掉,拆開後如密封不好會開裂。

30樓:匿名使用者

會軟掉,那後粘在一起

31樓:匿名使用者

湯圓如果不放冰箱的話首先是粘連在一起,在就是會壞掉

買的速凍湯圓能不能蒸著吃

32樓:永y永遠

1、要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。

2、將水煮沸。將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少。

3、水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓乙個乙個輕輕放下去,切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破。

4、放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動。防止水沸騰起來頂開鍋蓋。

3、煮湯圓要掌握「沸水下,文火煮」的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性。

4、之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈,湯越清澈越好喝,盛出來的時候湯不宜過少,防止湯圓粘到一起,也不能過多,小心燙手。

5、待湯圓全都飄上來之後(煮到湯圓浮起來),改小火,再少倒進一小勺水,等再開後,再加少許水,反覆加3次,或者更多,等湯圓變軟後,即可撈出來。這個時候湯圓基本上是熟了,已經可以吃了。在煮湯圓的時候要掌握這個時間,防止湯圓破了。

煮速凍湯圓的技巧

1、在下鍋前,應用淨手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後的元宵裡外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。

2、待水燒開後,把元宵慢慢放入鍋內,同時應隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。

3、旺火煮上片刻,待元宵浮起後,迅速改用小火慢煮,否則會使元宵在鍋內不斷翻滾,煮出的元宵外熟裡生不好吃。

4、在煮元宵的過程中,每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後,再煮上一會兒,便可出鍋食用。

5、鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後,即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩,如果再繼續使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夾生。

6、生元宵的糯公尺粉中含水量較多,若將元宵做好後久放,會出現變質現象,生元宵受凍後再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。

7、已經煮熟的元宵若一時吃不完,應及時出鍋,並將其置於潔淨的冷開水中,待冷卻後撈出裝入盤中。

8、將鍋內的清水燒得沸騰,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,不粘鍋底。

9、湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,若還用旺火,湯圓就容易破裂。同時,受熱不均勻,也易導致外熟內硬不好吃。

10、湯圓浮起後,需加入適量冷水,以使鍋內的湯圓熱中受冷,皮層凝結,粉質嚴實,煮開兩三次後,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬。

11、湯圓煮過兩鍋後,湯變稠,應換水再煮。否則就會熟得慢,易夾生。

12、煮湯圓時最好放2—3片姜,能讓湯圓的香味更多地發散出來。

13、有的湯圓水煮後,會出現粉紅或黃褐色的斑點。這是因為糯公尺粉受到了酵母菌的汙染,使湯圓失去了原有的風味和口感,這樣的湯圓最好別吃。

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