為什麼燕窩如此昂貴,燕窩為什麼賣那麼貴?

2021-03-03 22:01:37 字數 5083 閱讀 2872

1樓:

1.物以稀為貴

2.清洗燕窩是一件費時費力的事,除了手工挑毛以外別無他法,熟練的一天能挑五個左右,新來的一天乙個也挑不完。

這也是為什麼有些黑心商家會對燕窩進行漂白、刷膠,漂白的燕窩能大大的減少人工費用以及時間。

所以,不推薦大家亂買燕窩。如果要買,建議選擇品牌燕窩,在安全方面更有保障。這個可以參考品牌排行:「年度價效比品牌燕窩剁手榜(2017-2018)」

3.營養價值高、功效多。

2樓:匿名使用者

唾液酸(sa),學名叫作「n-乙醯基神經氨酸」,是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚醣,醣脂或者醣蛋白的形式存在。

人體中,腦的唾液酸含量最高。腦灰質中的唾液酸含量是肝、肺等內臟器官的15倍。唾液酸的主要食物**是母乳,也存在於牛奶、雞蛋和乳酪中。

在價值上,高純度的唾液酸每克超萬元。

3樓:燕雲雅燕窩

加工費,運輸費,稅費

各種成本堆的肯定**高

毛燕原料**,人工成本不便宜

燕窩為什麼賣那麼貴?

4樓:匿名使用者

您好貴是有原因滴

1、貴在形

成過程燕窩之所以賣得那麼貴,第乙個原因就是其形成過程。一來燕窩由金絲燕用唾液築巢而成,二是有些是野生的燕窩,不僅數量稀少而且都在懸崖峭壁,人跡罕至之處,很難採摘,所以數量有限。正所謂物以稀為貴,燕窩自然就供不應求了。

2、人工成本高。

金絲燕的養育,燕窩也需要專人清掃打理,採燕也是非常辛苦的,特別是洞燕,燕農有的都是冒著生命危險去山洞採摘,最大成本在於加工燕窩的人工成本:分類、消毒清洗、挑毛定型和包裝檢測等等10多個詳細步驟,燕窩挑毛要手眼並用,沒有好眼力還真是做不了。即使乙個熟練的挑毛工一天下來也就是十盞不到,差不多五六十克左右。

全部過程結束後還要過海關交稅,燕窩的成本如此之高,**也理所當然的貴。

3、貴在食用價值。

燕窩主要含的是水溶性蛋白質,含有豐富的蛋白質,氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多種功效,但是它最「獨一無二」的魅力是它在腦中樞神經系統的發育過程中扮演重要角色,也就是說直接影響胎兒腦部的發育,也就直接關乎於以後寶寶的聰明問題。

5樓:匿名使用者

因為這個生產的量小,物以稀為貴麼,所以**就貴了。

6樓:匿名使用者

第乙個是因為燕窩比較數量比較少。第二是因為比較珍貴,營養價值高。望採納

遊記#終於知道燕窩為什麼那麼昂貴了

7樓:祈妹嗷

遊記的三要素是

遊蹤、遊程、遊感。

遊記,顧名思義,指記述遊覽經歷的文章。遊記專有帶議論色彩的,如屬范仲淹的《岳陽樓記》、王安石《遊褒禪山記》;有帶科學色彩的,如酈道元的《三峽》;有帶抒**彩的,如柳宗元的《小石潭記》、歐陽修的《醉翁亭記》、袁巨集道的《滿井遊記》、王懿宣的《臥龍湖記》。

在現當代文學中,遊記被賦予了歷史與人文內涵,其中以翦伯贊的《內蒙訪古》、余秋雨的《山居筆記》、韓晗的《大國小城》、路東的《一路東去》最為代表。

燕窩為什麼那麼珍貴

8樓:匿名使用者

燕窩燕窩純天然,在石崖上不好採。人工做不了燕窩,假冒燕窩不值錢。

9樓:漢陽海之聲

因為燕窩營養價值高,產量低,採集非常困難。

10樓:怪人一

燕窩為什麼這麼名貴?這種燕子是金絲燕,並不是普通的土燕,再加上數量稀少,所以十分名貴。

為什麼燕窩如此昂貴?

11樓:**

技」雙重外衣,令人趨之若鶩;定價堪比**,在華而不實的外表下,依然籠絡了眾多擁躉。沒錯,我們說的就是「燕窩」。

中國自唐朝開始就有食用燕窩的記載,時至今日燕窩仍被奉為「八珍之首、滋補良藥」。到底什麼成分為燕窩贏得如此「尊貴」的地位,燕窩是否真的名副其實?

燕窩含高蛋白?並未涵蓋人體所需各種氨基酸

現代醫學研究發現,燕窩的主要成分包括碳水化合物、水溶性蛋白、礦質元素(鈣、鐵、鈉、鉀等)以及一些氨基酸。其中,「唾液酸」(亦稱燕窩酸)被譽為「燕窩中最有價值的成分」,被稱具有滋補養顏功效。

對此,北京友誼醫院營養科營養師、科普專欄作者顧中一對優恪網也表示,乾製燕窩中含有約50%的蛋白質,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些礦物質,其特徵成份是唾液酸醣蛋白。其中,純碳水化合物也就是醣類,一般用於提供能量,沒有太高的營養價值。

另外,顧中一表示,雖然乾製燕窩的蛋白質含量確實較高,然而考慮到我們不會像吃豆腐皮那樣大口吞嚼去食用燕窩,因此,單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多,高蛋白的意義也就不大。其次,營養學上衡量蛋白質的質量優劣主要看其氨基酸組成,燕窩中的蛋白質並沒有涵蓋人體所需的各種必需氨基酸。

燕窩含唾液酸?有一定保健意義,但不容過高評價

此外,對於消費者最為關心的燕窩功效成分——燕窩酸,顧中一解釋說,唾液酸(sialic acid),又稱燕窩酸,可以從燕窩的蛋白質複合物中提取出來。以國內的一些檢測資料來看,其含量可達到燕窩幹物質重量的3%-15%,並在一些動物試驗(如小鼠、果蠅等)中具有一定的保健意義。

然而,果蠅、小鼠等試驗使用的唾液酸劑量與人體偶爾吃幾口燕窩的劑量完全不可同日而語。再有,一些保健品中宣傳燕窩含有「表皮生長因子」,其實並沒證據表明,這一成分對滋潤**、美容養顏、延緩衰老有明顯的作用。

血燕能補鐵?營養和燕窩相差無幾,補鐵效果不如豬肝

對於曾經鬧得沸沸揚揚的「血燕造假」事件,優恪網採訪了全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會(國燕委)的專業人士蔡亞傑,她表示,正規的「血燕」是洞燕的一種,由於這種金絲燕習慣在洞穴岩壁上築巢,而部分岩石中含有暗紅色的氧化鐵成分,久而久之便有可能滲入到燕窩當中,因此被稱為「血燕」或者「紅燕」,並非像民間傳說的那樣是由於燕窩中含有金絲燕血液而形成。

「血燕」由於產量稀少被誤認為營養價值更高,而事實上,「血燕」當中的營養成分與普通燕窩相比相差甚微——碳水化合物、蛋白質、礦質元素等主要營養成分含量並無明顯區別,而顏色之所以呈現「血色」,只因其中含有了來自岩石當中的氧化鐵成分而已,除此之外,血燕並無神奇之處,靠它補鐵,真不如到隔壁菜市場來兩斤瘦肉或者豬肝。

消費小貼士:燕窩已超過海鮮成為最大過敏源

顧中一也指出,燕窩加工其實存在很多風險。首先,天生的燕窩中含有鳥羽, 鳥糞,樹枝以及一些其它的雜質。去除這些雜質的過程繁瑣,曾有報道稱為了保證燕窩的天然品質,一名燕女(加工燕窩的女工)一天僅能清洗6個燕窩。

所以,在利益驅使下很多商家為了加快燕窩清洗工作,新增了漂白劑漂白。

就血燕造假來說,顧中一介紹,是將金絲燕的糞便放在乙個大槽中,然後將準備好染色的燕窩掩埋其中,大約兩個星期後取出,燕窩的表面就能呈現出紅色。然後再使用兩種化學藥劑進行定型、固色,「血燕」就產生了。由於糞便含有氨,長期暴露在空氣中會形成亞硝酸鹽,於是血燕自然成了「毒燕」。

另外,顧中一還指出,在亞洲,燕窩正在成為重要的過敏風險之一。新加坡曾調查急性過敏就診的兒童發現,燕窩超過海鮮,成為最大的過敏源。「現在還沒有證據證明燕窩真有那麼神奇的益處,吃燕窩甚至存在許多風險,因此並不推薦食用燕窩,日常均衡飲食最重要。

」顧中一提醒稱。

當然,只要檢驗合格、通過正規途徑合法生產的燕窩,當作安慰劑來吃也未嘗不可,「滋補養顏、體弱調養、補腦潤肺」之類的功效並不可信。國燕委蔡亞傑提醒稱,對於進口乾製燕窩,消費者可以根據標籤上的「燕窩碼」,在中國燕窩監管溯源管理服務平台上追溯燕窩商名稱、企業註冊號、產品名稱、產品情況、產品**等。

尺八為什麼昂貴?

12樓:小丸子

目前尺八的主產地在日本,日本的勞動力工資水平很高,按日本官網公布的資料,法律規定的最低限度的工資水平近年一般均為60元人民幣/小時,按8小時/天算,就是480元人民幣/天的最低底線,最不要動大腦的工作每月的工資最少應30*480元=14400人民幣/月。尺八製作在日本屬於藝術類的中高階的技術,其工資水平應在5*30*480元=72000人民幣/月左右才屬合情合理。而製作1支高檔尺八需耗工時20-40天左右,這支高檔尺八的勞動力成本就在72000人民幣左右,如房租、水電、原材料加算起來,成本就達73000-75000元人民幣,為了可持續發展,擴大再生產規模,尺八匠人在73000-75000元人民幣的基礎上還應加上合情合理的利潤去**,比如尺八匠人欲要可持續發展,擴大再生產規模到10%這個指標,就得加上10%的利潤去**---------最終售價就達(10%*73000元)+73000元=80300元人民幣/支,即達80500元人民幣/支的售價。

應在 x * 30 *(最低工資法律標準)元=15000人民幣/月左右才屬合情合理,而在大陸和台灣受年輕行業成熟度不夠的限制,製作1支高檔尺八需耗工時30-60天左右,這支高檔尺八的勞動力成本就在20000人民幣左右,如房租、水電、原材料加算起來,成本就達21000-23000元人民幣,為了可持續發展,擴大再生產規模,大陸和台灣的尺八匠人在21000-23000元人民幣的基礎上還應加上合情合理的利潤去**,比如尺八匠人欲要可持續發展,擴大再生產規模到10%這個指標,就得加上10%的利潤去**---------最終售價就達(10%*21000元)+21000元=23100元人民幣/支,即達25100元人民幣/支的售價。

從世界尺八製作行業看,目前日本國屬於世界尺業**的領引者,在尺八**上具有引領、示範和標桿的作用,一般情況下,全世界的高檔尺八**在25100元人民幣/支至80500元人民幣/支的區間,如果設定日本國引領、示範和標桿的作用係數為20%,則最低高檔尺八價應該有(25100元*20%)的增價漂移,此時最低的高檔尺八價應該為(25100元*20%)+25100元=30120人民幣/支。如此則全世界的高檔尺八**區間縮小為30120人民幣/支至80500元人民幣/支。

以上主要是從數理角度對高檔尺八價的定量分析,但任何藝術製品的**都要受到來自各方面因素的極大推擾,比如個人偏好,人為操縱,國情與文化,進出口政策等,因此還有乙個定性分析的問題,這樣高檔尺八**就會有很大的彈性,**會嚴重地背離價值,完全可能嚴重地大於,或嚴重地小於 "30120人民幣/支至80500元人民幣/支"這個區間。

再有就是尺八也細分都古董收藏領域,尺八也是工藝品。被收藏家們把**拉高了。尤其是被我國的古董收藏家們。這個角度的觀察也是把尺八**帶高的乙個重要因素。

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味道 沒燉前有點腥味 但不是噁心的腥 不是霉味 燉好有雞蛋清的味道。口感 很滑很軟,比布丁更軟,和石化膏有點像,更軟一些。至於敵敵畏,沒聞過 為啥燕窩有敵敵畏的味道 燕窩bai有敵敵畏的味道du 是比較不常見的,zhi市面上因為大多數燕dao窩都含水存回放於冰櫃中,時間長了答以後,會滋生細菌產生霉味...

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