1樓：人貴在執行
這是一部不同尋常的紀錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學畢業前就聽說這部紀錄片風靡網路，但真正驅使我**的動力是聽朋友說「片中幾乎一半內容都與雲南有關」，身在異鄉的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈》後，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉。作為雲南人，我有幸從小在美麗的自然風光環繞下長大，在豐富的美食給養中長大，自從高中畢業離家去上海讀大學，每年僅有兩次回家機會，如今工作 了，離家更遠，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，雲南是乙個偏遠、落後的少數民族聚居地，那裡有美麗的自然風光，也有恐怖的毒梟。
我曾因自己來 自雲南而自卑，曾嫌棄家鄉經濟落後。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉的偏見感到慚愧。我懂得：
雲南，我的家鄉，不應和其他經濟發達的省市拼gdp，受 限於地理環境和國家巨集觀部署，它永遠不可能成為經濟強省。也正因為這樣，它才能較好地儲存其美麗的自然環境和淳樸的民風，而這是當代社會最稀缺的!看到片 中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。
無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是雲南人時詫異的表情，「怎麼可能，你普通話說得那麼好;你的英語說得那麼好;你居然跑到那麼遠的地方來……」沒錯，我是雲南人，我離開家鄉不是嫌棄它落後，而是那裡的生活 過於安逸，年輕的我要追求挑戰與超越，我要讓雲南人的名字傳遍中國，傳到海外。總有一天，「彩雲子弟」會回家……
感恩祖國，感恩人民。無論是採摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研製火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活幹著平凡的事業。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關係可以用「皮之不存，毛將焉附」來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們人類真正的母親。
舌尖上的中國·五味的調和 賞析**
2樓：誠信文案
民以食為天，美食素材的文章可以說是一種享受
3樓：**球
稍等 ，我現在發你。
4樓：**秋
你好,我有這些文件.
5樓：免費****
學位申請者為申請學位而提出撰寫的學術**叫學位**。這種**是考核申請者能否被授予學位的重要條件。 學位申請者如果能通過規定的課程考試，而**的審查和答辯合格，那麼就給予學位。
如果說學位申請者的課程考試通過了，但**在答辯時被評為不合格，那麼就不會授予他學位。 有資格申請學位並為申請學位所寫的那篇畢業**就稱為學位**，學士學位**。學士學位**既是學位**又是畢業**。
學術**是某一學術課題在實驗性、理論性或觀測性上具有新的科學研究成果或創新見解的知識和科學記錄；或是某種已知原理應用於實際中取得新進展的科學總結，用以提供學術會議上宣讀、交流或討論；或在學術刊物上發表；或作其他用途的書面檔案。 在社會科學領域，人們通常把表達科研成果的**稱為學術**。
學術**具有四大特點：①學術性 ②科學性 ③創造性 ④理論性
一、學術性
學術**的科學性，要求作者在立論上不得帶有個人好噁的偏見，不得主觀臆造，必須切實地從客觀實際出發，從中引出符合實際的結論。在論據上，應盡可能多地佔有資料，以最充分的、確鑿有力的論據作為立論的依據。在論證時，必須經過周密的思考，進行嚴謹的論證。
二、科學性
科學研究是對新知識的探求。創造性是科學研究的生命。學術**的創造性在於作者要有自己獨到的見解，能提出新的觀點、新的理論。
這是因為科學的本性就是「革命的和非正統的」，「科學方法主要是發現新現象、制定新理論的一種手段，舊的科學理論就必然會不斷地為新理論推翻。」（史蒂芬·梅森）因此，沒有創造性，學術**就沒有科學價值。
三、創造性
學術**在形式上是屬於議**的，但它與一般議**不同，它必須是有自己的理論系統的，不能只是材料的羅列，應對大量的事實、材料進行分析、研究，使感性認識上公升到理性認識。一般來說，學術**具有論證色彩，或具有論辯色彩。**的內容必須符合歷史 唯物主義和 唯物辯證法，符合「實事求是」、「有的放矢」、「既分析又綜合」 的科學研究方法。
四、理論性
指的是要用通俗易懂的語言表述科學道理，不僅要做到文從字順，而且要準確、鮮明、和諧、力求生動。
1.表**的過程 投稿-審稿-用稿通知-辦理相關費用-出刊-郵遞樣刊 一般作者先了解期刊，選定期刊後，找到投稿方式，部分期刊要求書面形式投稿。大部分是採用電子稿件形式。
2.發表**審核時間 一般普通刊物（省級、國家級）審核時間為一週，高質量的雜誌，審核時間為14-20天。 核心期刊審核時間一般為4個月，須經過初審、複審、終審三道程式。
3.期刊的級別問題 國家沒有對期刊進行級別劃分。但各單位一般根據期刊的主管單位的級別來對期刊劃為省級期刊和國家級期刊。
省級期刊主管單位是省級單位。國家級期刊主管單位是國家部門或直屬部門。
**舌尖上的中國1、2部,寫一篇400字的觀後感
6樓：匿名使用者
寒假，我在網上看了一遍前段時間比較火的一部紀錄片——《舌尖上的中國》。
看到「舌尖」，想必必定是展示各地美食，弘揚傳統文化的節目吧。想來所料不差，便嘗試著欣賞了這個饒有趣味的節目。
本片介紹了華夏各地「南公尺北面」的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香醃篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不同地區的風味小食。與其它那些花哨的飲食類的節目不同，這個節目的真誠、樸實帶給我們更多的是超越美食的思考。從中我了解到了人與人的關係，人與食物的關係，人與社會的關係。
在更深一步的思考時，對處在「舌尖上」的中國又有了更深的了解——從最平凡的一鍋公尺飯，乙個饅頭，到變化萬千的精緻主食，都是中國人辛勤勞動，經驗積累的結晶。今天當我們有權遠離自然，享受美食的時候，我們應該珍惜大自然的恩賜，感謝的那些通過勞動和智慧型成就餐桌美味的人們。
我認為這個節目最重要的不是味覺上的享受，在視覺上比這個紀錄片的色澤好得多的遍地都是，而是淳樸的人，人生觀和自然觀。
我覺得《舌尖上的中國》這部紀錄片，是我們每個吃貨必看的一部，不看真的是會後悔的。
《舌尖上的中國》400多字的作文。
7樓：匿名使用者
中國的菜餚吸引著世界各地人的眼球，尤其在看了《舌尖上的中國》，更加知道了各地方的美食各有特色，都是利用當地的產物做出各種很有當地特色的食物。西北盛產小麥，西北人就喜歡在麵食上做出很多花樣的麵食，比如普通的饅頭和麵條，西安有名的羊肉泡饃，蘭州的牛肉拉麵都是很西北特色美食。
《舌尖上的中國》第二集（心傳）中有一段介紹的就是江南一帶盛產公尺類糧食的地方，比較喜歡在糕點翻花樣，各種糕點，花樣繁多，樣子精美，小兔子.小烏龜.鴛鴦戲水，小動物們做的好可愛，做工都好細緻。
片中廚師很多都是老廚師了，看起來傳統的飲食文化還在老一輩手裡掌握著，年輕人要加油了，當然了精湛的手藝是要經過多年經驗的積累才能成為一代大師。
片中一閃而過中，我看到了我們陝西漢中涼皮，這個我以前在家中常常吃到，每天早上在涼皮店裡來上一碗，夏天吃涼的涼皮，冬天吃上一碗熱的涼皮，白的皮，黃的黃豆芽，紅油辣椒和調料一拌，好看又好吃。多年沒吃到了，現在想起來還能感覺的到咬著涼皮的那種勁道和香氣。
人們都說：吃在中國，穿在法國。在中國一千雙手能做出一千種味道，與舌頭相遇，觸動的是心靈。
8樓：熱心網友
舌尖上的中國
近日來，中國**電視台推出了一套名叫《舌尖上的中國》的節目，播出之初，取得了很高的收視率，廣泛流傳。
《舌尖上的中國》，以一種最簡單的解釋，那大自然的恩賜，故事的主食，轉化的靈感，時間的味道，廚房的秘密，五味調和。不僅味道鮮美，而且在不同的地方自由行走中，展現各地民族風情習俗，呈現在面前是童年回憶之一。那些普通的人，善良淳樸，與現代城市文明獨特的田園生活，傳統一脈相承，技能代代相傳，記在心裡。
表達一種愛和敬畏自然，一種隱藏在背後的中國菜在現代快節奏的生活文化遺產緩慢下降的擔憂，一種中國食物含有親情，愛心的宣揚。讓人想起了小時候「媽媽的味道」 ，體會到了「粒粒皆辛苦」的來之不易。
《舌尖上的中國》中提到一種苗魚，是湘西苗族人民的美食烹飪魚，辣尤其之重。做苗魚功夫在於煎功上，是講究以文火慢慢煎，把魚炸香脆而不是炸糊，火候不容易掌握。配料是青椒為主，比例是五五。
魚有辣味，椒有魚香，湯既魚味也辣味。起初入口很香的氣味撲鼻而來，吃起來既香滑柔軟，有鱗片的皮吸收也有很多的湯，咬魚皮時湯水溢位，別有一番風味。
《舌尖上的中國》記錄是美味的食物，也是中國吃苦耐勞的精神!
舌尖上的中國觀後感350字
9樓：百度文庫精選
原發布者:人生如xi
舌尖上的
10樓：匿名使用者
中國的歷史悠久，地大物博，南北方美食數不勝數。中國的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。中餐的菜餚名稱也別具特色，富有中國傳統文化特色，給人以美好的回味。
讀了《舌尖上的中國》這本書後，讓我對中國的美食文化，有更深的了解，同時讓我產生了想去旅行想去品嚐全國美食的願望。
回想我也曾經也去旅行過，比如北京、青島、南京、揚州、無錫等。但是我只是吃過肥而不膩的北京烤鴨，品種齊全的青島海鮮，香鮮味美的南京鹽水鴨，原汁原味的揚州炒飯。有好多旅遊地點的美食我還沒有品嚐到，比如說《舌尖上的中國》介紹的揚州的鑑真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚州大包子。
我還都沒一一品嚐過。忽然覺得有點遺憾，覺得應該去嚐嚐那的美食才不枉旅行一次。
喜歡吃美食，也喜歡旅行，因為我喜歡那種氛圍，喜歡新的環境，喜歡歷史的痕跡，喜歡品嚐美味的特色小吃。如果在煙雨的江南，撐著乙隻油紙傘，走在那雨巷，走在那白牆黛瓦的古典房屋之間，那定是另一種心情。或許還會坐上一葉小舟，走水路欣賞那江南的朦朧之美。
或許還能坐在小樓上一邊欣賞著朦朧的江南煙雨一邊品嚐著江南的特色小吃，例如翡翠燒賣、鮮肉湯包等。那該是多麼的愜意呢！
中國由於歷史悠久，不僅擁有煙雨的江南風景，還擁有獨特的美食，我記得《舌尖上的中國》這本書中提到了重慶的麻辣火鍋，我也是個愛吃火鍋的人，我喜歡火鍋的味道，也喜歡吃起來酣暢淋漓的感覺。書中提到在重慶每家火鍋店都有自己炒製底料的秘方，可見重慶的火鍋味道多種多樣。重慶的火鍋不僅味道多種多樣，而且菜品也是多種多樣，傳統的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。
正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺、和蓮白、蒜苗、蔥節、豌豆尖等素菜。真想有機會去重慶品嚐這等美食，會不會讓**連忘返呢？
從美味的火鍋之都出來，是不是想來點清淡的食物呢！我想要是我還真想來點清淡的，例如美味的鮮筍。我去過黃山，那裡有賣一種筍乾的，食用前要在清水中泡上兩三天，再用高壓鍋蒸。
蒸好後即可用來食用，比如做成筍乾紅燒肉、老鴨筍乾湯之類的。這種筍乾的味道雖不如剛挖的鮮嫩，但口感也是極佳的。如果有幸去黃山旅行一定要帶回來幾包才好。
吃過了南方的火鍋、筍乾後是不是應該來點南方的主食呢！南方的燒麥口味不錯，是大眾喜愛的食品之一。燒賣包皮透亮，味鹹椒香。
糯公尺陷鬆軟而不熟爛，粒粒可數。吃了南方的燒麥我才體會到，我在北方吃到的有多麼不正宗，北方的燒麥餡是像小籠包餡一樣，不似真正的燒麥裡面是糯公尺。現在真想再品嚐一次形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口燒麥。
南方的美食數不勝數，北方的美食也不少啊！北方雖沒有煙雨朦朧之感，但是有粗獷豪放之氣。給我另一種感覺，如果在白雪皚皚的冬天，屋外寒風刺骨，在屋內暖洋洋的吃著東北的酸菜燉白肉，那真是爽啊！
酸菜燉白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜，口味酸辣，營養價值豐富，具有補腎養血、滋陰潤燥之效。我家冬天也會做酸菜白肉吃，我家雖不是在東北，但是我感覺酸菜的醃製方法與東北人家的差不多，《舌尖上的中國》也說了這個酸菜的做法，讓我更加堅信了這點。我家在做酸菜燉白肉時還會放入血腸，血腸是現殺豬時，用大盆裝些鹽水接血，然後在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎後灌腸，紮緊捆實即成。
血腸味道濃香，油而不膩。血腸與酸菜和白肉放一起那味道別提多棒了，每次吃的時候都比較喜歡吃血腸，味道很是不錯，這菜也是很下飯。
說了這麼多的美食，我還沒介紹我家鄉的美食呢！我的家鄉美食是驢肉火燒。驢肉火燒就是把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
驢肉火燒加羊雜湯一起食用味道再好不過，羊雜湯雖然不是我們家鄉的特色美食，但是我認為做得也是極好的。真希望我家鄉的美食也能上《舌尖上的中國》這本書，古時不是有句話叫「天上龍肉，地下驢肉」嘛！可想而知驢肉的美味，再配上我們那酥脆的火燒真是讓人吃不夠啊！
我想有時間不如讓我們抽出時間去旅行一下，去品嚐下天下的美食，或者停下手裡的工作去做一頓美味的佳餚犒勞自己一下，這樣不是很好麼。希望《舌尖上的中國》這本書能出第二冊，讓我們更加了解天下的美食。我也希望以後再去旅行時能品嚐到《舌尖上的中國》一書中提到的美食。
《舌尖上的中國》一書感動我的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，記憶的味道！讓我們一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧！
長城 中國故事的觀後感，長城觀後感600字作文
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中國共青團的歷史觀後感
通過這次認真而又系統的學習，我對增強共青團員意識教育有了進一步的認識，學習和思考後,使自己對如何開展學習，為什麼要學習，如何增強共青團員意識及今後在工作中如何體現共青團員意識，有了更進一步的認識和理解，為更好開展今後的工作奠定了思想基礎，同時，也加深了對 重要思想的科學內涵和精神實質的理解，不斷增強...