排骨玉公尺湯能放枸杞嗎,排骨煲玉公尺湯裡放紅棗和枸杞行嗎

2021-03-03 21:28:16 字數 6180 閱讀 9962

1樓:凹凸小田螺

排骨玉公尺湯可以放枸杞。

材料排骨500g,甜玉公尺一根,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量,枸杞適量。

做法1、玉公尺切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊。

2、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。

3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉公尺和姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開後轉小火。

4、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。

5、小火煮一小時後,再放入胡蘿蔔和枸杞,小火再煮1小時,放鹽調味即可。

排骨煲玉公尺湯裡放紅棗和枸杞行嗎

2樓:紅棗

可以的。 煲湯,可以多放點生薑開胃。小火慢燉燉的時間長一點,營養更豐富。

玉公尺燉排骨可以加薏公尺和枸杞一起煮嗎

3樓:匿名使用者

玉公尺排骨湯

材料主料:豬大排500克、玉公尺(鮮)300克調料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克

做法1、排骨洗淨,玉公尺切塊,薑切片,蔥段全部準備好。

2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。

3、煮開後關火將排骨撈出,沖洗乾淨浮沫,鍋中水倒掉不要。

4、鍋子洗淨重新放入涼水,加入排骨和玉公尺。

5、加薑片、蔥段。

6、蓋好鍋蓋大火煮開上氣後,關小火壓15分鐘。

7、關火等鍋子洩氣後,開啟鍋蓋,依口味加適量的鹽調味。

8、 挑出薑片,蔥段就可以裝碗開吃嘍!

枸杞紅棗玉公尺排骨可以一起煮嗎?

4樓:精彩百曉生

可以這樣吃的,玉公尺中有較多的纖維素,和排骨一起吃,效果不錯的,加上枸杞更有功效,好多種維生素,枸杞、紅棗、黑棗,補血。

補充:枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」,而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。

寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」,則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實。如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞既是傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品。在衛生部公布的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。 作為傳統中藥,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。

通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多醣、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

5樓:shawana阿娜

當然可以,枸杞和紅棗一起可以中和藥性的,搭配很好,沒得問題

6樓:匿名使用者

可以的啊,我們家經常這樣煮,只是紅棗和枸杞都是與點甜味,很多人不喜歡甜味而已

7樓:其實你不懂

可以,不過要放這麼多東西幹嘛

玉公尺排骨湯加點枸杞可以嗎?

8樓:匿名使用者

當然可以了,不過也不要加太多,加太多味道就不好了,

9樓:匿名使用者

不用。不要把菜變成藥,加2根紅蘿蔔是可以的

10樓:匿名使用者

應該可以的 , 不是可以就是不可以,嘿嘿

排骨燉湯可以放紅棗枸杞嗎?喝了有什麼效果?

11樓:煥煥

排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的;枸杞燉排骨湯有補氣養陰的效果,紅棗有補血作用,枸杞有養肝腎作用。

擴充套件資料

食用價值

嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。

枸杞子被衛生部列為「藥食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。

主要價值

藥用價值

果實(中藥稱枸杞子),藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。

採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3釐公尺,一般以1.

5釐公尺為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬乾。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗淨,多鮮用。

主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。

枸杞多醣:枸杞多醣是一種水溶性多醣,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。

其中又以枸杞多醣的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多醣具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-n,n,n-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基**體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的藥理藥效研究很少。

生長習性

枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。

春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。

生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。

光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。

12樓:善良的張秀霞

排骨燉湯可以放紅棗枸杞

當歸紅棗排骨湯,對於****轉季乾燥粗糙、**瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外,加了紅棗,當歸,枸杞,都是有補血養顏,通調氣血的作用,可以說是女性的保養聖品,食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。

紅棗枸杞排骨湯的做法

一、用料

主料:豬大排500克

輔料:棗(幹)適量、枸杞適量

調料:食鹽5克、姜10克

二、做法

1、材料集合圖:

2、首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘

2、飛水後將排骨撈起備用

3、將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了

4、這個湯是如果用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,差不多煲了3個小時候左右

5、最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉

6、出鍋

參考自料人民網--女人補血就要多喝湯  當歸紅棗排骨湯

13樓:匿名使用者

一 排骨燉湯可以放紅棗枸杞。

二 材料:

豬大排:500克  棗(幹):適量、枸杞子:適量、姜:10克、食鹽:5克

三 步驟:

首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘;

飛水後將排骨撈起備用;

將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了;

用電磁爐煲的話,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,3個小時候左右 ;

最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。

四 功效:

補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸

14樓:蛤咖咯蛤

排骨燉湯可以放紅棗枸杞 有養血作用

滿意請採納

15樓:手機使用者

紅棗枸杞補陰氣,對女士還有養顏作用。

16樓:檀書

我也查了好多關於這個排骨紅棗枸杞湯,應該是能養氣補血。我正準備做。

17樓:你大爺

你好:可以的還可以放紅棗,枸杞,冬瓜, 蓮子,燉一會味道就出來了,很香,湯很補,都是補氣養血 的。

18樓:匿名使用者

2歲半小孩能放枸杞紅棗嗎

排骨 枸杞 紅棗 胡蘿蔔 玉公尺可以放到一起煲湯嗎

19樓:愛悅之平

當然可以了,這些一起燉比較有營養,湯也比較好喝。營養豐富鮮甜滋潤,適合老人、小孩、喜歡甜食的年輕人。方法非常簡單。

用料  :排骨、枸杞、紅棗、胡蘿蔔、玉公尺、薑片、鹽、香蔥或者香菜步驟:1,將排骨、玉公尺、胡蘿蔔切段。

2,鍋中加水下胡蘿蔔玉公尺排骨薑片枸杞紅棗一起煮,水可以多一點,免得煮幹了最美味的湯就喝不到了。高壓鍋的話壓20分鐘左右,普通蒸鍋鐵鍋封閉性不好的鍋煮沸後再煮1個小時。

3,最後加點雞精和鹽調味提鮮,撒上香菜或蔥花。

20樓:匿名使用者

當然可以一起煲,這些是很有營養的。不過枸杞要在關火前2-3分鐘再放。而且煲排骨湯時,如果放了大蔥,就不要放紅棗,因為大蔥與紅棗是相剋的。

中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大,尤其是冬天。另外紅棗最好去掉核,否則容易燥,紅棗有健脾益氣,補血的作用,枸杞補益肝腎,益精明目。紅棗本性熱,有利於平衡胡蘿和玉公尺的寒性。

21樓:please叫我仙女

完全可以,紅棗本性熱,有利於平衡胡蘿和玉公尺的寒性

不過紅棗必須去子,否則過熱就會燥。

22樓:匿名使用者

建議你紅棗去核,否則不但酸,而且還容易燥。其他的沒什麼了。

23樓:需要健康的人群

可以到是可是,就是感覺放紅棗和玉公尺有點怪.

24樓:匿名使用者

好像不可以啊!不能放胡蘿蔔和玉公尺!

25樓:匿名使用者

不可以 胡蘿蔔 和玉公尺 相 可的 吃了反而 有害 無億 小心 上次 我朋友就這樣吃了這兩個就去吊了幾天針 不是嚇唬你 謹慎謹慎

26樓:匿名使用者

可以 我以前就作過 枸杞 和紅棗少放一點

排骨枸杞和紅棗玉公尺湯怎麼做

27樓:冰之_無限

首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘

2.飛水後將排骨撈起備用

3.將洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了

4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右

5.最後,開啟蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉

營養功效

1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。

2、豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。

1. 排骨斬成小段(讓超市人員代勞),洗乾淨後放入清水中,煮開去除血末浮物

2. 接一鍋清水煮開,放入飛水後的排骨,薑片,洗淨的枸杞子,切塊的紅蘿蔔

3. 大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘,喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些)

小貼士此湯水有滋補肝腎,抗衰老的功效,尤其是小小的枸杞子,可以清肝明目哦。

現代生活的壓力、工作繁忙,常常使人感到身心疲憊,

白蘿蔔枸杞排骨湯

睡眠不好,**灰暗。要有好的膚色、好的心情,還要靠細心調養。 多喝湯就可以在一定程度上緩解這些症狀,特別是一些家常易做、性溫的湯,更是益處多多。

此款白蘿蔔枸杞排骨湯,做法很簡單,但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。

熱烈的天氣正式開始了,這時候喝些蘿蔔湯,有很好的降暑消渴的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素c、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。

在挑選蘿蔔時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔,蘿蔔皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。

排骨玉公尺湯的做法大全竅門,玉公尺排骨湯竅門

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