1樓：逆誓
四季豆。也有叫豆角的，四川這邊叫豆格仔。不過也好像是豇豆。。
2樓：匿名使用者
赤豆（學名：vigna angularis (willd.) ohwi et ohashi）：一年生直立或纏繞草本，高可達90釐公尺，羽狀複葉；託
葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。花黃色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。花期夏季，9-10月結果。
3樓：木浠子
豆子是什麼顏色就是什麼豆??
4樓：同是天涯流浪人
好像是豇豆。嫩的時候（綠色的）可以直接吵著吃。
5樓：紅眼睛鬼劍士
我們叫「柴豇」，嫩豆角可以直接當菜吃。
6樓：匿名使用者
花皮豇jiang豆。農村直接叫豇豆。
7樓：電信助理
我們這邊叫刀豆，其他稱呼有豆角。
8樓：貧民窟的小寶貝
綠豆，或者紅小豆，剝開看下顏色就知道了
9樓：匿名使用者
我們這邊叫白豆角 一般做燜面或者炒著吃
請問這是什麼蔬菜
10樓：成成霄霄
這個就是白菜
是十來字花科，蕓薹自屬二年生bai
草本，高可達du60釐公尺，全株**，基生葉多zhi數，大形，倒卵狀dao長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上公升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果
11樓：大臉萌是我噠
白菜（學bai名：brassica pekinensis (lour.) rupr.
）是十字花科，du蕓薹屬二zhi年生草本，高可達60釐公尺，dao全株**，基生葉回多數，大形，答倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上公升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
原產中國華北，各地廣泛栽培。
白菜為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、鹽醃、醬漬均可；外層脫落的葉可作飼料。
白菜品種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價值。
請問這是什麼蔬菜？
12樓：嘻嘻不倒翁
是慈姑啦
多年生挺水植物。形態特徵：高達1.
2m，地下具根莖，先端形成球莖，球莖表面附薄膜質鱗片。端部有較長的頂芽。葉片著生基部，出水成劍形，葉片箭頭狀，全緣，葉柄較長，中空。
沉水葉多呈線狀，花莖直立，多單生，上部著生出輪生狀圓錐花序，小花單性同株或雜性株，白色，不易結實。花期7一9月。慈菇屬植物現有25種，我國約有5—6種。
主治百毒，產後血瘀，攻心欲死，難產胎盤不出，搗汁服。但不可多食，可發虛熱及腸脹痛，痔漏等症，致白帶多，長瘡癤。
請問這是什麼蔬菜？謝謝
13樓：〆墜落時的星光
可能是"慈菇"。中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。
14樓：匿名使用者
這東西好像沒有見過他，他是個蔬菜嗎？我感覺他長得有點像水果
15樓：城愛旎
好像發了芽的大蒜啊，好像啊
請問這個是什麼蔬菜？
16樓：郭電喜
**上看應該是「蒜薹」。
有的地方叫「蒜苗」，就是在大蒜植株芯之里抽出來的。
17樓：
這是正經八百的蒜臺，或者叫蒜龍，
就是大蒜成熟後長出來的莖
18樓：淺藍天空
這個是蒜薹，可以清炒或者炒肉，炒雞蛋。
請問，這個是什麼蔬菜？
19樓：益漢堂
中文學名
血皮菜 又叫紫背菜科菊科
屬三七草屬
分布區域
廣東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、台灣
請問這是什麼蔬菜？大概什麼**？
20樓：益漢堂
這是長葉輪鐘草果實。
中文名長葉輪鐘草
學 名
campanumoea lancifolia (roxb.) merr.
界植物界
門被子植物門 angiospermae
綱雙子葉植物綱 dicotyledoneae亞 綱
合瓣花亞綱 sympetalae
目桔梗目 campanulales
科桔梗科 campanulaceae
亞 科
桔梗亞科 campanuloideae
族桔梗族 wahlenbergieae
屬金錢豹屬 campanumoea
組輪鐘草組 sect. cyclocodon種長葉輪鐘草
請問這個是什麼蔬菜？有圖。
21樓：雲深無跡
這個是麻山藥。
去皮的麻山藥用水焯一下，和木耳一起炒，有道菜就是木耳炒山藥。
22樓：匿名使用者
看著像是白蘿蔔又象是山藥，到底是什麼只有嘗了才知道。
23樓：匿名使用者
像馬蹄。馬蹄也是白白的脆脆的，還很清甜。也可能是別的蔬菜，僅憑這個**只是猜猜看
24樓：留下真情
大補的炒黑白，是用木耳與山藥共同製作的家常美味。
25樓：落葉隨風飄
看著像涼薯，買回來剝皮就可以生吃，也可以炒吃，肉白脆甜多汁！
26樓：hyesung_小箏
這不是山藥嗎？山藥炒木耳
27樓：鹿濮赫山菡
黃秋葵，植物名稱。它的學名hibiscus
esculentus，別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本植物，原產於非洲，之後進入美洲地區。現在最大的秋葵生產地就在那裡——美國南部，美國人還給它乙個更容易被記住的名字——「植物偉.哥」。
營養價值
嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、製罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，**胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。
嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
加工及食用方法
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：
(1)涼拌輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製。
(2)炒食去蒂後放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1釐公尺的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。
(3)油炸取麵粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹麵糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
(4)湯食
分花湯（又分鮮花湯與乾花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其乾花與根可分別製作老火例湯。
菜譜黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，簡直是你想怎麼吃就怎麼吃，食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已！
請問這是什麼蔬菜，請問這個是叫什麼蔬菜呢？
塔菜 brassicanarinosal.h.bariley 又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州 江蘇 湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。以嫩莖葉供食用，具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。菊花菜莖葉性苦 辛 涼，有清熱解毒 涼血 降血壓 調中...
請問這是什麼,請問這是什麼？
網頁鏈結 是茶葉的話應該是 陳皮普洱茶 這應該是桔普爾茶 普洱茶熟茶的一種 請問這是什麼？30 這是貔貅 一種貪財的神獸，寓意財源廣進。應該是貔貅吧，招財神器 這是一小塊陰沉木，望採納謝謝 請問這個是什麼？看上去像是個玩具，它很漂亮，像個孔雀的毛顏色。這應該是個擺件，挺漂亮的。從你的 上看，這個是琉...
請問這是什麼,請問這是什麼
建議，去醫院花個幾十塊掛個號，有錢就掛個專家號 肉瘤，估計得去割掉，請問這是什麼?200 丘疹，如果越來越多，有別的症狀，就需要去做個檢查。半張臉，侷限於眼睛周圍有點熊貓眼加細紋，眼睛下面鼻樑兩側有幾顆痘痘，像是沒有成熟還沒冒出頭的粉刺，魚尾紋 衰老表現 魚尾紋是在人眼角和鬢角之間出現的皺紋，其紋路...