1樓:網友
因為西紅柿裡有大量維生素c
海鮮裡富含礦物質砷,砷呈5價狀態時無毒,但在大量維生素c的作用下,會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海鮮前後2小時內服用維生素c藥丸。但是,適量含維生素c的蔬菜和水果(指500克以內)和海鮮一起吃是不會中毒的。
2樓:功靜楓霍河
海鮮類最好不要和西紅柿、紅蘿蔔一起煮,帶酸性的東西不能放在鐵鍋裡炒。
西紅柿。1)不宜和黃瓜同時食用。
2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
3)空腹時不宜食用。
4)不宜食用未成熟的番茄。
5)不宜長久加熱烹製後食用。
6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
這就是西紅柿的六大忌。
海鮮可以和西紅柿一起吃嗎
3樓:曹仙
儘量還是不要一起吃。因為這兩種食物都是比較有爭議的食物。西紅柿屬於涼性食物,蝦屬於發性食物。
吃西紅柿一定六個禁忌。
1)不宜和黃瓜同時食用:因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。
2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用:西紅柿含維生素k較多。維生素k:
主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,維生素k不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
3)空腹時不宜食用:西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4)不宜食用未成熟的番茄:青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。
5)不宜長久加熱烹製後食用:長久加熱烹製後就失去了原有的營養。
6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
海鮮和西紅柿可以一起吃嗎?
4樓:damdam等風來
還是不要一起吃的好,因為這兩種食物都是比較有爭議的食物。
西紅柿屬於涼性食物,蝦屬於發性食物。 就算一起吃了,也不會中毒,只是混在一起形成的化合物不容易消化,而且營養就等於浪費了。
5樓:樹英潭恨蕊
西紅柿不可以和海鮮一起吃。
比如蝦,蝦裡含有大量的磷,維生素和磷一起反應會中毒。
吃海鮮的時候能吃西紅柿麼
6樓:小海侃國際
不可以一起吃的,西紅柿和海鮮同吃容易中毒。西紅柿不可與以下食物同食:
西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒。
西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物。
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收。
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒。
西紅柿+海蟹:腹瀉。
西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短。
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物。
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒。
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒。
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉。
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒。
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素。
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。
7樓:網友
人們在使用海鮮時經常會用水果相伴 其實這是錯誤的因為海產品中含有氨基酸 氨基酸與維生素c想和就會形成毒素-砒霜 西紅柿中雖然沒有蘋果和山查那麼多的維生素 但是也會破壞身體 雖然表面沒什麼狀況 但是潛在的毒素長期積累還是會對身體不利 吃完海鮮後忌食強維生素c的水果 那樣會有生命危險。
8樓:網友
建議別吃,因為西紅柿含大量維生素c,與海鮮有反應,容易中毒!
9樓:喻夜鑲
應該可以吃的。
沒發現好多海鮮的製作方法都少不了番茄醬嗎哈哈。
10樓:
可以吃啊。。。一般不會有事。。。我在海邊長大,沒出過問題。
11樓:士佁扈芸芸
可以,但是最後不要混吃。
12樓:卻千蠻恨
根據平常的生活經驗,吃海鮮後最好不要補充維c,因為西紅柿含有大量維c所以不建議海鮮和維c同時使用,最好隔開使用時比較好的。
13樓:士萍和憶遠
當然不行啊,2者會產生有毒物質。
吃海鮮之後還能吃西紅柿嗎
14樓:匿名使用者
不能一起吃,西紅柿和螃蟹/蝦一起吃會產生砒霜會中毒。
吃西紅柿的時候不能吃海鮮嗎?
15樓:家谷秋魯曠
海鮮類最好不要和西紅柿、紅蘿蔔一起煮,帶酸性的東西不能放在鐵鍋裡炒西紅柿(1)不宜和黃瓜同時食用。
2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用(3)空腹時不宜食用。
4)不宜食用未成熟的番茄。
5)不宜長久加熱烹製後食用。
6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
這就是西紅柿的六大忌。
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