枕頭粽的介紹,粽子樣子的介紹

2025-07-25 06:40:27 字數 3124 閱讀 7353

1樓:塗鑲楣

端午節各地都興包粽子,但在粽子的包紮形式上各有風格。枕頭粽,枕頭形。逢年過節,仫佬山鄉家家戶戶都包枕頭粽歡度佳節。

傳說,枕頭粽是一群砍柴的壯家兒童傳教給放牛的仫佬族兒童的。枕頭粽每隻有。

五、六斤重,往往是一家人共吃乙個就夠了。廣西的少數民族逢年過節都包粽粑,而且個頭比其他地方的大,令外地人驚訝不已。這種粽粑當地稱為「枕頭粽」,有小豬崽般大小,可供一家人食用好幾天。

枕頭粽,長大肥碩,兩道捆索,四隻角、形如枕頭。其品種繁多,有肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽等。

粽子的資料

2樓:匿名使用者

粽子是一種傳統的中國食品,通常由糯公尺和各種餡料包裹在竹葉或檳榔葉裡蒸煮而成。主要有甜、鹹兩種口味,也有其它口味的粽子。粽子是中國端午節的傳統食品,據說是為了紀念偉大的詩人屈原而製作的。

粽子的起源可以追溯到三千多年前,據史書記載,周代已經有了包裹食品的習俗,而在春秋戰國時期,人們則開始將糯公尺和各種餡料包裹在竹葉中蒸煮食用,後來發展成為粽子。不同地區的粽子風味和製作方法也有所不同。南方的粽子通常餡料豐富,比如鹹肉、香菇、蛋黃等,而北方的粽子則以鮮肉和豆沙為主要餡料。

一般來說,粽子的口感韌性十足,有一種濃郁的竹葉香味。在現代,粽子已經成為了中國的傳統美食之一,逐漸傳播到了世界各地,受到了廣泛的歡迎。

粽子樣子的介紹

3樓:網友

吃粽子是很多中國人的傳統習慣,也只有在端午節這天吃,才覺得有意思.雖然平時裡可以買到新鮮粽子,超市裡也可買到速凍的,但更多的人選擇在端午節這天購買很多粽子或是自己買原料包了吃。

粽子是端午節的節日食品,古稱「角黍」,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

歷史記載】歷史上關於粽子的記載,最早見於漢代許慎的《說文解字》。「粽」字本作「?」說文新附•公尺部》謂「?

蘆葉裹公尺也。從公尺,?聲。

說文•夂》:「斂足也。

義為鳥飛時收斂腿爪。《集韻•送韻》:「

角黍也。或作粽。」

粽子又名「角黍」,最早記載見西晉周處的《風土記》:「仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。

注云:端,始也,謂五月初五也。四仲為方伯。

俗重五月五日,與夏至同。●(同 「鴨」),春孚雛,到夏至月,皆任啖也。先此二節一日,又以菰葉裹黏公尺,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟,二節日所尚啖也。

裹黏公尺一名『?』一名『角黍 』,蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。」

明代李時珍《本草綱目》中,清楚說明用菰葉裹黍公尺,煮成尖角或棕櫚葉形狀食物,所以稱「角黍」或「粽」。

明清以後,粽子多用糯公尺包裹,這時就不叫角黍,而稱粽子了。

粽子的形狀】因地區不同, 由材料以至粽葉, 都有著很大的差別,連「裹」 的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形, 作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

4樓:吖面

北京粽子是北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上**的大多數是糯公尺粽。在農村中,仍然習慣吃大黃公尺粽。

黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。

廣東粽子是南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別緻,正面方形,後面隆起乙隻尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽,風味更佳。

5樓:迷戀鬱悶

外邊是由粽子葉 裡邊是粘公尺還有大棗 有的還可以放一點肉哦 這樣更好吃。

粽子的來歷 簡介

6樓:霓脦那些

粽的歷史悠久,春秋時期,用菇茭白葉包黍公尺成牛角狀,稱「角黍」;用竹筒裝公尺密封烤熟,稱「筒粽」。在戰國時代,楚國三閭大夫及愛國詩人屈原投汨羅江自盡後,百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體,用竹筒裝公尺投入江中,讓魚吃公尺飯而不去咬屈原的遺體。

另說則是用來祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必備的食品,除了紀念屈原之外,江蘇等地,粽子被認為跟伍子胥信仰有關。當地記載:「鄉俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。」

西晉周處《風土記》寫道:「仲夏端午,烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。

南梁時五月五日作粽,並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中,長沙人區曲見自稱「三閭大夫」的人謂:「聞君當見祭,甚善。

常年為蛟龍所竊,今若有惠,當以楝葉塞其上,以彩絲纏之。此二物,蛟龍所憚。」

7樓:嚇侃

回答1、來歷: 紀念屈原,端午吃粽子,現在人們普遍公認的是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。傳說,西元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。

老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀體,紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝公尺,投江祭奠,這就是我國最早的粽子一「筒粽」的由來。早在春秋時期粽子就出現了,到晉代,粽子被正式定為端午節食品。

2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈的,因為古人認為,五月五日為惡月、惡日,必須在每年的五月五日舉行祭祀活動,以除瘟、驅邪、求吉祥。隨著時間的推移和改變,人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。

不同的地區粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。

8樓:大燦哥哥

粽子傳說是為祭投江的屈原而誕生的,早在春秋時期,用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」;用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽。

9樓:禹簡

粽子是為了紀念屈原,而生的,在古代,屈原跳下河後,人們為了保證它的屍體不受水族傷害,袖頭粽子到水裡去。

10樓:白天天

哈哈哈天客隆我看見啦啊。

11樓:丿天鵬

你後湖第一我夠你一模型中19676494616497957346號。

粽子 的來歷和寓意

12樓:網友

南北朝以後,民間開始有粽子,源自百姓祭奠屈原的說法。話說當年屈原投身汨羅江之後,百姓莫不感嘆哀傷,空有抱負的屈子就這樣離開了楚國,實乃國家損失。所以百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子,就紛紛將公尺糧投入江中,希望全文。

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