1樓：浪子aa回頭
你好，我是做這方面生意的。成品豬油是豬水油，肥膘子，板油提煉的，其中板油出油量最高，膽固醇含量也最高。
2樓：胖強
豬油高，板油除了含豬油外，還有其它一些物質，蛋白質之類的。
震撼！豬板油竟然有藥用價值，你知道它的價值在**嗎？
3樓：農家小妹婉兒
豬板油可以預防凍傷，也可以做為產後體虛的補品，還可以預防老年痴呆症。
4樓：ai自由
它人盡皆知的價值就是可以用作護手霜，因為富含比較大的油性。
5樓：天才人物我無敵
豬板油最有用到價值就是可以預防老年痴呆，而且產後有下奶的作用。
6樓：十一維觀影
豬板油可以補充體內所需的多種微量元素，除此之外，還有**凍傷的效果。
7樓：o0寂寞v天空
豬板油有補虛、潤燥、解毒等功效，而且它的主要成分是脂肪，能夠給人提供熱量。
8樓：風吹過隙
一、豬油可以防治手足皸裂。
天氣一旦轉涼，許多人的手會因嚴寒和缺水而變得乾燥，進而造成皸裂，手足皸裂特別難受，除了要忍受劇烈的疼痛之外，還對生活造成嚴重影響。那麼，用豬油可以很好化解這樣的痛楚，把豬油融化在稍微加熱的酒當中，塗抹在皸裂的部位，可以有效緩解疼痛，並保持溼潤，促進傷口的癒合。
二、豬油可以開胃健脾。
豬油在中醫理論上有著開胃健脾的功效，如有輕微厭食或食慾不振的朋友，可以用豬油炒一盤菜，能很好開啟你的脾胃，很容易被人體消化吸收，另外由於豬油含量大部分為脂肪，所以在被人體很好地吸收之後，能幫助瘦弱的人更好「長膘」，特別是對那些常年吃不胖的人有奇效。
三、豬油可以潤腸通便。
豬油脂肪含量很高，所以很多朋友都以為進食豬油很容易讓脂肪粘在腸道上，影響身體健康，實際上恰恰相反，豬油另乙個作用就是潤腸通便，豬油進入腸道後不會馬上被吸收，它首先會在腸道里「遛」一會兒，順滑整個腸道後，再被人體吸收，所以如果有感覺大便淤積和輕微便秘的朋友，不妨用豬油炒菜試一試。
豬油雖好，但由於豬油膽固醇含量很高，所以老年人最好少吃一點，另外有心腦血管疾病的人群也儘量避免進食豬油，否則會加重血管負擔，很危險。
9樓：有機生活倡導者
豬油有益身體健康，而且會比其他的劣質食用油更好。
10樓：阿瑤說遊戲
豬板油有助於食物的消化，還有開胃的作用，而且冬天還可以當護手霜來用。
豬油不凝固能吃嗎
11樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
豬油不凝固能吃，豬油初始狀態就是是略黃色半透明液體。
豬油主要由飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高階脂肪酸甘油酯含量更高。
其中的不飽和高階脂肪酸甘油酯由於分子中含有碳碳雙鍵，因此能使溴水褪色，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。
12樓：盡是強顏歡笑
可以吃的。
一般豬油不凝固的原因，主要與豬肉的不飽和脂肪酸含量高低有關。如果豬肉不飽和脂肪酸含量偏高，那麼這種豬肉熬出來的油就不易凝固。除此之外，與人為操作不當也有關係，比如在熬製過程中新增植物油，又或者熬製時間不夠久不能令水分充分蒸發等。
還有一種可能就是豬肉本身，冷凍肉和新鮮肉，肥肉和豬板油的材質不同也可能影響豬油的凝固狀態。一般情況下，新鮮肉和豬板油熬製的豬油凝固得更結實。不過，只要豬肉來自正規銷售渠道，那麼熬製的豬油是可以正常食用的。
13樓：熒熒
可以吃的……因為豬油熬出來的時候就已經經過高溫了。
豬油怎麼弄
14樓：一人廚
教你豬油又香隱肢又白前帶的做慧攜蘆法。
15樓：最愛檸萌
買儘量幹、密度高、顏色白的好豬板油（一次四斤以下比較穩健）洗乾淨，晾乾，切塊。
乾鍋大火燒熱，火關小，把所有豬油塊放入，翻攪一下，等出了一定油，確定不會粘鍋後，就可以去鬥地主或者連連看。
不時去看看，等油渣縮小蠢槐很多，變成深金色就差不多了。
油最好用敞口帶蓋的大缸裝。
另外，油渣可以煮湯、可以加調料拌飯。。。
豬油不宜用於涼拌和炸燃檔握食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。豬油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
一般人食用豬油也皮慶不要過量。
16樓：小公尺
買塊肥肉或板油，洗乾淨瀝乾，放鍋裡熬，別放水，待油清澈沒兄了就可以撈出油渣，把油倒出渣散來，倒到器皿裡，涼透了就凝固成乳白色了枯梁襲。
17樓：艾公尺斯瑞
把豬肉脂肪切成1釐公尺方塊，乾鍋小火燒熱，慢慢燒熱用鍋鏟稍用點力壓壓，然後取出殘渣即成。
18樓：戊荃帖赫
豬油切成小塊，鍋裡放少許水和豬油一塊熬。這樣熬出的大油清徹純正。質量比較好。
19樓：戶安卉
鍋燒「辣」了，把豬油或豬的肥肉放進去煎、熬，但注意它有時會爆，儘量不讓水參在裡面。
20樓：樂活
去市場買，然後切成小丁，在下鍋熬，明白。
21樓：廚娘小寧
豬油的熬製方圓拆鬧橘罩法御兄。
22樓：胖子教做菜
加入州手高冊尺豬薯備腰子。
吃豬板油有什麼壞處
23樓：網友
長期吃豬油具有致癌性。
如果經常食豬油或者豬油渣，會明顯增加食道癌、胃癌的發病概率。其次，豬油多數是從豬板油中經過長時間高溫熬製而成，當油溫高達200℃以上時，會產生大量的過氧化物和其他致癌物質，熬焦的油渣還會產生焦油、二甲基亞硝胺等致癌物質，所以長期食用豬油油渣，可誘發胃癌。
另外，如果豬油在光照、高溫、潮溼、不通風的環境中貯存一段時間後，豬油中的遊離不飽和脂肪會被氧化生成醛類、酮類等化學物質，放出難聞的 「哈喇味」。而且油的顏色也會由白變成棕黃，很多老百姓喜歡再重新熬製一次冷卻後再食用，這樣的做法是很錯誤的，對於這種已經變質的豬油經常食用的話，容易導致肝癌。
24樓：網友
吃多了不好，長時間吃會發胖，眼蒙。最好吃植物油。
豬板油和豬肥肉油有什麼區別
25樓：網友
豬板油和肥肉油的區別
豬油的熱量要比豬肉稍微高一點點。
2.每百克豬肉的熱量是千卡，脂肪含量為克。
3.每百克的豬油熱量是千卡，脂肪含量為克。
4.豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，並且含有的維生素a、維生素e也很豐富。
豬板油和肥肉油
豬板油
豬的腹腔肋骨上面長的一層帶油膜的塊狀脂肪，豬腎被包裹其中。出油率高。熬出來的油有著一種特有的油香味，豬板油塊狀厚和大為好，反之薄和小塊的為次。
豬肥肉油
去皮的肥肉，表面沒有油膜，跟板油相比，出油率低，因為是肥肉熬的油，只有肉味。沒有板油那種特有的油香味。
26樓：網友
回答您好，很高興為您解答，請您稍等一下，正在為您整理答案哦～去皮的肥肉，表面沒有油膜，跟板油相比，出油率低，因為是肥肉熬的油，只有肉味。沒有板油那種特有的油香味。
豬板油是哪個部位？
豬板油在豬腰附近的位置，是豬內臟外面成片成塊的油脂。豬板油不僅對豬自身非常重要，它還可以通利人體的三焦 心肺 脾胃 腎膀胱大小腸 水道，幫助代謝疏通多餘的水液。熬製豬板油的方法 首先將其洗淨切塊 再用清水沖洗乾淨，尤其是網油中的淋巴結要切除。然後再加清水在鍋中熬，以沒過豬板油二分之一為宜，大火煮至水...
新鮮豬板油可以冷凍儲存怎麼好看？
豬油可以放冰箱冷凍儲存。豬油熬好徹底冷卻後倒入容器中密封冷藏儲存，若一時吃不完，也可以分袋冷凍。熬製豬油時要小火慢慢熬即可，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用...
夢見幫別人買豬板油，是什麼意思？
乙個很平常的夢。每個人晚上都會做夢。夢到一些平常的事情。很正常。可能你白天想豬板油。夢見給別人買食用油的預兆 基礎穩固，希望易達，順利成功發展，名譽與福份倆俱充足，隆昌威儀，大成功 大余慶 繁華榮隆。大吉昌 宜 宜不吃晚飯，宜喝酸奶，宜逛動物園。忌 忌購物，忌散步，忌出行。夢見給別人買食用油，按周易...