1樓:讓爺睡你嘾
善於思考的好孩子!麥田煮豬。
豆腐乳放進瓶子前先放冰箱裡凍結。
益力多當然也得放冰箱裡,不過不冷凍。以免把益生菌都凍死了……麥田煮豬豆腐乳放進瓶子前先放冰箱裡凍結。
益力多當然也得放冰箱裡,不過不冷凍。以免把益生菌都凍死了……麥田煮豬豆腐乳放進瓶子前先放冰箱裡凍結。
益力多當然也得放冰箱裡,不過不冷凍。以免把益生菌都凍死了……麥田煮豬苦命的手機黨。驗證碼belief→_→l字頭當然是用兩個吸管!
左邊一口,右邊一口!好吧,我知道益力多沒吸管!大姨媽雨荷。
知道答案了告訴我。![已登出]
這個必須手把手的教。。。
ahhhhhhhhhhhhh
益力多連罐一起吃最酷小新。
親愛的,看到了乙個比你更浪的 男扮**的人。。。
不正不正哥。
先把豆腐放進去,時間長了就成逗婦乳了。
早上上班的路上在紅綠燈路口,開啟益利多昂頭喝下,長長打個隔再發出一聲感嘆:啊。。。爽doff
俺們家的腐乳最好吃鳥。
豆腐乳放進瓶子裡需要放酒泡嗎
2樓:網友
將蓋擰緊就行,不需放酒。
3樓:家和萬事興官霖
個人口味而異吧!超市裡有些有有些沒有!
自己做的豆腐乳該怎樣儲存?
4樓:網友
豆腐乳儲存方法。
吃薑母鴨、麻辣鍋拌上豆腐乳調製而成的沾醬,只能說過癮。清粥配上豆腐乳,也會不小心多添上幾碗飯。
可是買回家的豆腐乳,才開瓶放了幾天,竟然長出噁心的黴菌,想必不少人有過這樣的經驗。其實,豆腐乳即便不放冰箱,開瓶後儲存也十分容易。切記別讓豆腐乳接觸「水氣」。
第一招:必用乾燥沒有水份的筷子挾。
從小到大每次挾豆腐乳,阿媽總會告戒「別用溼筷子挾」。即便洗過沒有保持乾燥的餐具,接觸豆腐乳都是讓它發黴的頭號公敵。所以,下次要吃豆腐乳可要準備好乾筷子,恭恭敬敬的把它從容器裡挾出來,並記得把瓶蓋拴緊,放在陰涼處,即便一年後開啟罐品嚐都是原先好滋味。
第二招:加點公尺酒更美味。
豆腐乳放置一段時間,常發現浸泡的汁液少了,沒有水份淹蓋的豆腐乳,不只口感不對,有時看起來甚至像壞了。這時候公尺酒派上用場,只要倒進公尺酒補充,讓公尺酒淹過豆腐乳,之後瓶蓋密封后,兩三天後,豆腐乳不只找回原來口感,而且酒香入味,也讓豆腐乳更美味。
甚至豆腐乳買回家不用急著吃,可以將原來的汁液混合一些公尺酒,多放幾天,就會發現經過公尺酒浸漬發酵的豆腐乳比平常更夠味。
第三招:別選剛出廠的豆腐乳。
豆腐乳跟酒一樣,可是越沉越香。剛出場的豆腐乳看起來白白的,但吃起來就是少些什 。原因在於放得不夠久,汁液還沒跟豆腐乳產生足夠的化學變化,香起跑不出來。
下次要吃豆腐乳,記得挑一下,製造出廠日至少三個月以上的,這樣吃起來才下飯。
5樓:網友
豆腐乳一般還是放冰箱冷藏,不是冷凍看清楚了。
保鮮膜多封幾層,免得讓味道擴散太猛了。
6樓:魅力大嬸
找個瓶子放裡面,密封好就可以了。
7樓:幸運的楓陽
黴豆腐怎麼儲存:
在選擇容器時要選擇密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要選用塑料瓶。在製作前瓶子要用酒精消毒。
黴豆腐製作好後要密封儲存在陰涼乾燥處。
夾取豆腐時要用乾淨的乾燥的筷子夾,不要讓瓶子裡進入水或其它雜物。
開口的豆腐乳要放在冰箱,這樣才可以儲存時間長。
另外,我們為了防止黴豆腐腐敗變質在做豆腐乳的時候儘量做少一點可以分批製作豆腐乳。並且黴豆腐最佳存放時間最好不要超過半年,時間長了口感就會差。
自己做好的豆腐乳放瓶裡還加水嗎?
8樓:舞蹈迷戀
千萬不能當水,如果你認為可以吃了就稍微倒點白酒進去,或香油,那樣既好吃又能放的時間長不容易壞而且還香,如果你倒了水進去很容易壞掉,或變臭!
9樓:有理知花
沾上海椒…調料,上面煎點油淋上去,油要多點最好淹著豆腐乳,這樣會放幾月。
10樓:學計算機的雙子
不用加水啊,放水了就會壞的,覺得幹了可以放一些香油或者植物油。
11樓:如琬似花
豆腐乳,瓶口大小的圓筒裝入乙份壓緊的豆腐乳,機器從瓶口放進去,流水線到下一機器注入腐乳湯,靜放一段時間後豆腐乳吸取湯膨脹開,就是超市賣的樣子。
用針戳一小洞,大小剛好可以讓一滴益力多緩慢溢位來,舉起你手中的益力多,模仿超人變身動作,仰起頭來呈45度角仰望頭頂益力多,等待那一滴益力多如石鐘乳液般掉進你微張的嘴裡。
為什麼豆腐乳瓶裡會有乙個支架?
12樓:翠柳清茶
因為瓶裝豆腐乳,它不同於瓶裝罐頭,罐頭裡面是真空的,放一兩年也不會壞,而瓶裝豆腐乳,它不是真空,裡邊有空氣,裡邊的豆腐塊必須浸泡在裡邊的乳液裡面才能延長儲存期限,裡邊的支架就是為了把豆腐塊壓在溶液中,不至於上浮,因為上浮接觸空氣易變質,不好儲存。
豆腐乳怎麼做 怎樣做豆腐乳
食材明細主料。老豆腐2斤。輔料。白酒50ml 乾辣椒末50克。調和油25ml 食鹽40克。雞精少許。白糖30克。微辣口味。醃工藝。十分鐘耗時。簡單難度。自製豆腐乳的做法步驟。1老豆腐 白酒 乾辣椒末 鹽 白糖 雞精 調和油 拍照時忘了調和油 2將老豆腐切成小塊瀝乾水份,至少要一天一夜。本次瀝了36小...
怎麼樣做豆腐乳 自制豆腐乳的步驟和注意事項?
煮豆漿 將豆漿倒入鍋中,用中火加熱至煮沸,笑孝然後轉小火慢慢煮沸 分鐘。.食用時要注意衛生,避免細菌感染。.裝罐發酵 將煮好的豆腐乳倒入乾淨的玻璃罐中,密封好,放在室溫下陰涼處發酵 天即可。豆腐乳是中國傳統的發酵豆製品之一滾團,口感鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。自制豆腐乳不僅可以保證食品的衛生和質...
自製豆腐乳長黑點怎麼處理,自製的豆腐乳,長黑點發霉了,還能不能吃?
黴豆腐的特點 中國的傳統飲食真的是很博大,黴豆腐這樣好吃的東西都被我們的祖先發明出來了。我想無論是南方還是北方,黴豆腐那是在中國大地上最為普遍美味了,那麼味美 那麼清香 那麼可口 那麼醇厚。黴豆腐發黑還能吃嗎 黑色的應該是黑麴黴。是二次發酵而已,就會發生氧化變黑的,對身體有傷害但是最好不要吃,因為腐...