請問知道越南桂皮(筒)的價格嗎

2025-07-15 03:20:16 字數 1811 閱讀 3813

1樓:網友

上次這個問題記得我過了,這個就是加工廠從村民手裡收購的廠價,7塊4. 越南語也還算是我吃飯的傢伙。

2樓:網友

越南桂皮的**因為質量的不同,**也不同,具體是多少要實地問問才行!

肉桂是桂皮嗎?

3樓:明燦曉

不是,肉桂是橢圓的,顏色是深棕黑色,有豎的楞,在涮羊肉底料中就能見到;

桂皮是片狀,捲曲的筒,是紅棕色的,一般用來燉肉;

這兩樣東西在自由市場都有賣的,肉桂比較貴。

4樓:網友

不是肉桂個桂皮是兩碼事,你去大超市調料那,精裝的小瓶子都有賣肉桂的,肉桂比較香,而桂皮燉肉的時候放一點,多了就有古中藥味。

**要桂皮

5樓:手機使用者

做紅燒的用來燉的都可以放的,一般豬肉羊肉牛肉兔肉鴨肉還有雞肉等放置為多,像水生的像魚蝦等一般不用放的,去除羶味,增加風味,提高食慾……我知道的僅此而已啦!

6樓:網友

燉肉的時候放進去去腥~

桂皮是什麼樹的皮

7樓:掛不掛不掛哇

桂皮學名:柴桂,是樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。

桂皮為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜,約有十餘種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。

各品種在西方古代被用作香料。

中餐裡用桂皮給燉肉調味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。在西元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮;在西方的《聖經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱。

秦代以前,桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生薑齊名。

8樓:網友

桂皮,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。

9樓:海邊聽雪人

桂皮一般是樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。

誰知道桂皮是什麼麼東西,有什麼作用

10樓:匿名使用者

1全部桂皮是一種燉肉用的香料,燉牛肉一般與大料(八角),花椒,丁香,草果,砂仁,蔥,姜一起用。西餐愛用桂皮粉,做糕點時有加一點桂皮粉的。五香粉裡有桂皮粉,十三香裡也有桂皮粉,一般是調肉餡用的。

11樓:匿名使用者

桂皮桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥,又為食品香料或烹飪調料。可以燉湯,也可以做紅燒牛肉(醬香型的)

12樓:匿名使用者

就是橘子皮、可以去異味和泡茶喝、

13樓:匿名使用者

一種香料 做菜用 一般用來做麻辣菜。

14樓:匿名使用者

是一種調料,主要是滷肉用。

廣東雲浮桂皮今年**大概在哪個階段

15樓:網友

去年或許是因為進口減少了,曾經有過瘋狂到七八元甚至更高,今年也該穩定了,估計也就五六元,比往年略貴吧。

八角和桂皮用以前還需要炒嗎

16樓:西男花玩手遊

你好,這兩種調料是不需要炒的。

17樓:雲南星視覺攝影

看你做什麼菜了,燉的菜肯定不需要。

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