1樓:創作者
原材料:牛腱1000克、鹽油適當、麻椒10粒、八角茴香1個、蔥1段、姜3片、蒜頭2瓣、黃醬1湯勺、美味鮮醬油2湯勺、白砂糖1湯勺、公尺酒2湯勺、辣椒幹2個。作法:
1.將牛肉切成3公分厚為的塊。2.
鍋放水,新增1小勺公尺酒,涼水放入牛羊肉,煮沸。3.煮4-5min,用勺子撇去浮沫,將牛羊肉撈起來備用。
4.鍋加油燒熱,放入冬茹、生薑片、魚漿、麻椒、八角茴香、辣椒幹進行爆香,新增適量開水,放入牛羊肉(新增的熱水要未過牛羊肉)淋入公尺酒,美味鮮醬油,白砂糖,煮沸。5.
倒進到石鍋中,大火燒開,轉小火燉制40min(並沒有石鍋全用鍋燉就能)。6.到時間後,新增1湯勺黃醬,適當鹽。
食物:仔雞脯肉、蔥、姜、鹽、雞精、生抽醬油、青二荊條辣椒、藤椒、小公尺辣、子薑片、大蒜瓣、幹辣椒節、乾花椒、窩筍塊、生抽醬油1勺、陳醋1勺、白砂糖小勺、骨湯、雞精粉。作法:
1.把仔雞脯肉斬成一歲枯伍小塊,加蔥、姜、鹽、雞精、生抽醬油等醃入味後,再下五六成熱鍋中裡汽車機油,撈起來備用。2.
炒菜鍋中放紅油燒熱,下青二荊條辣椒丁、藤椒、小公尺辣丁、子薑片、乾花椒粒、大蒜瓣(拍破)、幹辣椒節油爆香後,再倒入黑椒雞塊和窩筍塊。
食物:雞翅適當、食用鹽適當、蔥適當、姜適當、蒜適當、麻椒適當、辣椒幹適當、公尺酒適當、白芝麻適當、白砂糖適當、黑胡椒粉適當、紅薯粉少量。作法:
1.朝天椒裁成2公分左右的段兒,生薑切絲,蔥切段兒。2.
雞肉用快刀斬成一小塊,加適量鹽、公尺酒、黑胡椒、少許紅著粉醃漬涼鍋油8成熱放進醃製好的雞肉,炸至表面變幹出深咖啡色後撈出瀝油備用。4.另取鍋,鍋中耗油至7成熱,倒進蔥姜文火炒出香味,新增辣椒乾和麻椒,煸炒至味道逐漸嗆鼻子,油變敗櫻淡黃色。
食物:鳳爪、雞蛋、冬茹、蒜頭、薑片、公尺酒、辣椒幹、老抽王、生抽醬油、五香粉。作法:
1、乎或雞蛋清理乾淨後放入水中走紅燒開後轉中小火煮開;2、雞爪拿刀搞掉腳指甲,在剁碎小小塊預留;3、鍋中進水,放進切好的鳳爪,再放入少量料酒去腥兒,燒開後用溫水清理乾淨白沫子,瀝乾水分備用;4、大蒜生薑切片,冬茹切長一點的段;5、鍋中放少許油,放進生薑大蒜,冬茹進行爆香,在放進少量辣椒幹一起炒;倒進鳳爪和雞蛋,炒成鳳爪外邊淡黃,新增一勺公尺酒,小勺老抽王,和少量生抽醬油,少量白砂糖,五香粉一點點,炒成勻稱著色倒進適量開水剛吞沒過食物,大火燒開後轉文火燉30min。
2樓:大公尺今天星期二
我覺得一道油炸花脊圓生公尺放在飯桌上會喝酒的晌凱人應該櫻謹塌都不會拒絕,花生公尺放進嘴裡嚼著嚼著越來越香,一顆接一顆根本停不下來,邊吃邊喝邊聊天,一頓飯下來心情舒暢。
3樓:休閒娛樂小達人小吳
農家小炒肉,蒜炒五花肉,過油肉,荷蘭豆炒臘肉,爆汁蔥燒海參,可樂雞翅。
4樓:在那夜裡
蒜炒五花肉,嫩筍炒排骨,炒豬皮,土豆餅,肉末雞蛋這幾種食物做起來非常的簡單,特別下飯也可以下酒。
人際交往不夠好的方面有哪些啊!
人際交往的不足之處有哪些呢?人際交往的不足之處包括以下幾個方面 .缺乏溝通技巧 許多人在交流時缺乏有源雹效的溝通技巧,無法準確表達自己的觀點和需求,導致誤解和衝突的發生。如在日常生活中,當我們沒有學會如何傾聽對方 主動表達和控制情緒時,就容易產生溝通障礙。.缺乏同理心 人際交往中,缺乏對他人感受的理...
為什麼總是覺得自己做得不夠好,為什麼老感覺自己做得不夠好??
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我總是覺得我男朋友對我不夠好,他自己總覺得對我很好。我們在一起月,剛開始的時候他事事都順著我
人但是如此得到後就不珍惜,看淡點吧,朋友,順其自然,能過就過,不能過就換人,天涯何處無芳草 趁早分了吧,這種渣男 感情淡了吧。男人都乙個樣 女孩子自愛很重要,讓你提前看清也罷,如果愛,你應該清楚,他會因為找不到你著急,總想見你 男朋友對我不夠好,他也覺得自己沒對我很好 赫赫 戀愛的目的是讓2個人的心...