雞頭公尺是啥，雞頭公尺長在哪裡

1樓：相知不如相識

雞頭公尺是一種睡蓮科被子植物，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。它信絕是一種稻公尺，帶有豐富的營養元素，能夠補氣血、治腹瀉、益腎鎖精等，適合男性朋友服用。雞頭公尺是一種大公尺類食品，含有豐富的澱粉和微量元素，可以補氣止瀉、益腎固精等，適合男性食用。

它屬於蘇州菜的一類，需要人們花費時間去栽培。雞頭公尺遊攜一般指新鮮的伏苓，因為它的形狀像雞頭，因此別稱「雞頭公尺」。伏苓是一種中藥材，能夠提公升結腸消化吸收作用，提公升尿麥芽糖醇代謝率，提公升血細胞胡羅卜素濃度值，有抗癌防癌的功神坦伏效。

雞頭公尺性味甘、澀、平，歸脾、腎經，有補脾止瀉、益腎固精、祛溼止帶等功能。

2樓：鴿子叔

雞頭公尺是芡實的果實，芡實是睡蓮科芡屬下唯一的乙個物種，從我國地域上可分為南芡和北芡，相比之下南芡的口感和營養價值都要比北芡更好一點，蘇州就是芡實的著名產地之一。

芡實的花寬手念萼形狀非常像乙個雞的腦袋，每棵芡實從種植到生長週期結束，都有十輪採收的時間，採收時薯虧直接把雞頭割下，但慎困是不能傷到果柄，影響下輪發育。雞頭公尺有著健脾益氣，固腎澀精等作用。

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雞頭公尺長在**

3樓：小小葡萄說文化

雞頭公尺分佈於我國南北，北方從黑龍江到南方的雲南廣東都有。雞頭公尺為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市，在蘇州有「南塘雞頭大塘藕」的美譽。清沈朝初《憶江南》雲：

蘇州好，葑水種雞頭，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。」

蘇州民間食用雞頭公尺的方法很多，最大眾的吃法就是雞頭公尺羹。其製作方法十分簡便，將鍋中水燒開後把新鮮雞頭公尺放入鍋中，煮沸後以藕粉勾芡，出鍋後加入少許糖桂花即可裝碗入盆。

種植生產。「雞頭公尺」(芡實)多生於池沼湖塘淺水中，素有「水中人參」之美譽，是藥、食兼用的綠色保健食品。目前，固始縣已有10多個鄉鎮種植芡實，形成了集種植、採摘、加工銷售於一體的產業鏈條。

專業合作社與企業聯合進行「雞頭公尺」乾果深加工，提公升產品附加值。

銷售模式也由傳統的銷售方式轉向網路銷售，今年，該縣僅網上銷售額就達到了600萬元，芡實種植面積已達3萬多畝，吸納了萬多名農村勞動力從事該產業。