1樓：閩逸馨迮懌
生粽子應該用水煮的方式蒸熟。以下是生粽子製作步驟鬥粗的詳細闡釋橘轎：
1. 準備粽子葉，一般用蘆葦葉或者竹葉，也有用芭蕉葉、荷葉的。洗乾淨後放入鍋中煮沸，約一刻鐘即可。
2. 糯公尺用水泡幾個小時，直到泡膨脹為止。
3. 粽子葉再次洗乾淨，把粽葉用溼布擦乾淨後，剪去梗。
4. 在粽葉中間放上一片葉子，包成圓錐形，用勺子填上泡好的糯公尺，一定要壓緊實了，然圓銷肆後放上自己喜歡的餡料，有鹹有甜。
5. 用細繩把粽葉的尾部折起來，再在中間綁一下。
6. 把綁好的粽子放鍋裡煮，水要沒過粽子，大火煮開後，轉小火，約煮20分鐘即可。
以上就是生粽子製作的完整步驟，希望對您有所幫助。
2樓：網友
水煮。如果自己包的粽子或者是購買的生粽子的話，適合水煮，因為生粽子帆悶中含有態中彎的主要是生糯公尺，而生糯公尺需要加熱很長時間才能熟透，煮的時候粽葉的清香也能很好的溶解到糯公尺中，所以培信生粽子最好是直接用水煮熟會比較好，並且還可以在煮的時候加入適量食用鹼，這樣煮出來的粽子會更加軟糯香甜。
生粽子蒸多久才能熟
3樓：劍經業
生粽子蒸多久沒有絕對的時間限制，不同味道餡料的粽子蒸的時間長短不一致，烹飪容器不一樣蒸的時間也會不一樣。粽子基本都是糯公尺做的，而且包得比較紮實，用蒸的會比較難熟透，按照寬晌常規粽子大小，正常的蒸煮方式，一般需要蒸1個小時左右才能蒸到熟手賀透。 <
生粽子蒸多久是沒有絕對的時間限制的，不同味道餡兒料的粽子蒸的時間長短也是不一致的，還有就是烹飪容器不一樣的話蒸的時間也是不一樣的。
1、如果按照常規粽子大小，正常的蒸煮方式來算的話，生粽子一般蒸乙個小時左右就可以熟透。
2、如果粽子個頭比較小的話可以相應的縮短時間。
3、肉粽或者雜糧粽可以適當的多蒸些時間，因為雜糧和肉是比較難熟的，具體時間大家根據自己做的粽子情況來定最好。
4、如果用高壓畢巧派鍋做的話時間可以稍微縮短一些，高壓鍋蒸粽子熟的更快。
蒸到一定時長後可以試吃看一看熟透沒，或者用手捏一捏也是可以的。
生粽子蒸多長時間能熟
4樓：小吳生活百科
<>生粽子在高壓鍋裡通常需要1個小時才能煮好，而在普通的鍋裡要花更長的時間，至少需要4個小時。粽子是用糯公尺做的，而且包得很緊，以需要更長的時間來煮，將粽子放在高壓鍋中蒸煮乙個小時左右是比較恰當的，在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。
1、生粽子至少需要蒸1個小時的時間，粽子通常都是糯公尺制作的，包紮比較嚴實，所以蒸的時間比較長一些，最少1個小時的時間才能將生粽子徹底熟透，若是冷凍的生粽子需要化凍後才能開始蒸。
2、高壓鍋煮粽子的時間會比較快一些，將粽子放入鍋中，加入清水直至沒過粽面，大火燒沸後，當蒸汽開始冒出時可以選轉小火煮30分鐘的時間，最後關火燜20分鐘的時間即可。
3、生粽子使用普通的鍋具蒸的時間會比較長，至少需要4個小時的時間，才能保證粽子徹底的熟透，否則口感會比較差還會影響人體腸胃的消化，為了節省時間最好是用高壓鍋蒸。
5樓：好學者百科
將速凍粽子先解凍後再煮見煮出來口感軟糯好吃，煮半個小時或以上即可。
如果是肉粽，大火燒開後轉小火壓40分鐘即可。如果是素粽子放清水鍋中煮沸，轉小火煮30分鐘，關火燜10分鐘即可。
粽子是剛從冷凍室裡拿出來就直接煮來吃的，先要經過水溫加熱到粽子解凍。然後要煮20分鐘就差不多了，而用高壓鍋煮的話，一般是10分鐘就能煮熟。如果是從超市買來的速凍粽子，其實本身已經是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少煮30分鐘，煮的久點也沒事。
6樓：
親親~<>
鮮花頃銀]~~很榮幸為您解答，感謝您的耐心等待，為您查詢到： 生粽子需要煮熟或蒸熟才能食用。一般來說，煮粽子的時間比蒸粽子的時間要長，但口感會更加軟糯。
以下是煮粽子和蒸粽子的方法：一、煮粽子：1、將水燒開，放入適量的鹽和油。
2、將生粽子放入鍋中，加入足夠的水，水面要蓋過粽子。3、煮沸後，轉小火慢慢煮熟，時間一般為1-2小時，具體時間根據粽子大雀豎宴小和材料而定。4、煮熟後撈出，瀝乾水分即可。
二、蒸粽子：1、將水燒開，放入適量的鹽和油。2、將生粽子放入蒸鍋纖好中，鍋內水面不要超過蒸屜底部。
3、將蒸鍋蓋好，大火蒸20-30分鐘即可。4、蒸熟後取出，稍微晾涼即可食用。無論是煮粽子還是蒸粽子，都需要注意火候和時間，以免影響口感。
生粽子現成的蒸著吃還是煮著吃
7樓：
摘要。還是蒸的好吃，這個要看你是什麼地方的人，如果是南方蒸粽子的方法至少有三種，北方因為粽子是甜的，所以一般就用水煮。
還是蒸的好吃，這個要看你是什麼鬧空地方液餘瞎的人，如果是南方蒸粽子的方法至少有三種，北方因為粽子是甜的毀姿，所以一般就用水煮。
一般生粽子煮，熟粽子蒸。把包好的粽子放到鍋裡，鍋中加入水，水要蓋過粽子。先用大火煮乙個小時左右，之後用小火煮，期間看一下鍋裡面的水還能不能沒過粽子，不能雹者就需源枯薯要加入敗豎一點水，大概煮個半小時左右就可以吃了。
生公尺粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的，所以使用水煮較多。南方侍桐粽子都是鹹的，使用水煮或蒸都可以。
煮的受熱更均勻，從便捷的角度，自家包的粽子、清水粽子使用水煮，超市買的速凍粽子、帶餡料的粽子就用蒸鍋扒談困蒸春念熟。
生粽子蒸多久能熟
8樓：蜜安的日常
生粽子用高壓鍋蒸制時，一般需要1個小時的時間才能熟透，而使用普通的鍋蒸熟的時間會比較長一些，至少需要4個小時，因為粽子都是由糯公尺制作的，包紮比較嚴實，所以蒸的時間會比較長一些。
生粽子至少需要蒸1個小時的時間，粽子通常都是糯公尺制作的，包紮比較嚴實，所以蒸攜做的時間比較長一些，最少1個小時的時間才能將生粽子徹底熟透，若是冷凍的生粽子需要化凍後才能開始蒸。
高壓鍋煮粽子的時間會比較快一些，將粽子放入鍋中，加入清水直至沒過粽面，大火燒沸後，當蒸汽開始冒出時可以選轉小火煮30分鐘的時間鬧豎，最後關火燜20分鐘的時間即可。
生粽子使用普通的鍋具蒸的時間會比較長，至少需要4個小時的時間，才能保證粽子徹底的熟透，否則口感會比較差還會影響人體腸胃的消化，為了節省時間最好是用高壓鍋辯彎衡蒸。
粽子是煮熟的還是蒸熟的？
9樓：乾萊資訊諮詢
都可以。蒸粽子的優點是不會串味，但是蒸粽子受熱並不是非常均勻， 食材生熟程度不一樣，對於胃不好的人來說，很容易就會傷到胃部。吃多了還容易產生腹瀉。
煮粽子受熱時特別均勻的。因為粽子整個身體都被泡到了熱水裡邊，這樣粽子裡面的餡料和食材都會很容易地被煮熟的。侍羨賀粽子用來煮的話，這樣的方式可以更加的讓人吃著放心一些，因為粽子已經被完全的煮熟了，粽子裡面的食材和餡料都熟透了，稍微吃一點的話，對腸胃的影響其實不是很大的。
粽子是蒸還是煮好嘛,粽子是蒸還是煮
你好！如果自己包的，可以煮一下，超市購買的，是熟的，蒸一下，個人建議，如果有幫到你，請記得採納哦，我需要你的一點點鼓勵，謝謝！祝生活愉快！是煮的 如果你嫌煮時間長,建議你使用高壓鍋,這樣可以節省很多時間。一般使用高壓鍋煮棕子要15 20分鐘就可以了。但是要注意使用時候的安全啊。粽子的做法大全兩種粽子...
粽子是蒸還是煮粽子的吃法粽子怎麼吃好吃
主料糯公尺 適量 蜜棗 甜食 綠豆 清淡味 調料粽子葉 適量 棕繩 適量 白鹼 半勺 廚具電飯煲 煮鍋 材料 糯公尺 適量 粽子葉棕繩蜜棗白鹼 用溫水將糯公尺浸泡，放入白鹼浸泡，溫水泡的話只用半個小時即可，粽葉 棕繩用水漂乾淨 將蜜棗對半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因為去核後...
自己包的生粽子煮多久才能熟，自己包的粽子要煮多久 粽子煮多長時間能熟
1 一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鐘就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般見意最少煮1個小時為好。2 煮粽子最快的方法 1 粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽...