1樓：小周聊體壇
密封真空包裝粽子有兩種：生粽子和熟粽子。煮好的粽子可以直接拆封食用。
吃生粽子時，只需拆開包裝，等鍋燒開，再拿起來蒸透。超市買的餃子可以蒸，也可以煮。但是煮的更均勻，熟的更快。
如果可以煮無餡餃子，推薦帶餡蒸餃，可以更好的保持風味，避免串味。如果是自己包的餃子，怕包不緊，還是蒸著吃比較安全。
如果要同時煮好幾種粽子，這個時候一定要蒸。因為如果你把它放在水裡一起煮，很容易產生交叉味道。超市買的粽子一般都是煮熟的粽子，加熱15-20分鐘即可。
如果粽子比較多，加熱時間可以適當延長。如果是剛包好的生粽子，一般需要水煮。因為粽子的主要材料是糯公尺，糯公尺不好煮，蒸的時候也不容易熱透，所以煮出來的粽子不軟糯。
所以生粽子一般都是熟的。
真空包裝的粽子可以放在冰箱裡冷藏，也可以放在冷凍層。一般不會影響吃，但是近期想吃的話可以冷藏。如數卜孫果你想快點吃，把它放在冰箱裡。
如果近期不吃，可以冷凍。如果不拆封，可以放冰箱幾個月。想吃的時候只需要開薯鏈鍋，煮粽子的話，煮的時間比較長，所以煮出來的粽子會比較軟，適合老人小孩吃。
但是煮的時間比較長，因為需要冷水。粽子經過長時間的泡煮，會被大量的水浸泡，感覺有點黏。吃起來可能沒有蒸飯好吃。
所以超市裡買的餃子是可以水煮的，因為外面買的餃子都是經過加工煮熟的。它們只需要加熱，不需要煮太長時間，這樣它們就不會浸泡在大量的水中，仍然保持餃子本身的風味。
如果是蒸粽子，蒸的過程中水蒸氣。
會被隔離，粽子葉的香味會逐漸和糯公尺融合，讓粽子聞起來更香。而且蒸餃比水煮的更完整，弊雀吃起來更軟糯。所以自制粽子可以用來蒸，因為自制粽子是生的，蒸會讓加熱更均勻，粽子的口感會更好。
另外，帶餡的粽子也可以蒸，因為受熱均勻，更能保證餡料的鮮美。
2樓：大超說教育
買的密封的粽子應該開啟包裝後放在鍋中蒸熟再吃。是蒸比較好，蒸15分鐘就行。
3樓：星了
蒸的煮的都頃殲可以，可以把它們去掉包裝放在蒸鍋中，虧隱大概20分鐘後晾涼就可食用，也可以鍋中加冷水冷水下鍋，水開後大概20分鐘也可食用，真空包裝的粽子口味多樣，而且便於存放，為銷乎廳人們的生活提供了便利。
4樓：啥地方
買的粽子可以帶回家來蒸著吃；蒸著吃的粽子悶卜，香甜軟糯，蒸著可以將裡面的糯公尺蒸的香味四螞辯穗溢，還有裡面的大棗，都是讓灶鬥人垂涎三尺的。
粽子是煮還是蒸？
5樓：戴蒙崗居
粽子蒸和煮都是可以的，具體看實際情況和個人選擇。1、從便捷角度講，自家包的粽子煮，超市買的速凍粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子蒸。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點，一起煮的話會串味。4、如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。
端午節馬上就到了，不管你是自己做粽子也好，或者是去超市買粽子也好。都是要經過煮這個步驟的，煮粽子可大有學問。煮粽子可以說不比包粽子簡單。
那麼粽子是蒸還是煮？很多人都弄錯了！
一，自己做的粽子。這種粽子蒸是最好的，因為自己做的粽子是生的。不像超市買來的粽子，本身就是輸的。
蒸的話受熱更均勻。粽子的口感也會q彈。所以如果是自己包的粽子就拿來蒸把。
不過切記不要蒸過頭了，不然口感就會變差。
二，超市買來的粽子。超市買來的粽子大多數已經加工過的熟粽子，一般用水煮一下就可以了。
不管是自己包粽子，還是買粽子。 不管是蒸粽子，還是煮粽子。粽子是一定要吃的。
很多朋友像我一樣特別愛吃粽子。殊不知粽子其實是非常難消化的。而且粽子吃多了還容易上火。
所以大家一定要節制，不要一次性吃太多粽子。家裡有老人或者小孩的也不能讓他們吃太多的粽子。老人和小孩對於粽子那就更難消化了。
買回來的粽子應該是蒸還是煮啊？
6樓：乾萊資訊諮詢
煮。粽子之所以要用水煮，是因為粽子在成熟的過程中要吸收大量的水分，這樣才會軟糯可口。因此，煮的時候不僅要新增大量的水，煮好以後還要繼續燜一段時間，讓粽子多吸收點水分。
而如果採用蒸的方法，根本無法給粽子提供充分的水分，蒸好的粽子會很乾硬，還容易出現夾生現象。
買回來的粽子直接放在鍋裡煮？還是蒸？
7樓：乾萊資訊諮詢
都可以。煮粽子：一定要水滾以後才落粽子，水納辯襪要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。
在煮粽過程中不要添生水。灶改要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。
蒸粽子：在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水，將粽子置於蒸架上隔水蒸煮，加熱至沸騰後保持14分鐘（速凍粽子需要20分鐘）即可。
下面演示一下水煮粽子：
1、鍋中加水，將粽子放入鍋中。
2、粽子放好後，在粽子上壓乙個盤子。
3、蓋上蓋子，**煮至水沸騰後，轉成小火煮4小時。
小時後開啟蓋洞激子，粽子放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後裝盤就可以開始食用了。
粽子是蒸還是煮粽子的吃法粽子怎麼吃好吃
主料糯公尺 適量 蜜棗 甜食 綠豆 清淡味 調料粽子葉 適量 棕繩 適量 白鹼 半勺 廚具電飯煲 煮鍋 材料 糯公尺 適量 粽子葉棕繩蜜棗白鹼 用溫水將糯公尺浸泡，放入白鹼浸泡，溫水泡的話只用半個小時即可，粽葉 棕繩用水漂乾淨 將蜜棗對半切，你自己吃的話，可以為了多吃，不切，但是不切的話，因為去核後...
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冷凍粽子煮法如下 冷凍粽子買回家後，要經再次燒煮後食用，尤其是一定要在沸水中煮熱煮透，這樣才吃得安全。各品牌粽子蒸煮的辦法和時間都不盡相同。在煮粽子的時間上，有的品牌僅需要8 10分鐘即可食用，而有的卻需要20分鐘，甚至半個小時。有的需要將水完全沒過粽子，有的只需要加1 3的水。冷凍粽子是在初步煮熟...
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所有的節日中，最喜歡的就是端午節，因為可以划龍舟，吃粽子，是乙個傳統氣息非常濃厚的節日，現在出現了各種各樣的粽子，很多餡都被研究出來了，從一開始的傳統紅棗粽，到現在各種各樣的粽子，不得不說是乙個很大的進步。我覺得鹹蛋黃的粽子和紅棗粽子比較起來，還是鹹蛋黃的更加好吃。其實鹹蛋黃的粽子像是很短時間內才出...