1樓：匿名使用者
南瓜餅的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點。
南瓜餅的製作材料：主逗巖叢料：南瓜。
輔料：元宵粉。
調料：白糖，椰茸，食用油。
教您南瓜餅怎麼做，如何做南瓜餅才好吃1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同一的圓餅待用； 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。 3、裝盤撒上椰茸即可。
糯公尺涼糕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點。
糯公尺涼糕的製作材料：主料：糯公尺，豆沙。
教您糯公尺涼糕怎麼做，如何做糯公尺涼糕才好吃1、把泡好的糯公尺（一斤左右）蒸熟。我是用微波爐蒸的，比較省事，加蓋高火六分鐘，開了以後轉中火再十五分鐘，就熟了。 2、趁熱把公尺放在乾淨的布里，使勁揉碎成泥狀。
3、找乙個平盤，木框什麼的，把一半公尺倒進去，用手壓實壓平，然後鋪一層豆沙（半斤左右），再把剩餘的公尺倒在豆沙上，再用手壓實壓平。4、晾涼，切成塊，就可以了。
牛奶窩蛋蓮子湯的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心 神經衰弱食譜 美容菜譜 益智補腦食譜。
口味：甜味 工藝：煮牛奶窩蛋蓮子湯的製作材料：主料：雞蛋100克，蓮子100克。
輔料：西谷公尺50克，牛奶500克。
調料：姜2克，冰糖15克教您牛奶窩蛋蓮子湯怎麼做，如何做牛奶窩蛋棗早蓮子湯才好吃1. 西公尺用清水浸15分鐘，略洗，瀝乾水分，備用；2.
蓮子去芯、洗淨；3. 將適量清水注入煲中，放入蓮子和薑片，用慢火將蓮子煮軟；4. 撈出薑片棄掉，加入冰糖煮溶；5.
注入牛奶煮開後，放入西公尺，要不停地攪到西公尺，煮約10-15分鐘直到發現西公尺已變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，再將雞蛋逐個打入，再次開鍋即可。小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉山櫻魚、豆漿、茶同食。
2樓：匿名使用者
上網查嘛。 如果還查不到結果，還可以上武漢金領麵點蛋糕培訓學校的**看看！！
我家裡沒有烤箱，可是我想做個生日蛋糕送給男朋友，有沒有什麼簡單點的方法
3樓：natural_風
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中。
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鐘就行了）
4、攪打蛋白攪成象忌廉狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用管它，我從來都不加水）
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重複幾次後轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）
7、蛋漿準備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，開啟蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深黃色的。
8、放涼後，可以用鮮忌廉等進行裝飾。如果直接食用也很ok！
4樓：小神仙
微波爐有沒？微波爐也是可以做的。
我想親手製作乙個簡單的生日蛋糕，誰知道製作方法啊？製作材料要到處可以買到的，還有忌廉的製作方法。
5樓：他晴能
工具：電飯鍋乙個。
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干。
製作：先將雞蛋打散在乙個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。
6樓：皓落嵐
搜下電飯煲做蛋糕的方法吧！
想要送老公乙個自己做的生日蛋糕，應該要怎麼做呢？
7樓：夏侯星菱
現在新出的電飯煲，都支援做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改進一下就能做出來了，200元都嫌多了，因為材料都是很便宜的東西。
1、提前準備這些東西，見下表。
2、食材準備：麵粉、白糖、牛奶、紅棗、土雞蛋（已經用掉了4個再拍照的，這3個是剩下的），麵粉晚點要篩的，我用的豆漿機的篩子。
3、沙拉醬、紅提、果醬合影~
沒有忌廉，我用的可以擠的甜沙拉醬，之前試過寫字不成功太醜了，只好畫圈圈還湊合；果醬是我前幾天自制的甜橙柚子果醬，天然的喲~
4、雞蛋敲開，蛋黃蛋清分離，尤其是蛋清中不可混入蛋黃，蛋黃單獨打散，加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油繼續乙個方向畫圈打，我是用的勺子，邊拌邊用篩子過濾麵粉和泡打粉加入，繼續拌勻成麵糊狀待用。
5、打蛋清是個體力活，我在網上買的電動打蛋器還沒到，用三根筷子同向畫圈手打的，累死，打成粗泡沫時加入4小勺白糖，繼續打成細小泡沫時再加4小勺，繼續打，體積明顯變多完全看不見蛋液時再加4小勺，繼續打，打成忌廉狀。
6、將4倒入3中，用勺子上下倒騰，舀起來按下去反反覆覆，千萬不可畫圈使勁打，據說是避免麵粉發揮筋性（我一直猜想使勁畫圈和成蛋奶麵糰，會不會做出蛋奶饅頭，呵呵），拌均勻後備用。
7、電飯煲膽內擦拭乾淨（前面忘記強調，所有器皿包括碗筷都要無水無油），加入2小勺食用油將鍋底和內壁沾上油（避免蛋糕粘鍋），預熱一分鐘，黑加侖和紅棗碎片準備好備用。
8、取出內膽，將混合好的蛋液糊糊倒入，輕拍內膽外壁，將內膽在桌面上小心**幾次，將蛋液中的氣泡震出（這樣蛋糕內部質地均勻），均勻的撒上黑加侖和紅棗碎片，放入電飯煲內。
9、蓋好電飯煲按下煮飯鍵，過兩三分鐘就自動跳成保溫了，這時開始計時，燜二十分鐘後再次按下煮飯鍵，等自動跳成保溫後再燜二十分鐘就好了。保溫時最好用乾淨的抹布將電飯煲出氣孔堵上。這個步驟大概總共需要45分鐘。
10、將蛋糕倒出，我沒有大小合適的平盤子，不好倒扣來倒扣去的，就慢慢小心的一抖一抖，抖出來放在砧板上，香撲撲的好誘人啊~ 中間抹上一層薄薄的我自制的甜橙柚子果醬，亮晶晶很漂亮哦，外圈用甜沙拉醬擠上一層圈圈，再取4顆紅提，洗淨切半擺上，是不是很可愛誘人呢~？
8樓：燈火闌珊處
可以去蛋糕店買烤好的蛋糕胚。因為第1次烤蛋糕配很有可能會烤糊。然後買一些忌廉和水果。一層蛋糕一層忌廉鋪上。
求做生日蛋糕的過程
9樓：匿名使用者
巧克力生日蛋糕的做法 蛋白糊：把舉帶蛋白10個放入乾淨的無水無油的容器裡，加糖1/3杯和醋幾滴打至硬性發泡(我糖都是一次放入)蛋黃糊：把蛋黃10個，糖4大匙，玉公尺油2/3杯和牛奶2/3杯打至油水混合，顏色有點發白倒入混合的低粉和可可粉，用橡皮刀拌至無顆粒狀態取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻再倒入剩餘的2/3蛋白糊裡快速翻拌均勻（切記拌的時候不能打圈，要翻拌和切拌）倒入10寸和6寸的活底模裡，用力震幾下，震出大氣泡放入預熱了320f/160c度烤箱，烤1個小時。
各烤箱的溫度有所差異，時間根據需要做調整）， 取出倒扣放涼，就可以脫模了（6寸的我在45分鐘的時候就拿出來了）巧克力（我用了kisses 26粒）放入碗中，隔水融化，用湯匙或筷子攪拌均勻放冷卻讓其再凝固判答塌（可以放冰箱冷藏一下），用不鏽鋼茶匙刮出片片備用蛋糕用麵包刀片成2片巧克力片和杏仁片混合鮮忌廉1盒(473ml)加糖糖3/4杯打發至有明顯紋路，但還可以緩慢流動取一蛋糕片，薄薄抹一層忌廉，撒上士多啤梨丁（士多啤梨6-7個）和黃桃丁（罐頭黃桃1罐）、奇異果1個放上另一片蛋糕片，在蛋糕的**抹一點忌廉，放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上忌廉，撒上水果丁蓋上另一掘圓片6寸的蛋糕片，倒入忌廉抹平。（因為會撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，說實話，我的抹工也就是這個水平）在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片裝飾剩餘的忌廉打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可。
10樓：匿名使用者
一）材料：麵粉（普通麵粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬（我用過煉乳，好像只能點綴用，不能塗滿整個蛋糕，因為太稀了）、水果或其它小配料等。 （二）工具：
圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器。
三）製作方法：
1）把牛奶加笑畝熱到40度左右。
2）按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉，但我家裡沒稱，所以我分析了乙個，麵粉和泡打粉大約是20：1的比例，所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉，效果也不錯，然後再加入適量的奶粉，攪拌均勻。
3）把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器裡，放蛋白的容器裡不要有水或油，否則一會打不起泡來。
4）把蛋黃打散，加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，放態歷在一邊待用。
5）用三根以上的筷子開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入60克左右的糖和兩滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），繼續打，一直打到蛋白成細泡沫狀，發硬為止（插上兩根筷子，不會碰閉森倒就行了），基本上要打20分鐘左右。
6）將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力攪拌，以免消泡。
7）把糊糊放入圓形的微波爐容器中，蓋好蓋子，放進微波爐裡，高火加熱6—7分鐘。
8）把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
9）均勻的塗上巧克力醬，或用巧克力自制巧克力醬，塗在蛋糕表面上（巧克力醬的製作方法是：把巧克力塊放在乙個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內加熱1分鐘，拿出來後，將巧克力與水充分攪拌均勻，如果太稀了，可在裡面加入適量的水澱粉）。
10）用水果裝飾生日蛋糕，可根據自己的愛好擺放不同的水果，也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
乙個漂亮的生日蛋糕就做好了。
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送他的禮物最重要的兩點是 他喜歡 讓他感動記得你的好！出自真心的禮物才是最好的禮品，因此禮品的價值不能以其 來衡量，關鍵看給禮品賦予的意義。好的禮品不在於本身的豪華和昂貴，關鍵是它包含了贈送者的深情，它們最能打動對方的心靈。送禮的話，說實話這主要看你平時都送過些什麼 其實生日分 送禮場合，送什麼禮。...
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情人節送男朋友什麼禮物？有心意一點的就好了。你男朋友是幹什麼的呀，如果可以送膝上型電腦。我的話,要剃鬚刀！天天要用 用的時候就會想到你，何樂而不為呢？送夜光 現在人生活條件好了 不會在乎物質方面的東西 那就送點情趣！要看你男友的性格哦。不過如果你們真的相愛的話，就主動一點。結婚吧。在生日結婚很有意義...