1樓：小安的仰望
醃製豬腳時候必須要首先進行清洗，這樣醃製的時候可以有效的避免一些汙漬進入，同時也更加的衛生健康。
2樓：一窩裡
醃製豬腳的時候是先洗，要不然都是豬屎味那不是美滋滋。
3樓：愛做美食的人
肯定要先洗乾淨啦！現在一些生豬都喂有瘦肉精，瘦肉精和農藥、重金屬等有害物質大量積儲在豬裡，人吃了很容易被吸收。
4樓：王禹白告
醃製豬腳的時候肯定要先處理乾淨，先洗淨了，因為你醃製的時候會放料，不洗不乾淨。
5樓：生活導師悠然
醃製豬蹄之前需要先清洗乾淨，把那個毛剃乾淨，如果剃不下來的話可以拿火燒一燒，燒乾淨之後再醃製。
6樓：帳號已登出
醃製豬蹄前當然是要清洗。我們剛買回來的豬蹄，並不是十分分的乾淨衛生。所以我們需要進行徹底的清洗才能進行接下來的醃製。
先用水洗淨，再用刮刀，將豬蹄上沒刮乾淨的雜毛刮乾淨。最後再用熱水燙一遍，才算徹底清洗乾淨了買回來的豬蹄。
7樓：一步兩步
肯定是要將豬腳先洗乾淨，然後再進行瀝乾水分醃製即可。如果不先洗乾淨，容易使醃製的豬腳變質，變壞。
8樓：晨晨**解疑
需要。豬蹄的表面會有很多的雜質以及細菌，直接烹飪很不衛生，所以醃製之前需要清洗。清洗豬蹄之前需要用刀片在豬蹄表面反覆刮，直至豬蹄表面沒有雜毛位置。
9樓：小公尺週週鴨
建議醃製前就進行仔細的清洗。這樣不僅可以保證豬蹄上沒有毛，也可以清除豬蹄上的異味與異物。
10樓：騎豬上牆
醃製豬腳的時候是要洗乾淨的。
醃製其他食品也要先進行清洗，然後晾乾。把表層的再來水分晾乾，之後才醃製。
11樓：星辰大海遨遊天外
臘豬腳的話，想醃製後要清洗，完全要清洗的，把上面的雜質給清洗一下，清洗完之後吃起來，讓後更健康一點，所以說的話，如果上面有雜質，
12樓：網友
你好！這個肯定是要清洗乾淨了，不然醃製的時候髒東西就會汙染食物。
13樓：桓雲露
醃製前應該溫水浸泡幾個小時，便於清除雜質、降低鹽度。
14樓：厹憐煙
人次束腳的時候，應該是先試一下，***用火燒一下小三邊兒的毛，然後呢再重新的呃刷洗乾淨，然後再做。
15樓：網友
摘要：根據ip網路的主要特點，重點從網路頻寬、壓縮技術、多播技術、傳輸協議、qos等五個方面論述了基於ip網路構建**會議系統的技術要求。
1 前言。隨著多**計算機技術和通訊技術的發展，產生了一種新的技術——多**通訊技術，它是多**、通訊、計算機和網路等相互滲透和發展的產物，兼收了計算機的互動性、多**的複合性、通訊的分佈性以及電視的真實性等特點，具有明顯的優越性。目前，如何在ip網路中更好、更快地實現**、音訊的傳送已成為當今的研究熱點之一。
隨著ip網路的速率越來越高，從窄帶走向寬頻，承載業務從非即時走向即時，ip技術已成為實現**、音訊、資料等綜合業務的最佳選擇。在ip網路上建立**會議系統需要多種技術支援，是比較複雜、完整的多**應用系統。
要有足夠高的頻寬。
要傳送**，必須要有足夠的網路頻寬，就像大車要有足夠寬的馬路才能通行一樣，否則，**資料無法通過網路。以一幀1024×768畫素的影象為。
醃豬腳怎麼醃的呢？
16樓：小洛答疑
醃臘豬腳放多少鹽。
準備原料：豬腳、精鹽、五香八角、桂皮、幹辣椒、花椒、茴香、生薑等。鹽的比例為一斤肉配150g鹽，30g五香八角、10g桂皮、10g幹辣椒、50g花椒、15g茴香、50g生薑。
1、配置好作料。
2、攪拌好後：我們需要乙個罈子或者盆子，然後用熟料帶後者密封材料封紮好，存放7-10天左右。
3、醃製完成後：醃製完成後我們就需要拿出來晾曬，晾曬的時間如果晴天的話需要5-7天時間，如果是陰天的話需要10天左右。晾曬完成後記得收起來放入冰箱冷藏哦，否則會變耗掉！
4、根據口味可以拿出來品嚐啦，可以清蒸，可以炒制。
豬腳的營養成分。
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克。
豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
豬腳的家常做法。
蔥燉豬蹄。原料：蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。
製作：將豬蹄拔去毛樁，洗淨，用刀劃口；將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，後用文火燉熬，直至熟爛即成。
功效：補血消腫。適用於血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等症。
紅燒豬蹄。原料：豬蹄750克。
調料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
製作：1、將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。
2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。
3、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。
豬腳怎麼醃製
17樓：安菲爾德
材料。豬蹄，乾紅辣椒，花椒，桂皮，姜，醬油，料酒，鹽，味精，辣椒醬，蔥，蒜。
做法。1、買回來的豬蹄切塊，洗淨。
2、水燒開，放入豬蹄焯水5分鐘至變色，後至涼水中沖洗晾乾。
3、薑切片或拍碎，桂皮花椒乾紅辣椒洗淨放入高壓鍋中（可根據個人口味決定辣椒的多少）放入豬蹄，倒入適量醬油拌勻上色，加料酒，鹽，放水沒過豬蹄（水可以稍多一點，免得粘鍋）。小火燉30—40分鐘。（如果沒有高壓鍋的話需要燉更長的時間至用筷子就能輕輕分離肉和骨頭）
4、另起炒鍋，加少許香油，放入薑末，蒜末，辣醬或辣椒粉（這裡可以根據各人口味加入不加辣椒也可以）爆香，放入燉好的豬蹄（花椒桂皮等材料可以扔掉），收汁，放香蔥起鍋入盤有香菜的話最後可家少許香菜點綴。
18樓：匿名使用者
食材。主料豬蹄乙隻 配料蒜 青椒。
豬腳可在買的時候請櫃檯的剁成小塊。
放入燒開的水中焯燙兩分鐘。
用冷水洗乾淨。接下來就是個細緻活了，拿鑷子把皮上的毛拔乾淨。還有一種方法是整條腿放到火上用小火把毛燒焦，然後拿刀把燒的地方刮乾淨，沒做過，所以沒發言權。
倒入花雕或者料酒醃製15分鐘左右，放入蒸飯的高壓鍋中，設定15分鐘後，飯煮熟了豬腳也整軟了。
蒸豬腳的期間可以把配料準備好。 大蒜大半個，也可以準備薑片少許。熱油，放入蒜末，或者放入生薑片。
放入蒸好的豬腳。碗裡的湯不要倒入，用中火爆2分鐘後加入生抽和鹽，繼續爆，火太大就可以關小點，爆十分鐘。注意：火太大油容易爆開，要注意安全；動作要連續，否則豬腳容易沾鍋。
把豬腳撥到邊上，加入準好的好辣椒片。加少許鹽，拌炒一分鐘。想好看也可以加入紅椒片。
可以把蒸豬腳的湯倒入，煮開收汁入味。
19樓：生活百科小蘇
您好，很高興為您解答問題。
原2020年12月17日瀏覽：331、準備豬腳乙個、姜蒜末適量、料酒1小勺、辣椒段適量、鹽適量。2、豬蹄斬斷、姜、蒜去皮後拍扁。
3、鍋里加入沒過豬蹄的水，放入姜、蒜、料酒1小勺、鹽1小勺，中火煮10分鐘。4、豬蹄煮10分鐘就撈起，放進涼水（冰水）裡泡至變涼，再放進鍋裡煮10分鐘，再撈出來泡涼水（重複3次）。5、重複3次過冷水以後，把豬蹄放進提前煮好並凍成冰水的糖醋水裡，放進冰箱冷藏6個小時以上，就可以吃了。
20樓：錯愛雙魚座的我
把豬腳分成倆半。當面摸鹽和花椒。
如何醃製豬腳
21樓：那個閃電
主料：豬腳斤、生薑600克、雞蛋12個。
輔料：添丁醋2瓶、紅糖80克。
1、食材：姜：600克，前腿豬腳2只，約斤；雞蛋12個；添丁甜醋2瓶，每瓶450ml；紅糖80克。
2、豬腳買的時候讓賣豬腳的人斬好，把豬毛弄得乾淨些，回家就方便多了。直接洗淨。
3、雞蛋洗淨，放入煮鍋，倒入適量的冷水，中小火煮沸，關火，燜3分鐘，撈出，用冷水浸泡。拿在手上不不燙手，去殼，<>
4、生薑洗淨，瀝乾水，切厚片。清水煮沸，放入生薑焯水，立刻撈出。
5、用煮沸倒入適量的冷水，放入豬腳，煮沸，把鍋裡的浮漂物撈出，繼續煮，讓豬腳的血腥水全部煮出來，撈出瀝乾水。
6、把煮好的豬腳、生薑、紅糖，放入大的瓦罐，倒入添丁糖醋，醋要浸沒固體，瓦罐不要放太滿，留空間放雞蛋。
7、蓋上蓋子，大火煮沸，改為小火燉15分鐘，瓦罐上熱慢，但是瓦罐散熱也慢，罐火之後能繼續燉爛豬腳。
8、把去殼好的雞蛋放入瓦罐裡，這是剛剛放入雞蛋，有點滿，可以用乾淨無油無水的筷子滿滿調整雞蛋，讓液體浸沒，蓋上蓋子繼續熬煮6分鐘。
9、熄火，不要開蓋，繼續燜30分鐘，然後揭開蓋子，讓水蒸氣。
散發，不要讓水蒸氣迴流到瓦罐裡，有水蒸氣迴流容易壞。 放涼之後蓋上蓋子，浸泡乙個晚上，或乙個星期，吃的時候整個瓦罐拿去加熱。
22樓：休閒娛樂助手之星
用蜂蜜醃製豬腳，如下：
主料：豬腳適量、娃娃菜適量、豆芽適量。
調料：蒜末適量、花椒適量、芝麻適量、胡椒粉。
適量、辣椒段適量、鹽適量。
做法步驟：1、首先需要做的是將豬腳刮洗乾淨。
2、然後將豬腳下鍋煮熟。
3、再然後將豬腳撈出放涼。
4、最後只要在其表面刷上蜂蜜即醃製完成。
如何醃製豬腳
23樓：乾萊資訊諮詢
用蜂蜜醃製豬腳，如下：
主料：豬腳適量、娃娃菜適量、豆芽適量。
調料：蒜末適量、花椒適量、芝麻適量、胡椒粉適量、辣椒段適量、鹽適量。
做法步驟：1、首先需要做的是將豬腳刮洗乾淨。
2、然後將豬腳下鍋煮熟。
3、再然後將豬腳撈出放涼。
4、最後只要在其表面刷上蜂蜜即醃製完成。
使用清潔面膜泥的時候，是先洗臉後抹還是先抹後洗
先洗臉後抹。先用洗面奶清潔 再用熱毛巾敷三到五分鐘，使臉上的毛孔開啟。然後再用清潔 泥，這樣更能有效的清潔。毛孔上的白頭也能一起去掉。使用清潔 泥的時候，建議均勻塗抹臉部。拓展資料 清潔 建議一週使用兩三次，次數過多會導致 角質層變薄。使用清潔 泥時應先洗臉後再塗抹，雖然清潔 雖然本身就具有清潔 的...
繡是在家裡洗的還是裝璜的時候洗的
裝裱店裡都有這項服務，給你裝框都是免費洗，自己萬一洗不好，染了色挺麻煩的，交給專業的人做吧！十字繡繡完是自己在家洗乾淨還是去錶框時有人給洗啊 我們這邊的一般都是拿到錶框的店裡洗的。都可以的啦，能自己繡的話一般都會自己洗啊，不麻煩，溫水泡泡，加少量的洗衣液輕揉，注意不要像洗衣服那樣搓，很容易就能洗掉印...
料酒是洗骨頭的時候放還是炒的時候放
料酒的話一般是炒的時候放，一般情況下在炒的時候放入適當料酒的話，可以讓骨頭炒出來的味道更鮮美，可以提鮮去腥，這樣一來可以讓做出來的骨頭更好吃，口感也更好。料酒是洗骨頭的時候放的，這樣的話可以去腥的呀 料酒是洗骨頭的時候放，料酒應該是炒的時候放，因為洗骨頭的時候放料酒就不起作用了，炒的時候放料酒對食物...