1樓：霏兒媽咪聊健康
做雙椒香乾要把準備青紅椒，把它們切塊與切成片狀的豆腐乾一起炒，炒的時候放鹽和生抽調味。
雙椒香乾色澤漂亮，口感滋味誘人，略帶辣味，很多人都喜歡吃，用它配粥下飯都特別好，但在做的時候也要注意它的具體做法與步驟，而且購買香乾時要注意它的新鮮度，最好把它遲念焯水以後再入鍋炒。
一、雙椒香乾需要的食材
雙椒香乾做的時候需要準備青椒乙個，紅椒乙個，豆腐乾也就香乾200克，洋蔥半個，生薑適量，還要準備一顆香蔥和適量大蒜，再準備適量食用油和食用鹽以及少量生抽。準備好了豆腐乾用清水沖洗一下，切成片狀，在鍋中放適量清水加熱煮開後把切好的豆腐乾放到沸水中焯一分鐘，取出控掉水分備用。
二、雙椒香乾的做法步驟
1、把準備好的青椒和紅椒從中間切開挖掉裡面的種子，再用清水把它們沖洗乾淨，隨後把它們切成滾刀塊，大蒜去皮以後切成蒜末，洋蔥洗淨以後切成細絲，生薑也要切成細絲備用。香蔥逗判洗淨以後切成小段備用。
2、在鍋中放入適量的食用油加熱後放入生薑和大蒜快速翻炒，炒出香味以後，再放入焯水後的豆腐乾翻炒均勻，最好讓它在油中煎一下，等它表面微黃以後，再放入準備好的青紅椒和洋蔥，用大火快速翻炒，翻炒均勻以後，放適量食用鹽和少量生抽調味。最後再把切好的香蔥段入鍋提味，關火後一分鐘出鍋山旦改裝盤即可。
3、做雙椒香乾時雙椒可以有多種選擇，不喜歡吃辣可以選擇圓胖的青椒與紅椒，它們略帶甜味，喜歡吃辣椒的人則可以選擇細長的青椒和紅椒，這樣炒好的雙椒香乾有明顯的辣味，能開胃也能驅寒，但它不適合那些胃熱和胃痛的人群。
2樓：網友
首先要將所有的配菜全部都準備好，然後要答逗切好，之後起鍋燒油，加入辣椒，大消蔥，姜蒜，西紅柿爆炒，之後再將香乾放進去，然後再加入鹽，雞精，味精，紅椒和菜，翻炒15分鐘左右就可以出鍋了。滾舉知。
3樓：番茄味雞腿堡
需要準蠢租笑備紅辣椒，青辣椒將其切塊，總型判被豆腐乾將其切帶含成薄片，起鍋燒油在裡面放入蔥薑蒜，放入食材進行翻炒，可以在裡面加入一點生抽加入鹽。
4樓：黎昕科普知識小屋
首先把辣椒炒熱炒熟。撈出來過涼水。然後再放入豆腐乾。攪拌一下，加入雞精就可以了。
柔軟香嫩，香辣開胃又下飯，雙椒炒香乾怎麼做？
5樓：夢瑤每天運動
雙椒炒香，柔軟香嫩，香辣開胃又下飯，這道菜想必是很多人喜歡的菜之一，畢竟雙椒炒香有很多炒法，而且簡單好吃，是很好的下飯菜，那麼我就給大家分享一下這道菜。
主要材料：辣椒。調料：植物油，料酒，蠔油，雞精，鹽，蔥，生薑沫，芝麻油。
製做過程：全部的椒類清理整潔，除掉籽和蒂，用刀切成塊，蔥姜切割成沫預留；植物油做炒菜鍋，熱鍋涼油，油熱了放蔥姜沫進行爆炒，隨後放尖椒塊，翻炒一下，放青紅椒塊翻炒磨猜，放料酒，蠔油，雞精，鹽迅速翻炒，芝麻油起鍋，擺盤就完成了。
將辣椒清洗，割開去籽切成絲，蒜削皮剁成沫；置鍋火上，大受歡迎香蒜泥後倒入辣椒迅速煸炒；順著鍋邊淋入小量的水；新增鹽，雞精開展調料；歇火擺盤後倒入生抽醬油就可以。
主要材料：青紅辣椒多個，鹽，油，味精，生抽。製作過程：青紅辣椒切圓形，倒進熱鍋中裡，新增適量的食鹽炒勻稱。將辣椒炒熟時加入生抽，味精，起鍋擺盤即成。歷讓。
準備工作：五花肉洗淨用廚房紙巾吸乾水份。切片，辣椒全部切絲，大小隨自己。
大蔥切圈。**，中火，放不粘平鍋，把五花肉片一片一片鋪好，不放油，五花肉自身會煎出很多油哦，這樣煎出來的肉特別香。記得翻面，煎熟後，出很多油的時候，肉和油一起倒入炒鍋。
炒鍋**，放入蔥段翻炒，爆香後，加少量料酒，翻炒，加適量生抽 醋 和白砂糖 繼續翻炒，入味後放入辣椒絲，翻炒，加少量胡椒粉，中間會有可能有點幹，加點水，最後加鹽。炒至辣椒斷生，即可裝盤。
6樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將青族歷辣椒和紅辣培拿椒切成段後備配穗搭用，然後把香乾切成條狀，再將蒜頭放在鍋中煎1分鐘，然後把食材都倒入鍋中大火炒五分鐘，最後加入醬油、雞精等調料即可。
7樓：青楓侃
首先需要準備好新鮮的食材，起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，然後將準備好的食缺攔睜材放入鍋中，加入鹽雞精衡謹，蠔油，白糖，料酒，老抽，胡椒粉，翻炒均勻，炒熟就可以出鍋了。伏歲。
8樓：小美美學姐
香乾切成片狀，青椒也切成片狀，把蒜末和薑片放到鍋裡面燒油，再加入生抽，上色之後加入香乾和青椒。
青椒香乾的做法大全
9樓：哈爾和城堡
先將青椒切成小段，然後再加香乾加在一起進行攪拌均勻，最後再放在鍋裡面加點肉絲，炒出來的時候特別的下飯。
10樓：淡浩初
把香乾切成小丁，青椒切成塊兒，兩者放到一起用油爆炒一下，很香的。
11樓：褪去一身桀驁
青椒洗淨後去蒂去籽切成絲，香乾洗淨後切絲備用；鍋中放適量清水燒開，分別放入香乾絲和青椒絲焯熟，撈出後瀝乾水分放涼，根據孩子的口味，加入適量芝麻油、白糖、味精和鹽調味即可。
做法1. 豆腐乾洗淨切條，胡蘿蔔去皮切絲青椒洗淨去蒂切絲。
2. 蔥切絲，姜切絲，蒜切片，辣豆瓣醬15ml盛好備用。
3. 鍋置火上倒入適量色拉油燒熱，下蔥薑蒜和辣豆瓣醬煸香，放入豆腐乾和胡蘿蔔絲翻炒，加入適量清水燒至胡蘿蔔絲熟透，大約兩分鐘左右，再加青椒絲翻炒至熟，用少許鹽和雞精調味即可。
1鍋中倒油，燒熱後，放入豆乾煸一下。 2豆乾煸好後加入青椒，榨菜絲，大蒜翻炒。
3加入鹽，醬油調味。
4最後加入雞精出鍋盛出。
裡脊切成絲，用醬油和香油抓勻備用；
2鍋內坐油，熱鍋涼油，五六成熱的時候下肉絲，用筷子朝乙個方向攪拌，變色即可出鍋；
3留少許底油，蔥姜爆香，下幹黃醬，炒勻；
4加入青椒絲和豆乾絲翻炒二分鐘；
1.把買回來的材料全部切成絲，然後把肉放蛋清、黃酒、澱粉醃製，在把切好的豆乾放水裡撈下，這樣就可以去掉豆腥味哦。把醃製好的肉先放鍋裡翻炒下，放小碗裡面。
放油把大蔥生薑青椒翻炒下，在放入豆乾瘦肉進去炒。
2.炒個5分鐘在放點生抽就可以起鍋啦。
1材料都洗乾淨。
2青椒切絲，肉我也成了絲，香乾切絲，生薑切碎，大蒜拍開。
3肥肉煉出油來。
4炒肉絲，放鹽，生抽，豆瓣醬。
5加香乾炒，放鹽。
6青椒大蒜生薑一起炒，加鹽，糖，雞精，蠔油，翻炒均勻。
7炒好啦，超下飯的。
彩椒香乾怎麼做？
12樓：薄荷**專家
主料： 青椒 100克 辣椒(紅、尖、幹) 100克 香乾 100克調料： 植物油 20克 白砂糖 3克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 5克 姜 3克 各適量。
彩椒香乾的做法：
1. 將紅、綠青椒去蒂、籽洗將，切成細絲；
2. 燻幹切成細絲；
3. 蔥姜切末；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末熗鍋，放入香乾絲煸炒片刻，加醬油、精鹽、白糖炒勻，再放入紅、青椒絲翻炒均勻，撒入味精即可。
香乾辣椒怎麼做 香乾辣椒的做法與步驟
13樓：星光在身邊
1、香辣幹辣椒的做法：把羊蠍子清淨後，放入鍋中，倒入可以沒過羊蠍子水量的涼水，大火煮開後，煮5分鐘左右，撈出羊蠍子，用水衝淨浮沫，並倒掉鍋中焯燙的水。
2、炒鍋中倒入油，待油溫5成熱時，倒入除幹辣椒以外的所有香族神料，煸炒出香味後，放入焯好並清洗乾淨的羊蠍子，炒3分鐘左右。
3、等羊蠍子炒出香味後，將羊蠍子和香料一起倒咐穗盯入乙個大鍋中，鍋內倒入可以沒過肉的開水，放入幹辣椒。
4、大火燒開後，將沫子撇掉，改成中小火，然後倒入生抽，老抽和料酒，蓋上蓋子燉1個半小時。
5、當羊蠍子燉至1個小時的時候，倒入鹽，在臨出鍋前撒上香菜即衡和可。
青椒香乾的做法有哪些？
14樓：宇岑商建中
前言這道菜可以算是我的拿手菜了，當然了，也是傻瓜級別的。去年在公司炒了一次，受到大家一致好評，有位同事守著這盤菜一言不發的吃了兩碗公尺飯，還有位同事三天後跟我說，她已經連著三天炒這道菜了，說覺得很好吃，哈哈···我驕傲的都快飛上天啦！
材料主料：青椒200g、香乾200g、五花肉50g；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥5g、姜5g、大蒜5g、紅辣椒適量青椒香乾。
1準備好所需的食材：青椒、香乾、五花肉。
2將青椒、香乾、五花肉切絲，蔥、姜、蒜剁碎。
3鍋中加適量油，蔥、姜、蒜、辣椒倒入煸炒。
4出香味兒後加入五花肉絲，繼續翻炒。
5待五花肉出油後，倒入香乾。
6香乾炒至白色切面稍微發黃，倒入青椒。
7待青椒炒熟，加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士1.提前煸炒五花肉至出油，炒出的菜更香，也可加入豬油。
2.青椒炒到表面稍微起泡變焦，味道很好！
家常菜蠔油生菜，在家的具體做法是什麼呢？
很多人都覺得飯店裡面的蠔油生菜特別好吃，自己在家裡面都做不出這樣的味道。好友身材其實是非常經典的一道粵菜，做法非常簡單，但是在做的過程中要掌握調料的用量。今天想跟你來跟大家說一說，在家如何做蠔油生菜。一 蠔油生菜具體做法 蠔油生菜這道菜看起來簡單，其實要用到的材料還是挺多的，要先準備幾個生菜，一些蠔...
家常菜黑椒土豆條，在家對的具體做法是什麼呢？
土豆是日常生活當中最為常見的一種食材了，其實土豆的吃法非常多，有人會蒸著吃，有人會煮著吃，也有人會炒著吃。而我們今天介紹的這道菜原材料也是土豆，這道菜其實也算是土豆的一種新吃法吧，這個其實就是黑椒土豆條。如果想要做好這道菜，那我們準備適量的土豆，幹辣椒，蔥花，青椒，黑胡椒醬以及孜然粉。食材準備好了之...
求娃娃菜的家常具體做法，娃娃菜怎麼做好吃，涼調娃娃菜的家常做法
1 娃娃菜用鹽水洗淨後片成片。2 油熱後，蔥花熗鍋。3 加入木耳翻炒 再加入少許花椒麵和料酒。4 加入蒜片和娃娃菜 大火多炒一會兒 炒軟後，淋入少量生抽翻炒。5 加入適量鹽調味即可 回答您好 您的問題我已經收到，正在為您緊急整理答案呢，打字大約需要3到5分鐘，親不要著急哦 請放心，不會不回覆您的 娃...