使用什麼物質能測量水,乾酵母,油的克數

1樓：網友

做麵食，比如包子、饅頭、花捲，都是需要用到酵母粉來進行發酵的、做麵包和蛋糕時也是需要用到酵母粉的，對於這類麵食，在製作過程中對食材的克數和比例都要求比較精準，如果我們隨意新增，往往的結果就是麵食製作失敗，所以，題主有這樣的問答題，我完全能夠理解，同時，也非常贊同這種嚴謹的態度；

對於酵母粉的購買，超市或者社群內的小型副食店都是能夠買到的，而且幾乎都是小包裝，15克左右，不是為了問答這道問答題，我幾乎就不會去關注，購買的酵母一包是多少克；

如果我們在網上購買，大約可以買到5克裝、15克裝、50克裝、100克裝和500克裝，如果我們想要簡單的分辨出5克酵母，我想有如下幾種方法：

1、直接購買5克裝的酵母，這是最省事的，開袋即用，都不需要進行稱重；

2、我發現，我家購買的酵母多半多是15克裝的迅陸，想要精確到5克酵母，採用最笨的辦法，將袋中的酵母全部倒出，平均分成三份，這樣我們能夠勉強得到大約是5克左右的酵母分量；

3、喜愛烘焙的同學，類似鋒塌我媳婦，只會做牛角麵包，但是照樣會購買電動打蛋器、電子秤、烤箱等工具，所以，用電子秤，不失為一種非常便捷的方法；

4、如果對此比較關注，同時又沒有電子秤的同學，可以在購買酵母的時候，順便購買乙個5克的定量粉勺，這是最經濟實惠的方法；

5、在不借助工具的時候，5克真是很難精確的得到，所以銀昌圓，我們如果實在無法測量，可以多放一些，因為酵母發酵，多放也不會像老面那樣容易引起麵糰發酸；

7、又網友說，礦泉水的瓶蓋，裝滿大致可以得到5克的酵母粉，我沒有試過，過幾天做麵食發酵的時候，試試這個辦法；

2樓：網友

我們開啟一包酵母粉，並且往塑料瓶蓋裡面倒入酵母歲鬧州粉。當塑料瓶蓋倒滿之後，我們可以看到電子彎猛秤上面顯示為5克。換句話說，乎蔽當家裡沒有電子秤的時候，我們可以直接用乙個塑料瓶蓋就能測量5克酵母粉有多少了。

下次需要用到酵母粉的時候，倒滿一瓶蓋的酵母粉就是5克了。

3樓：在五龍河擰瓶蓋的小葉南洋杉

1克和神酵母量方法有很多種。比較書面的方法是：用天平測空勺質量，再用勺取一些乾酵母再用天平測質量，正喚鉛虧好多一克就對了。

比較激喊常規的方法，看看別人稱一克乾酵母大約是多少，自己也同樣弄這麼一小堆。誤差應該不會太大。