1樓：鮮于採珊
對於新手來說，以下幾種麵包製作方法相對簡單，同時也很好吃：
1. 免揉迷你吐司：這個麵包菜譜適合新手，因為它的製作過程非常簡單，只需要多次發酵，而不需要複雜的的手工揉麵。
這個配方可以隨意變化，可以根據個人口味新增可可粉、抹茶粉、紅曲粉等，或者在整形時加入各種果醬、巧克力、肉桂糖等。
2. 全麥蔓越莓軟式歐包：這個麵包的製作方法也很簡單，不需要麵包機，只需要手動混合麵糰併發酵即可。這種麵包的口感柔軟且略吵昌帶甜味，加入蔓越莓後增加了口感和風歷胡味。
3. 花式貝果：這種麵包的製作稍微複雜一些，但也很受歡迎。可以用不同種類的麵粉製作，如高筋麵粉和黑麥粉，加入各種餡料，如芝士、核桃、紅豆等，讓麵包口感更加豐富。
總的來說，這些麵包製作方法簡單易肢碰攔學，材料也相對常見，適合新手練習和品嚐。
怎麼做麵包又簡單又好吃初學者
2樓：生活達人小小魚
做麵包又簡單又好吃的方法：主料：高筋麵粉250克；低筋麵粉50克；純牛奶150克；雞蛋1個。
輔料：酵母4克；細砂糖30克；黃油25克；表層高筋麵粉適量；食鹽2克。
1.先在廚師機桶內牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、食鹽，磕入乙個雞蛋，酵母避開白糖和食鹽放進去。
2.揉成光滑的麵糰，拉開面團是鋸齒狀的。
3.加入黃油，繼續揉麵，直到揉出手套膜為止。
4.將揉好的麵糰從廚師機內取出，整理光滑。
5.搓成長條，平均分成12等份。
6.稍微整理一下，搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
7.輕輕拍打麵糰，然後擀成牛舌狀。
8.兩邊向中間對折起來，上下寬度保持一致。
9.再次擀成長條，然後由上至下捲起一半，再由下至上捲起另一半，反過來放置就可以了。
10.放入烤盤裡面，蓋上保鮮膜進行一次發酵。
11.麵包發酵至兩倍大，過篩一層高筋麵粉。
12.在表層刻上花紋。
13.送入提前預熱好的烤箱，165度烤18分鐘。
做麵包既簡單又好吃 怎麼做麵包
3樓：生活寶典
1、食材：全麥粉150克、全蛋液35克、牛奶60克、無鹽黃油15克、酵母2克、鹽1克、白糖15克。
2、除了黃油外所有的材料都放入盆內，攪拌成團。
3、因為麵糰的量太少，沒法用麵包機，所以手揉，剛開始的時候，麵糰非常粘手。
4、大約10分鐘後面團沒那麼粘了，也能拉出比較厚的粗糙的膜，放入室溫軟化的黃油。
5、再揉分鐘粥，就可以拉出比較薄的膜，全麥麵糰的膜會比較粗糙一些，麵糰也沒那麼細膩。
6、蓋好保鮮膜開始發酵至2倍大。
7、排氣後，均勻分成2份，鬆弛15分鐘。
8、取乙份擀開，捲起，再擀開，可以充分排出麵糰中的氣泡，使組織更細膩。
9、全部做好橄欖形狀，放入烤箱開始二次發酵，發酵的時候要放一碗開水，避免表面過幹。
10、發酵完成的胚子，均勻撒上麵包粉。
自己在家能做麵包嗎？怎樣製作簡單好吃的麵包？
4樓：htf的生活
可以自己在家裡做麵包。買一些麵粉和發酵粉跟水適量的兌了之後，冷靜一下面團，然後就可以做成小麵包放到鍋裡直接蒸了。
5樓：一哥八卦娛樂
麵包機里加入水，黃油，糖，鹽，奶粉，高筋麵粉，酵母，按主食麵包模式即可。家裡只要有一臺麵包機就能做出方便，要簡單的麵包。把所有的材料放進去，按下主食麵包按鍵，然後再等待兩個多小時麵包就可以做好了。
6樓：愛情來了擋不住
能，在麵粉中加入適量的小蘇打，澱粉，白糖，牛奶，雞蛋將他們攪拌均勻並且做成麵包的形狀，放入烤箱中5分鐘左右便可以了，這樣做出來的特別好吃且有營養。
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