怎樣做八大塊好吃,農村八大塊做法

2025-06-06 07:35:25 字數 1350 閱讀 6914

1樓:網友

做法如下:主料:豬五花肉500克。

輔料:鹽20克;紅燒醬油30克;蔥1根;姜3片;蒜2瓣;調料包1個;雪裡紅1把。

1、將五花肉洗乾淨、晾乾。

2、把五花肉的皮放在火上烤成棕色。

3、把烤肉放在溫水裡泡軟。

4、肉放入鍋中大火燒開後,加入醬油、料酒、調味料、糖、洋蔥、姜、鹽等調味料。

5、中火燒製,燉1小時,至九成拆梁攔熟。‍

6、將熟肉切片,放入碗中,面要朝下。

7、將醃好的雪裡紅洗淨切成丁,蔥、姜、蒜切成片。

8、把雪裡紅入鍋煸炒至發黃。

9、把炒好的雪裡紅放入碼好的肉碗中。

10、把肉碗放入籠屜裡,蒸上20分鐘。

11、蒸好後,把肉皮朝上扣入乙個盤子裡。

12、將倒出來的湯汁,加入適量的溼澱粉勾薄芡,製成湯汁。

13、最後把湯汁澆在肉上旅胡。好吃的八大塊做好了。

阜陽,歷史上曾稱謂汝陰、潁州或順昌。時間更迭,稱謂之變,各有其說。

阜陽地名由來,或說縣有土阜,名為●丘,漢置新●縣,隋有潁陽縣,合二之名與義曰阜陽。或說因阜陽侯而得名。據《後漢書·濟南王傳》所載,永初二年(西元108年),安帝封濟南王劉錯之子劉顯為阜陽侯,阜陽地名始見。

侯邑在沈亭南,古沈亭原在阜陽境,今為臨泉縣境,但其正式渣歲作為縣名記載於志是在清雍正十三年(1735年)公升潁州為潁州府時,增設附廓阜陽,阜陽縣才確定。

而汝陰之稱見志最早,其因古汝水支流流經城東北而得名。秦滅六國即置汝陰縣。漢高帝六年(西元前201年)封夏嬰為汝陰侯。後漢又封劉信為汝陰王。

據考,汝陽,《漢書·地理志》又作女陰。《水經注》卷22《汝水注》說:「闞●曰:本汝水別流,其後枯竭,號曰。

死汝水』,故其字無水。」酈道元以為闞氏所釋非是,認為「汝女,乃方俗之音,故字隨讀改」。北魏孝昌四年曾一度改為潁州郡,但不久即又復汝陰名,直到唐初。

農村八大塊做法

2樓:

主料:豬五花肉500克輔料:鹽20克;紅燒醬油30克;蔥1根;姜3片;蒜2瓣;調料包1個;雪裡紅1把。

1、將五花肉洗乾淨、晾乾。2、把五花肉的皮放在火上烤成棕色。3、把烤肉放在溫水裡泡軟。

4、肉放入鍋中大火燒開後,加入醬肆旅油、料酒、調味料、糖、洋蔥陪雹散、姜、鹽等調味料。5、中火燒製,燉1小時,至九成熟。‍6、將熟肉切片,放入碗中,面要朝下。

7、將醃好的雪裡紅洗淨切成丁,蔥、姜、蒜切成片。8、把雪裡紅入鍋煸炒至發黃。9、把炒好的雪裡紅放入碼好的肉碗中。

10、把肉碗放入籠屜裡蘆氏,蒸上20分鐘。11、蒸好後,把肉皮朝上扣入乙個盤子裡。12、將倒出來的湯汁,加入適量的溼澱粉勾薄芡,製成湯汁。

13、最後把湯汁澆在肉上。好吃的八大塊做好了。

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