1樓：籗風起雲湧羦
油燒幾分鐘能達到400度以上的原因主要是因為油的熱傳導性很好，熱量可以從火源傳遞到油中，使得油的溫度逐漸公升高，同時也因為肢蘆油的自燃溫度比水要高，所以油的溫度可以迅速達到400度以上。
需要注意的是，油的種類和質量也會影響油的熱傳導性和自燃溫度，因此在使用油進行烹飪時，需要選擇適合的油種和質量，以確保食悄飢辯物烹製出來的口感和健康。
此外，需要提醒的是，油的啟缺溫度過高可能會引發火災或**等安全事故，因此在使用油進行烹飪時，需要特別注意安全措施，並避免油溫過高。
2樓：網友
油的沸點通常在200~300度之間，但是在加熱的過程中，油會出現分解反應，產生滾或更高的溫度，從而達到400度以上的高溫。這個過程與油的種類、加熱方式、加熱器的能力等因素有關。一般來說，使用深度炸鍋或高功率電磁爐等加熱方式，能夠更快地提公升油的溫度，而使態正用優質的植物油或動物油等高溫油，也能夠提高油的分解溫度。
但是需要注意的是，高溫油的使用需要嚴格控制火候和炸制時間，避免油燙傷或食品過度油炸大閉伍而影響健康。
3樓：網友
油的燃燒溫度與油的種類和燃燒狀態有關，一般來說，常見的食用油在燃燒時的溫度範圍大約在200℃-300℃之間，而要達到400℃以上，需要使用比較特殊的工旦薯業用油或高度純淨的燃料油等。
不過，需要激遲改注意的是，油燒到400℃以上的溫度已經非常高了，如果沒有必要，不建議進行這樣的操作，以免引發安全事故。同時，明判在烹飪過程中，也需要注意油的選擇和使用，避免因油的質量和使用不當而引發事故。
油可以燒到1000多度嗎?
4樓：
摘要。素油最高溫度280～300度，葷油最高溫度300～330度，因為葷油的沸點高些。
溫油鍋】俗稱三四成熱，油溫70—100度，表現為油麵平靜，無青煙，無響聲。
熱油鍋】俗稱五六成熱，油溫110—170度，油表面無青煙，四周向中間翻動。
旺油鍋】俗稱七八成熱，油溫180—220度，油麵有輕煙，油麵平靜，用手勺攪動時有響聲。
食用油的沸點一般都在200℃以上。當油溫超過250℃時，會產生丁二烯醛類等有害物質，嚴重危害人體健康，並可致癌。
汽油的沸點範圍(又稱餾程)為 30 ~ 205°c
柴油沸點範圍有180～370℃和350～410℃兩類。
導熱矽油最高，但也沒有超1000℃
素油最高溫度280～300度，葷油最高溫度300～330度，因為葷油的沸點高些。【溫油鍋】俗稱祥攔三四成熱，油溫70—100度，表現為油麵平靜，無青煙，無響聲。【熱油鍋】俗稱五六成熱，油溫110—170度，油表面無青煙，四周向中間翻裂毀動。
旺油鍋】俗稱七八成熱，油溫180—220度，油麵有輕煙，油麵平靜，用手肆宴備勺攪動時有響聲。食用油的沸點一般都在200℃以上。當油溫超過250℃時，會產生丁二烯醛類等有害物質，嚴重危害人體健康，並可致癌。
汽油的沸點範圍(又稱餾程)為 30 ~ 205°c柴油沸點範圍有180～370℃和350～410℃兩類導熱矽油最高，但也沒有超1000℃
油燒開最多能達到多少度？
5樓：北網域名稱醫
油燒開最高能達到的溫度大約在210度——260度。大豆油257℃，玉公尺油246℃，花生油226℃，芝麻油215℃。
油」是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。
很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
油可以燒到多少度？
6樓：信必鑫服務平臺
油燒開最高能達到的溫度大約在210度至銷衫液260度之間。大豆油最高溫度為257℃，玉公尺油最高溫度為246℃，花生油最高溫度為226℃，芝麻油最高溫度為215℃。
常見的食用油多為植虧物物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉公尺油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
油燒開最多能達到多少度？
7樓：愫睿愫睿
一般來說油 分為低溫油 、中溫油、高溫油。低溫油一般油內加熱時，油的表面穩定、無煙、無響聲。中溫油一般油麵動態是油從四周向中間翻動，微生油煙。
高溫油一般油的表面動態從中間往上翻動，並有青煙，用手勺攪動時有響聲。
低溫油的最高溫度是120度，俗稱。
三、四成熱；中溫油的最高溫度是180度，俗稱六成熱；高溫油的最高溫度是240度，俗稱八成熱。
8樓：匿名使用者
300度左右，240度時會有油煙。
油可以燒到多少度？
9樓：被碰撞的藝術
油燒開最高能達到的溫。
度大約在210度至260度之間。大豆油最高溫度為257℃，玉公尺油最高溫度為246℃，花生油最高溫度為226℃，芝麻油最高溫度為215℃。
常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉公尺油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
10樓：匿名使用者
safflower oil 510 f 紅花油soybean oil 495 f 大豆油corn oil 475 f 玉公尺油。
peanut oil 440 f 花生油。
sesame oil 420 f 芝麻油。
olive oil 375 f 橄欖油。
11樓：匿名使用者
如果油滾了就算沸點的話，各種油的沸點是不一樣的，像常用的食用花生油燒滾了大約在270－280攝氏度。
十小時燒三千兩百公升油+平均一小時燒多少
12樓：
摘要。您好，您彆著急，您的問題我可以，但是等一會兒，我需要文字2分鐘左右。
十小時燒三千兩百公升油+平均一小時燒多少。
您好，您彆著急，您的問題我可以，但是等一會兒，我需要文字2分鐘左右。
要10小時燒3200公升運磨那麼一小時燒320公升這個是小學的算術題，就笑賀是3200÷10，那碰悄派麼你一小時的話就是3200裡面分成10份那麼就是320好的。
油燒開了的溫度是多少
13樓：惠企百科
油是我們日常生活中必不可少的食材之一，烹調食物離不開油的加熱。在烹調中慧寬，油燒開的溫度通常是很關鍵的乙個環節。那麼，油燒開的溫度到底是多少呢？
油燒開的溫度主要取決於油的種類和品質。一般來說，不同種類的油其燒開溫度也各有不同。例如，豬仿碧鉛油的燒開溫度約在150℃左右，而橄欖油的燒開溫度要高一些，達到了180℃以上。
此外，還有一些高溫油，如花生油、葵花籽油、玉公尺油等，它們的燒開備好溫度都在200℃以上。
雖然不同種類的油有著不同的燒開溫度，但使用過程中總體上也有一些共性。一般情況下，當油開始冒煙時，就代表著它快要燒開了。此時需要儘快控制好溫度，否則油溫過高會導致食材烤焦，嚴重時還可能引**災。
另外，需要注意的是，油的品質也會影響到油的燒開溫度。高品質的油通常比劣質的油燒開溫度更高。因此，在選擇油時，不僅要考慮到油的種類，也要重視油的品質。
總的來說，油的燒開溫度是食物烹調過程中非常重要的一環節。只有掌握好油的燒開溫度，才能製作出口感更好、味道更鮮美的菜餚。在使用油時，要根據油的種類和品質合理掌握燒開溫度，才能讓烹調過程更加流暢順利。
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