1樓：終身榮譽
材料。主料：南瓜去籽去皮切薄片300g，糯公尺粉220g，木薯粉40g，粘公尺粉70g，糖40g，油1湯匙。
配料：乳酪和黑芝麻適量。
做法。1、南瓜蒸熟加入糖壓爛，加入其餘主料用手揉均勻光滑。
2、取20g南瓜團搓圓，壓扁包入適量乳酪，收口再搓成小丸子，外皮沾上芝麻。
3、中小火燒一鍋油，待油鍋冒起小泡泡時，逐粒逐粒把小丸子放入油鍋中。
4、待小丸子定型後，要不停的翻轉才會上色均勻。
5、炸至浮起，外皮金黃酥脆即可撈出控幹油分。
小訣竅。粉要依照南瓜的水分適量調整，搓一粒南瓜團不散開又不粘手即可）
2樓：勿鏡
主料。南瓜。
140g糯公尺粉。
120g玉公尺粉。
20g乳酪。適量。糖。
15g輔料。油。適量。
步驟。1.準備好原材料，南瓜上鍋蒸熟。
2.和成團。
3.取一小團，團圓壓扁，放上乳酪碎，包嚴實。
4.搓圓之後，裹上一層芝麻。
5.鍋裡放油，燒到六成熱，調小火，炸至金黃，一定要小火炸久一點。
6.炸好取出裝盤。
南瓜乳酪蝦球的做法，南瓜乳酪蝦球怎麼做好吃
3樓：咿婷
步驟。南瓜乳酪蝦球的做法步驟11.準備食材：鮮蝦8只、西蘭花30g、南瓜60g、胡蘿蔔20g、乳酪少許。
ps： 西蘭花也可以替換成其他蔬菜，加入到鮮美的蝦球中，保證寶寶不會吃出來。
南瓜乳酪亮知蝦球的做法步驟22.南瓜去皮，切成片。
ps： 南瓜切成薄片，比較容易蒸熟。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟33.然後將南瓜片放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右。
ps： 判斷南瓜是否蒸好，可以用筷子捅一下，如果很容易就能捅進去，就證明蒸好了。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟44.南瓜蒸好後用勺子搗成泥備用。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟55.鮮蝦去皮去殼，再用牙籤挑去蝦線悄鍵敬。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟66.然後將蝦仁放入攪拌機中攪成蝦泥。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟77.水沸後，放入西蘭花焯1分鐘。
ps： 西蘭花提前焯水，可以去除表面殘留的農藥和亞硝酸鹽。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟88.然後將西蘭花切成碎末。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟99.切幾片胡蘿蔔片，作為丸子的底座。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1010.將10g澱粉和西蘭花倒入蝦泥中，攪拌均勻。
ps： 澱粉可以幫助蝦泥粘合在一起，不易蒸散，而且吃起來會更加q彈，但是不要新增過多呦，以免影響蝦球的口感。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1111.先取一點攪拌好的蝦泥，團成乙個小球。
ps： 蝦泥啟慎比較粘手，可以少蘸一點水，這樣就不會粘手了，而且團成的蝦球表面也更加光滑。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1212.然後將小球壓扁，放入適量乳酪。
ps： 如果沒有乳酪的話也可以不放，直接吃也很好吃呦~
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1313.然後再將蝦泥團成球。
ps： 團成球的時候，注意不要將乳酪漏出來呦，否則蝦球蒸完後，裡面的乳酪會流出來。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1414.將團好的蝦球放入蒸鍋中，大概蒸15分鐘左右。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1515.將南瓜泥放入攪拌機中，新增適量溫水攪拌均勻。
ps： 南瓜提前蒸好後，可以等到最後再新增溫水攪拌，這樣就能保證南瓜汁的溫度剛剛合適，既不會燙口，也不會很涼。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1616.最後將南瓜汁淋到蝦球上。
南瓜乳酪蝦球的做法步驟1717.美味的南瓜乳酪蝦球就做好啦，咬一口qq彈彈，裡面又有乳酪的香味，寶寶超級喜歡！
ps： 給小一點的寶寶吃，可以將蝦球切成小塊，避免噎到呦~
乳酪球的做法，乳酪球怎麼做好吃，乳酪球的家常做法
4樓：夜夢薇
準備食材 －
低筋麵粉 150克。
**淡味黃油 70克。
雞蛋（全蛋液） 30克。
鹽 3克。糖粉 10克。
**安文達乳酪絲 70克。
步驟 －1.原料圖：低筋麵粉150克，**淡味黃油70克，雞蛋30克，鹽3克，糖粉10克，**安文達乳酪絲70克。
2.黃油室溫軟化。
3.在黃油中加入鹽和糖粉，用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。
4.分兩次加入打散的雞蛋液，並攪打均勻。
5.加完雞蛋打發好的黃油，應該盛圖中的蓬鬆、細膩的狀態。
6.低筋麵粉過篩加入黃油裡。
7.用刮刀邊壓邊拌，使麵粉和黃油完全混合。
8.混合後，成為乙個麵糰（拌到沒有乾麵粉的狀態就可以了，不要反覆拌太長時間）。
9.加入安文達乳酪絲。
10.用手抓勻，使乳酪絲均勻混入麵糰裡。
11.最後，揪小塊麵糰，用手搓成小圓球，放在鋪了烤盤紙的烤盤上。每個小球之間留出足夠距離。
放入預熱好上下火180℃的烤箱，中層，烤15-18分鐘。直到小球表面金黃即可出爐。
地瓜乳酪球的做法，地瓜乳酪球怎麼做好吃，地瓜
5樓：匿名使用者
步驟。1.準備好原料。
2.地瓜煮熟，困咐銀趁熱用勺子壓成泥汪宴。
3.放入白糖，混合均勻。
4.放入麵粉，5.揉成軟一些的麵糰，醒10分鐘左右。
6.取一小塊麵糰，按扁後放入乳酪絲。
7.用手團成圓形，依次做好所有的。
8.鍋中放油，簡衝放入炸至金黃即可。
南瓜乳酪怎麼做
6樓：網友
1.黃油切成小丁放入麵粉，手上帶上保鮮袋，將麵粉黃油搓在一起、2.加入蛋黃，糖，揉成麵糰，冷藏2小時備用、3.冷藏取出後擀成皮，放入模具、
4.南瓜切成小丁，放點水微波加熱2分鐘，熟了用勺子按成泥、5.乳酪隔水融化打勻成沒有顆粒的狀態，加入南瓜泥，加入蛋黃，糖，奶粉，攪拌成乳酪糊、
6.將乳酪糊倒入派皮中，放入預熱好的烤箱，200度5分鐘，然後放上南瓜皮，170度，20分鐘。如果不加南瓜片，直接170度30分鐘。
7樓：77年的魚
忌廉乳酪與牛奶混合，隔熱水攪拌，加入黃油拌勻。
南瓜去皮去籽蒸熟後碾壓成泥，加入乳酪糊中，攪拌均勻。
蛋黃蛋清分開，蛋黃分3次加入南瓜乳酪糊中，攪拌均勻再加下乙個蛋黃。篩入低筋麵粉，輕輕攪拌均勻。
蛋清加入10克白砂糖打發，和南瓜糊用刮刀切拌均勻，倒入模具中。
烤箱預熱150度，隔熱水（放底部烤盤裡）烤30分鐘，就好了。
南瓜酪怎麼做?
8樓：初味派
南瓜烙是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。
9樓：熊先生
南瓜蒸熟，控幹水分，攪拌均勻，放雞蛋，澱粉麵粉，吉士粉，電餅鐺烙熟。
10樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的南瓜烙。
乳酪南瓜怎麼做
11樓：莫桃操
食材：南瓜泥 150克、麵粉 300克、忌廉乳酪 65克、白砂糖 20克、煉乳 30克、耐高糖酵母 4克。
做法：先將南瓜洗淨去皮去瓤切小塊上鍋隔水蒸熟晾涼備用。
準備乙個乾淨的容器，倒入麵粉、忌廉乳酪、白糖、煉乳、耐唯運高糖酵母混合均勻。
加入南瓜泥，一點點的加，根據麵粉的吸水性適量加減，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒15分鐘。
面墊撒少許乾粉，把醒好的麵糰擀成厚的大圓片。
找乙個口比橘或較小的指伍梁杯子按壓成小圓片。
依次按壓好後，剩下的麵皮重新揉成麵糰再擀開壓成面片，大約可以做18個左右。
蓋上保鮮膜發酵二倍大，大約30-40分鐘左右。
平底鍋大火加熱後轉中小火，鍋中不用刷油，依次放入餅胚。
蓋上蓋子烙至兩分鐘左右，表面金黃色翻面。
南瓜酪怎麼做?
12樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的南瓜烙。
13樓：初味派
南瓜烙是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。
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