1樓：名
獨特的新造型 贏得年輕人的喜愛。
今年的酒博會，處處有驚喜。用心去看，會感受到各類酒企的用心。不少參展企業，將自己的新品都搬到了基雀酒博會的現場，讓消費者品評。
陳太吉酒莊展位前，工作人員說，這次帶到酒博會現場的有幾款酒是2016年的新品；沙洲優黃的工作人員也說，展櫃裡擺的都是近幾年的產品。為了讓這些新品在很快的時間內獲得市場的認可，酒企在口感、包裝上下足了功夫。
瀘州特裝展館內，老宅藏酒兩款酒的包裝，讓不少市民爭相來拍照。「這是我印象最深刻的一款酒。」市民曾翔飛是一名白酒經銷商，逛了幾年酒博會，每一年，他都仔咐鋒察細觀察。
他說，逛了今年的酒博會，感覺創新元素更多了。「尤其是白酒，需要用創意來贏得年輕人的喜愛。」曾翔飛說，老款酒品已經有很多固定的消費群體，新開發的產品必須在第一時間吸引消費者的注意。
在他自己的店裡，一些造型獨特的酒瓶總衡茄是能引起消費者的注意。「消費者可能抱著嘗一嘗的心態買下，慢慢地去品口感，最後才能開啟市場。」
陳年老酒如何品嚐出最佳味道？
2樓：鍘mb聿梲
喜歡喝酒的人都知道，白酒是越放越香的。有些好酒放上十幾年，味道會更加的醇厚。這種年份久遠的酒不僅香氣獨特還非常適合收藏。
但是因為老酒的不可多得，所以品嚐的時候一定不能隨意品嚐，應該注重方法，這樣才能更好還原老酒的香味。
首先開啟酒後先不要急著倒酒品嚐，首先應該用鼻子感受一下香氣，不同的酒因釀酒工藝和所用材料的不同香氣也是千差萬別。
之後需要把酒倒入醒酒器。
酒中的酒分子因為在酒瓶中呆了數年，當開啟後會首先與空氣發生化學反應，也就是我們說說的氧化。
因此首先應該倒入醒酒器進行醒酒，這時也可以欣賞陳年酒的顏色、香氣。讓酒香瀰漫滿屋。
醒酒後就可以品嚐了，首先應該淺酌，然後感受陳年老酒的醇厚圓潤的口感。
賞老酒、品新酒，誰更有味道？
3樓：網友
蒼井空和黑寡婦，你不體驗永遠都不知道誰有味道，題主不要紙上談兵，要試一試。
老酒收藏愈顯大眾化，這是一種什麼趨勢，老酒格局會怎樣？
4樓：世翠巧
經歷多年民間發展之後，陳年白酒收藏正在進入規範化和組織化的新階段。 據統計，我國現有酒類收藏愛好者60多萬人，其中藏品規模在萬瓶以上的達數萬人，這些藏品主要集中在17大名酒和地方名優白酒，民間收藏市場的交易總額約為50億元，體量呈現逐年增長趨勢。 國內老酒收藏規模巨大、群體廣泛、種類豐富，雖長期處於民間自發狀態，卻也是乙個具有廣泛社會影響力和文化價值的市場。
2014年，鑑於老酒收藏前期衍生的不和諧現象，官方協會開始規範老酒收藏市場管理，保障老酒市場價值。 除了中國收藏家協會菸酒茶藝收藏委員會正式投入運營，兩大國家級酒類行業協會中國酒類流通協會和中國酒業協會也先後成立了名酒收藏委員，通過組織對名酒鑑定、收藏、估價、拍賣和出具權威鑑定檔案證書等一系列規範和引導措施，引導老酒市場秩序。 行業協會的規範管理和引導秩序，顯現出了當下老酒收藏市場的持續公升溫現象。
隨著中國名酒品牌影響力的提公升以及不斷增長的物質需求和精神享受，老酒的收藏和交易日漸壯大，逐漸告別小眾規模。 2008年，隨著玉石、傢俱、字畫、藝術品、錢幣、郵品和茶葉等收藏市場進入成熟期或衰退期，老酒行業異軍突起，拍賣市場更是屢創記錄。
在白酒消費市場不振、名酒**一降再降之下，推動老酒收藏也成為酒企與消費者溝通的新平臺。 擁有名酒的品質、歷史、藝術和收藏價值，老酒可以看作酒類消費的一種高階形式，更加容易引起消費對酒類產品的價值認同。 可以說，每一次老酒收藏和消費行為，都是對酒質和文化的體驗加深，與人分享一瓶經過收藏的老酒、名酒，更具儀式感和故事性，是一次非同尋常的情感體驗。
老酒飲用更強調體驗式消費，酒企和消費者藉此可產生深度互動，從而變陳述式傳播為互動型傳播，讓消費者認識到白酒的真實價值。 借力老酒收藏，很多酒企完成了變革與創新，讓公眾參與其中，改變了釀酒行業與消費者之間的對立隔閡關係，酒類生產、營銷、消費等也迎來全新變化，為酒業發展提供了不竭的發展動力。
從借力酒類收藏出發，酒企發散出更多的創新思維：體制和機制的變革，結構與模式的重建等等。 我們相信，未來的老酒收藏還將出現新的階段，更多的消費者會去品味老酒更加香醇的感覺，越來越多的投資者將視老酒收藏之為大眾化投資專案。
老酒收藏將愈來愈顯大眾化。
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