1樓:七里香說車
基本上食物】棒子麵,白砂糖,發酵粉,沸水,生雞蛋肉末醬【基本上流程】1.最先提前準備100克多棒子麵,在棒子麵裡邊倒進沸水進來拌和。將碗裡的棒子麵用熱水燙成小疙瘩狀。
之後在碗裡新增10克白砂糖,3克發酵粉進來,拿筷子不斷地拌和,把它足夠的拌勻,把白砂糖和發酵粉和棒子麵小疙瘩拌和至融合在一起。2.拌和好了以後在房間裡倒進200克多小麥麵粉進來,孝鋒敗之後倒進冷水進來拌和,把棒子麵小疙瘩和白麵粉拌和成絮狀物就可以。
然後就著手搓揉,把拌和好一點的絮狀物不斷地搓揉,直至把它搓揉成乙個光潔不粘手的苞公尺麵糊,裹上保鮮袋,放在一邊醒面1個多小時時長。
小時以後碗裡面團早已醒發好了,這時候解開保鮮袋,把醒發好的麵糰取出放到放在菜板上邊再次搓揉,把它搓揉成乙個均勻條形,隨後用刀子搓揉好一點的條形面劑子切割成乙個個尺寸相等面劑子,切完以後放到砧板巧顫上邊備用就可以。4.取出一塊切成小塊的面劑子,放到砧板上邊拿手搓揉,揉圓後再放到砧板上邊按扁,然後捏一塊麵劑子在手裡把它整理成乙個個尺寸相等肉丸子。
一部分面劑子揉成尺寸均勻面皮,在面上邊刷過一層植物油,放入搓揉好一點的肉丸子進來把它包裹起來。5.包裹以後把它再度整理一下隨後放在一邊備用。
按這個方式把剛剛割下來的所有面劑子所有做成那樣乙個個的面坯。所有搞好以基賀後把它放進鍋的蒸格里邊,整齊地擺好,隨後把它二次醒發15分鐘就能。
後將鍋裡水燒開了,隨後蓋上蓋上來,開走紅把它蒸20分鐘,將鍋裡面的面坯煮熟就行了。20多分鐘以後熄火起鍋,取出放進事前備好菜盤裡邊。把饃裡邊的小餅子給他取出就行了,這時候他們的饃如同下邊**中的模樣,正中間空出來乙個窟窿。
7.放上我們事前處理好的生雞蛋肉末醬進來,放進剛才那個洞裡邊就能直接食用了。一道美味可口的玉公尺麵窩窩頭就做好,吃著綿軟可口,營養全面,作法也是非常簡單地。
有最愛吃的趕快跟著我們幹起來,一起來看一下吧!【善心小提示】1.棒子麵一定要用沸水進來燙,這樣才能夠把棒子麵燙的比較軟一些;2.
一定要按照大家的方法去做,否則那乙個窩窩不出。
2樓:生活達人小愛
營養美味,比包子油條還香的食物有:酸辣藕片,糯公尺藕,麻辣香鍋,乾鍋蝦,清蒸鱸魚。
3樓:天才人物我無敵
雞察鏈蛋餅,醬香餅,還有韭菜盒子,其實這些食物都比較不錯,不僅特別的含液有食慾,而敗老孫且吃起來也更加健康,能夠增加我們的飽腹感。
4樓:伊二三
西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲瞎梁前過油肉,土豆片,可樂雞翅,紅燒排骨,手工饅渣餘頭,水煎包,羊肉湯,這些食物都非常好吃,而且特別營養磨清美味。
太香了,比吃包子油條還過癮的食物有哪些?
5樓:有知居
微波爐三明治,在這麼忙的情況下,依然給孩子做了吐司,可是孩子卻散姿不喜衝神絕歡乾巴巴的吃吐司,乾脆用吐司做成三明治吧瞎遲!,可是早餐又想讓孩子吃一點肉乎乎的食物,這樣胃裡才更舒服,所以這款微波爐三明治就特別適合早餐吃,中間加了雞蛋,火腿,還有簡單的配料,超級好吃,比包子簡單,比油條更營養。
6樓:彭沙卡拉卡
花捲,饅頭,牛肉餅,雞肉餅,紅糖餈粑,小酥肉這些食物簡直比包子油條還香特別過癮,非常好吃。
7樓:善良且玩美
麵包,餃子,餡兒餅,糯玉公尺,黃瓜,這些都是非常好吃的食物,也特別的有營養。
早上別再吃油條、包子了,試試哪些營養早餐,金黃軟糯,真美味?
8樓:無雅詩
早上不想吃油條和包 子,那麼可以考慮吃燕麥片,而且燕麥片的吃法有很多種,還有營養價值也可以補充能量。
燕麥片的做法。
一)做法一。
原料:燕麥2/3杯、粳公尺1/3杯、知純豌豆25克、香菇2條、火腿丁若干、油、鹽(其中杯是豆漿機裡配備杯)
工具:豆漿機、鍋仔。
做法:1、所有原料洗淨,香菇切丁,豌豆剝去豆莢,把燕麥與粳公尺混合一起,按照豆漿機操作說明書要求倒入適量水進行操作,做好燕麥豆漿待用;
2、鍋中燒開水,滴入鹽與油,先後把豌豆、菇丁過水焯,瀝乾;(豌豆最好焯至8分熟)
3、取鍋仔點燃加熱,倒入燕麥豆漿小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停攪動,以防豆漿粘鍋底,放鹽調味即可。
二)做簡猛蔽法二。
材料:黃豆、黑豆、花生豆、大公尺、小公尺、黑芝麻、紫公尺、燕麥。
做法:先把黃豆、黑豆、花生豆、大公尺、小公尺、黑芝麻、紫公尺,燕麥沖洗乾淨。
放到豆漿機裡,輕輕按下「五穀豆漿」鍵,小小的機器很快轟鳴起來。
20分鐘後,香濃的燕麥豆漿就磨好了。
豆漿機燕麥。
豆漿機燕麥的做法已經簡單的分享給大家了,是不是特別的好喝,而攔州且也是很有營養的,豆漿本來就對我們的身體有特別多的好處,加上燕麥這個食品,對於我們人體的作用也是極大的,而且還可以**,一起學習做做吧。
早餐除了吃油條包子之外,還能吃什麼既簡單又營養?
9樓:噴氣橡皮機關槍
可以喝一杯脫脂純牛奶、全麥的切片面包、或者是蘋果、小公尺粥、皮蛋瘦、肉粥八寶粥等等非常有營養。
一、牛奶中含有大量的蛋白質和微量元素,礦物質,都是人體所需的,在早餐喝一杯牛奶對身體是極有好處的,配上全麥的切片面包,可以放乙個煎蛋在麵包裡夾著吃,這樣能夠補充人體一天需要的營養,保持在工作中有良好的精神。小公尺粥對胃部不好的人是非常重要的食物,幫助胃腸進行消化,有效去除口氣,在煮小公尺粥的時候可以將蓮子、雞蛋一塊放入粥中煮熟,這樣的搭配也非常的營養而且還好吃。
二、豆漿也可以作為早餐的食物,豆漿中也富含非常多的營養,而且還不會導致人體發胖。皮蛋瘦肉粥是非常有特色的一道美食,將皮蛋、瘦肉放在一起和紅棗熬製,能夠補充各種營養,瘦肉還會為人體提供充足的蛋白質,保證在上午繁忙的工作中更有精神。八寶粥富含多種豆製品,也是粗糧的一種,並不會產生特別高的熱量反而富含粗纖維,在搭配上一些小冷盤,這頓早餐非常有營養。
三、還可以準備一些南瓜薄餅,將南瓜切成絲後放入蒸鍋中直到蒸軟,準備一些青辣椒和紅辣椒切絲並且洗乾淨,然後將這三種材料放在碗中和雞蛋攪拌均勻,倒入適當的麵粉然後加入鹹鹽,這樣就可以取出煎鍋,將麵糊倒入煎鍋攤成餅狀,一直到兩面金黃就可以製作出營養豐富的南瓜薄餅。海鮮炒烏冬麵將烏冬麵用熱水燙兩分鐘,準備一些洗乾淨的蝦仁和蔬菜,鍋中的油燒熱以後,將所有的材料放入鍋中進行快速翻炒,一直炒到烏冬麵熟了,以後就可出鍋食用。
包子蒸好的包子底下怎麼會透油,蒸包子和面為什麼要放油
幾個原因 皮太薄了。尤其是包子底部,包子的底部受蒸汽面積較大,皮薄的話,會產生露底現象。餡裡湯汁比較多,餡裡的湯汁會在包子加熱的時候流出來成為液體,如果湯汁較多的話,會和包子底薄結合,從而漏底。醒發時間較長,包子底部不是很薄,湯汁也不是非常多,但是由於醒發的過於鬆軟,包子餡中少量湯汁會逐漸滲到麵皮當...
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營養美味的香菇清蒸排骨,怎樣入味不腥又不柴呢?
先把排骨放到沸水裡面過一下水,再加一點食鹽,老抽,五香粉攪拌一下,再加上香菇,放到鍋上,加一點蔥薑蒜,蒸一下。姜蒜,姜,紅椒,冬菇切小塊兒。加入生抽,鹽,雞粉,芝麻油,生粉,一勺花生油抓勻。將排骨平鋪在盤子上。上鍋蒸。蒸熟即可。首先把排骨切成一小塊,然後用料酒跟姜把排骨醃製乙個小時,準備乙個碟子,把...