1樓：乙隻蛇皮袋
在蛋糕店學徒多久出師要看各人的悟性。一般學習烘焙最少需要三個月，這乙個月裡要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，槐冊學做各種造型設計。
蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的製作、溫度選擇、擺盤、裱花等，並且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、大型蛋糕、中式蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。
蛋糕烘焙師學起來還是比較快的，槐明褲一般情況下有一定基礎的一兩個月就可以上手了，如果沒有基礎，那時間要長鉛簡一點，需要花費到三個月才可以正式上手，但是想要熟練掌握，還需要長時間的練習，平均時長在半年左右，並且在培訓機構中學和自學摸索是完全不一樣的，在培訓機構系統的學習要比自學更快出師。
2樓：網友
建議進入一家專業靠譜的學校進行培訓，所謂「一技在手」，工作不愁，只有掌握了精湛的技藝，才會有更多選擇機會。西式橘虧毀糕點的製作程式是十分嚴謹的，從配料的溫度、攪拌，到烘烤的時間都很有講究，稍有疏漏就會破壞西點的口感，想要成為一名合格圓備的西點師離不開專業的指導和持之以恆的實操訓練。
在我校你不僅能學到西點烘焙技藝，你的就業也將會得到保障。學校與國內上百家知名企業達成合作協議，屆時，企業會在我們學校進行招聘會，學院們能近距離接觸到企業hr，空世詢問具體待遇與發展前景。為學員們提供了便捷的就業渠道。
糕點師培訓學費包括培訓費、材料費、書本教材和學習工具費用，這個不同學校都有不同的收費標準，從幾千到幾萬不等，但是可以根據自己的實際情況選擇。其實一分價錢一分貨的道理大家應該還是明白的，一味地貪圖便宜，到頭來技術沒學到還白搭了時間就是得不償失了。
據我瞭解，江蘇新東方烹飪技術學校就很不錯~
3樓：長沙新東方烹飪學院
針對不同的人群，開設相應的西絕襪櫻點課程。
有三年學制的時尚西點專業、兩年學制的經典西點專並叢業、一年學制的西點店長班、還有短期烘焙培訓班等等。
對烘焙感興趣的人群，來提公升自己的烘焙技能；想自主創業的人，助你實現當老闆的夢想；對於初高中生的這類人群，對文化課不感興趣，學習西點，既能學到專業的技術還好兄可以實現公升學，乙份付出，多份收穫。
4樓：南京歐公尺奇西點學校
學西點烘焙要選州老擇好的學校，很多人都說去烘焙店做學徒，其實這個是不錯的方法，但是換森棗成時間成本，你去做學徒幾個月說不定都學不到什麼東西，因為烘焙店是要盈利的，不是給工資你還教你學習的，何況沒有基礎功，也很難進得了後廚。選擇學校學習，乙個是學校內此跡拆容比較系統，而且全面，主要還是不用看人臉色學習東西。個人想法，希望對你有幫助。
烘焙學徒多長時間可以出師?
5樓：oo斗轉星移
一般都要兩三年。如果是真心想學技術的話，可以考慮去專業的烘焙培訓學校學習技術，有專門的老師教授理論知識、指導技術實操，學習進度快，學校平臺資源多，無論就業和創業，都能幫助學員在未來有很好的事業發展空間。
烘焙解讀。世界絕大多數國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都佔有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自「baking」，即經烘烤加工的穀類食品，通常被理解為麵包那樣的西式糕點。
簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，新增適量輔料，並通過和麵、成型、焙烤等工序製成的口味多樣、營養豐富的食品。
烘焙學徒大概學多久可以出師？
6樓：小李明天會更好吖
烘焙學徒能多久出師，還是在於你跟的師傅和店面情況而定。
蛋糕學徒學習內容：
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規範流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
2、工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
3、原材料管理，減少貨損。出於成本考慮，合理規範的領用和使用物料。
學徒有徒弟的意思，跟著某行業的前輩一起學習東西的新手。就叫學徒或徒弟，學徒在各行業領域代表初學者的意思。表明實際經驗不足，需要通過實踐不斷提高進行完善經驗。
學徒最大的優勢在於有實戰經驗的導師進行指導。
2、工作內容：蛋糕學徒每天要負責開店前的準備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
玉雕學徒要幾年才能出師,學玉雕多久可以出師？
這個看你自己的悟性，還有努力程度，一般來說都學三四年，不過要我說如果老師或是師傅對你好的話，你也不能說學會了就跑了，最少也幫別人做一二年，再走。一般三年，有基礎的 看造型能力，我們當時快的幾個月 學玉雕多久可以出師？說實話 3年少了 學好的話 而且有基礎的話至少要五年才能出師 學玉雕要多久才能學會？...
理髮店做學徒一般多久能出師,在理髮店做學徒一般有多長時間可以出師
正規的沙龍系統的學習洗 染 燙 造型 剪裁設計需要3年。出師後可以做個初級髮型師,再鍛鍊個2年,可以作個高階髮型設計師。那得看你學的速度了,我們這從乙個剛學到出師一般兩三年吧,沒學好可別急著出師 在理髮店做學徒一般有多長時間可以出師?一般是3個月,看你的造化。師傅帶進門,修行在個人。加油 看自己悟性...
去綠葉居連鎖麵包店做烘焙師學徒好嗎？能學到東西嗎？包吃包住嗎
想學得全面點就去那些小店，不要去連鎖店 學習西點最重要的實踐，你去大型的麵包連鎖店學不到全面的技能，大型店一般分工都很細，一般學徒過去會教你做些簡單的工序，加工，裝飾，組合，那些比較有技術性的工序，配方比例，你在短時間內是沒有辦法學到的，我建議你去小型店5家左右的比較.如果打算學了開店 建議算了 私...