1樓：恬淡且開心的小白樺
員工流失過高是任何一家酒店都不願看到的現象，只有穩定員工隊伍，才能為客人提供高質量的服務。為此，認為酒店應從以下幾個方面下手：
1）確立以人為本的管理思想。
所謂人本管理，簡單地說就是以人為中心的人性化管理。它要求酒店把員工看作企業最寶貴的財富和最重要的資源，其中心思想是充分尊重每一名員工。酒店向客人**的是服務產品，服務產品質量的高低直接取決於服務的**者。
實施人本管理，應是酒店的必然選擇。
酒店實施以人為本的管理，最重要的是必須懂得如何尊重員工，酒店管理租雀人員必須把員工當作渴望得到關懷理解和尊重的有血有肉的人來看待，充分尊重他們的勞動，維護他們的權益，為他們的工作創造良好的工作氛圍，並加強與員工的溝通，提醒自己只有員工滿意了，顧客才會滿意。這樣既能增強他們的自信心，激發他們的工作熱情，又能提高他們對酒店的滿意度和忠誠度，從而降低員工的流動率。
2）切實提高酒店的福利待遇和制定完善的獎金制度。
良好的福利待遇對調動員工積極性，保證服務質量數擾，提高酒店經濟效益，減少人員流動起著積極的作用。
另一方面酒店應制定合理的獎金分配製度。如根據多種因素，讓員工拿與不拿獎金都安心。在現階段，工作仍是大多數員工謀生的手段。
既然是謀生，人們就要考慮收入問題，因此酒店通過向員工提供較豐厚的報酬，也能夠有效地抑制員工流出本酒店。同時高薪也能夠吸引外部優秀人才的加入。
3）樹立酒店的企業精神，培育企業文化。
酒店的企業精神，是酒店管理者根據酒店的特點，為酒店的生存和發展樹立的一種精神。它具有導向功能，可以把員工的努力引導到完成酒店的經營目標上，進而形成一種共同的價值觀。由此產生的巨大精神力量將推動員工自覺提高服務質量，弊畢早以優秀的服務帶來回頭客，甚至常客，酒店的效益就會提高，員工的待遇提高，這一連鎖反應最終使員工熱愛酒店，減少流動。
2樓：北海知味坊
關愛員工，提高員工收入。
為什麼餐飲業人員流失率大？
3樓：笑笑來著
因為在國人眼裡，誰也沒把餐飲業（廚師以外）當作正經終身職業看。只是把它當作初入職場的過度來看。所以餐飲業人員流失率大。
4樓：網友
因餐飲管理不到位的佔35%，這在實際的管理中一定要注意。
5樓：合易人力資源
1、員工高流失的主觀原因：
1）傳統觀念的影響，服務員地位低人一等。
2）對企業的不認同感，缺乏工作積極性。
3）員工自身的疲憊程度。
2、員工高流失的客觀原因：
1）進入餐飲業對外在條件要求苛刻。
2）晉公升通道狹窄晉公升速度緩慢。
3）部分餐飲企業缺乏吸引留住人才的必要條件另外根據一些星級酒店的年度薪酬調查報告顯示，餐飲業從業人員工資待遇一般，福利待遇一般，績效考核流於形式，沒有與薪酬晉公升有直接聯絡，也是員工流失高的重要因素。
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愛乙個人的痛苦是不可以減少的，除非是你已經不愛他或她了！愛情是甜蜜的開始，也是痛苦的開始。所以在愛上乙個你喜歡的人之前，你就必須準備接受好這一切的一切。如果你可以接受的話，你的愛可以堅持下來，愛情就是這樣。如果你愛他，就把他的痛苦給自己，不要讓他痛苦，讓自己來承擔，看著他的笑臉，也就是自己的幸福。也...
怎樣可以減少長痣的機率，如何防止長痣
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怎樣做才能使電腦輻射減到最小，怎樣可以減少電腦輻射？
減少電腦輻射的方法如下 注意電腦擺放的位置和室內通風 不要讓電腦的背面朝著有人的地方，因為電腦螢幕的背面輻射比較強 同時電腦的螢屏能產生一種叫溴化二苯並呋喃的致癌物質，所以放置電腦的房間最好能安裝換氣扇或通風。注意螢幕的亮度和使用時的距離 使用電腦時要調整好螢幕的亮度，螢幕亮度越大，電磁輻射越強，反...