1樓：網友
在去皮大葫蘆之前，應該先將大葫蘆放入高溫水世塵中煮熟，使其皮變得柔軟。然後撈出來，用刀片在表面慢漏改慢刮下皮即可，這時搜搜禪候可以颳得比較平整，又能保證不抽肉、不粘住殼。最後，還可以用一把溼毛巾將大葫蘆整體擦乾，以保證不留殘肉和粘住殼。
此外，要想去皮不抽不粘，還需要注意手法的熟練程度，特別是對於大葫蘆較厚的部位，要小心翼翼地刮下皮，不要太過猛力，以免抽出內肉。
葫蘆刮皮後如何不癟癟
2樓：感冒了吃啥藥
葫蘆摘下後得陰涼個三五天，用竹片刀或廢棄的卡片（**卡、購物卡等）去皮，注意不要用金屬刀片或玻璃刀片，一次性去皮之後仍然需要陰涼通風的地方（陽臺的晾衣架上）放一陣子，一定要記住避免太陽的直曬，避免放在溫度驟然公升高的地方，也要避免放在潮溼不通風的地方。待水分慢慢蒸發掉即可。
祝國慶愉快。
3樓：霜葉後院自留地
如果你的葫蘆成熟了就不會癟癟。
4樓：網友
只要徹底成熟了，就不會癟了。
葫蘆刮完皮後怎樣處理？
5樓：竹林聽雨
葫蘆摘下來等幹了之後再刮皮（一般在2個月左右），只需要用普通的刀刮皮就可以了。
一、用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮，把沒有打到地方的外皮擦下去。
二、用鹼水沾一下葫蘆外表面。
三、把處理好的葫蘆掛在陰涼處，千萬不要著地。
四、乾透後在太陽下晾曬數日，看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。
葫蘆沒去皮，幹了怎麼處理
6樓：揚晗琴次碧
把葫蘆放在熱水盆裡泡乙個小時。
取出，擦乾水份，稍晾十分鐘。
用卡，從上到下刮皮，力度要均勻。**卡有點兒軟，最後用塑料卡一氣呵成。
放在水裡拿絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉，沖洗，使表面光滑。
擦乾，並用繩子掛起來就。
可以。刮皮最好用塑料卡。
就這樣一下一下耐心刮，用力均勻。
刮完用它刷掉殘皮。
7樓：緒小凝桂忠
必須刮皮。用指甲，手機卡什麼的都行，但是別用金屬製品。刮皮一定要均勻、乾淨，要有耐心，尤其是腰。
刮完擦乾淨後栓住龍頭掛陰涼乾燥處，晾曬葫蘆要找通風的地方，這裡所說的通風不是用風抽乾，而是陰乾，不要暴曬。
大葫蘆去皮的正確方法
8樓：小鵬三農問答
大葫蘆去皮的正確方法：把葫蘆放在熱水裡泡乙個小時。取出，曬乾。
用卡從上到下掛皮。放在水裡，那絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉，沖洗，讓表面光滑。擦乾，掛起來。
當年剛摘的葫蘆應先放在乙個通風好的半陰處晾置一段時間，等其表面略微發黃後再開始去皮。去皮之前，不需要將它蒸熟，但可以將它放在熱水裡面稍微燙一下。
燙好後，可以用竹片沿著同一方向將其上的蠟質刮下來。刮完以後，要將它放在加有少量小蘇打的冷水之中洗淨，再放到半陰通風處陰乾。注意不要讓它接受到強光照射。
葫蘆
屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達15公尺長，果子可以從10釐公尺至一公尺不等，最重的可達一千克。葫蘆喜歡溫暖、避風的環境，種植時需要很多地方。幼苗怕凍。
新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色，果實也被稱為葫蘆，可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用。葫蘆各栽培型別藤蔓的長短，葉片、花朵的大小，果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，型別的名稱亦視果形而定。
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