1樓:戀愛新生冉小姐
引言:可能有一些小夥伴們在冬天的時候,想要去四川眉山旅行。那在旅行的過程當中,除了看美景以外,怎麼可以不吃美食呢?那如果說去眉山旅遊的話,有哪些美食是不能錯過的呢?<>
說到藤椒缽缽雞之後,可能小夥伴們在自己家旁邊的餐館中也嚐到過。但是可以告訴大家的是,在眉山吃到的缽缽雞口味跟平常吃到的是不一樣的。因為在眉山的缽缽雞製作方法跟平常我們所見到的是有區別的,相信小夥伴們都知道四川的青花椒吧。
在眉山缽缽雞的製作過程當中新增的就有青花椒熬製的油,看到這裡之後,相信有一些小夥伴們就非常饞了吧。因為個人非常喜歡青花椒的那種獨特香氣,而且它的湯是有一點點淡黃色的。吃到嘴裡的時候,不僅可以體會到它的香,還可以感覺到麻麻的。
有一些小夥伴們可能在想,肘子在**吃不到?為什麼非要到眉山去吃肘子呢?這裡的肘子做法跟我們平常的做法也是稍微有一些區別的,雖然說有很多地方都有肘子。
但是每個地方的做法是不一樣的,而且這個地方的肘子選材也比較的特殊。在製作之前先把肘子洗乾淨之後放在冷水當中燉一會兒,然後再把肘子從鍋裡撈出來之後放在鍋上蒸。經過燉了之後再蒸吃的時候就不會覺得油膩了,而且又會特別香。
牛肉也是當地非常有名的一道美食,而且當地的牛肉質量都非常好,在嚼起來的時候非常有口感,同樣又不會讓人覺得嚼不動。相信小夥伴們都知道,四川人非常喜歡吃辣吃麻。所以當地有很多美食都是辣辣的,麻麻的。
這個牛肉的味道也是一樣,在剛咬的時候會覺得有一點辣,但是嚼一會兒之後又會覺得肉是麻麻的。而且肉也非常的鮮美,不管是當做小零食,還是當做開胃菜都是很不錯的選擇。
2樓:酷少香
肘子,這個地方的肘子選材也是比較的特殊,經過燉了之後再蒸吃的時候不會覺得很油膩,而且很特別香,還有牛肉,當地的牛肉質量非常的好,走起來非常的有口感,還有藤椒缽缽雞,不僅可以體會到它的香,還感到麻麻的。
3樓:我鵬之
甜皮鴨,彭山冰粉 ,凍粑,龍眼酥 ,仁壽芝麻糕,這些食物都非常的有特色,口感非常的棒。
4樓:肖艾斯的旅行日誌
有很多,比如東坡肘子、臘腸、缽缽雞、松花蛋、龍眼酥等,這些都是當地特色美食,很受遊客喜歡。
眉山有什麼好吃的?想帶愛人去品嚐好吃的美食。
5樓:匿名使用者
豆花魚好吃,在廣場的西側。
眉山串串香好吃,燒烤好吃。
眉山串串好吃,豆花好吃。
鯽魚湯很好。
張三妹白宰雞對面的巴巴適(本來想買張三妹白宰雞的),不知怎麼就到對面去了。向前一走,看見了權鴨子,下次吃呀。
塗鴨子好吃,我每次去都要吃。
有一條街晚上生意特別好,乾鍋、火鍋、燒烤什麼的,很好吃。
東坡酒樓的東坡肘子真是香亞,是我吃掉最好吃的東坡肘子了!
鳳行天下,下午在味道長。鳳行天下的公尺飯好吃,味道長服務員的素質很高!
樂山第一燒烤吃了10串烤排骨,5串藕;又到孫記吃了10串烤排骨,5串藕;又到小蒲雞腳腳啃了2個腳腳,在相鄰的攤子買了10串烤排骨。
小蒲雞腳腳好吃!烤排骨漲錢了,孫記竟然要8角。
眉山的滷肉很好吃~
6樓:omg敏敏
赤壁路的酸菜雞好吃,湯泡飯超好吃。
眉山十大必吃美食
7樓:生活常識百事通
眉山十大必吃美食有:洪雅缽缽雞、彭山甜皮鴨、彭祖**酒、彭祖八百壽酒、黃豐柑橘、石家村脆桃、乾巴牛肉、眉山龍眼酥、眉山東坡肘子、青神中巖烤全羊等。
1、洪雅缽缽雞。
洪雅缽缽雞是四川省眉山市洪雅縣的特色美食。缽缽雞發展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
2、彭山甜皮鴨。
彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山縣的特產。彭山甜皮鴨又稱貢鴨,「甜皮鴨」由於具有口味獨特、老少咸宜的特點,不少口福之人對「甜皮鴨」的口味鍾愛有加。
3、彭祖**酒。
彭祖**酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖**酒選用八百壽百年老窖釀造的優質成年老酒,加入從食藥同源黃精為主的中藥材中提取的有效成份,並加入食品級24k**金箔,精心調製而成。
4、彭祖八百壽酒。
彭祖八百壽酒是四川省眉山市彭山縣的特產。彭祖八百壽酒沿用濃香型白酒傳統生產工藝,精選長壽之鄉紅皮友譁糯高粱,採用長壽之鄉的天然泉水,運用「非物質文化遺產」傳統釀造技藝精心釀製,百年老窖固態發酵,形成了彭祖八百壽濃香型白酒獨特的風格。
5、黃豐柑橘。
黃豐柑橘是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。黃豐鎮素有「柑橘之鄉」美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。
6、石家村脆桃。
石家村脆桃是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。石擾告禪家村脆桃果頂圓微凸、果頂及陽面有淺玫瑰紅暈,果肉白色,硬溶質,纖維少,汁液中等,味純甜,離核,品質上佳。
7、乾巴牛肉。
乾巴牛肉是四川省眉山市仁壽縣汪洋鎮的特產。汪洋乾巴牛肉特點:型如紙片、條粒成型,食口化渣、麻辣爽口、南北風味、老少適宜。
8、眉山龍眼酥。
眉山龍眼酥是四川省眉山市東坡區緩塵的特產。眉山龍眼酥口感油潤酥脆,入口即化,是老少喜愛的一種地方食品,是當地過節饋贈親友的禮品之一。
9、眉山東坡肘子。
眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發明的東坡肘子,肥而不膩、粑而不膩,吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。眉山的東坡肘子佐料十分講究,由17種原料組成,具有鮮明的特點,且適合東、南、西、北的客人。
10、青神中巖烤全羊。
青神中巖烤全羊是四川省眉山市青神縣的特色美食。青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播,成為中巖一絕。
冬季去莫斯科旅遊要注意些什麼,冬季去蘇黎世旅遊要注意些什麼?
莫斯科冬季平均溫度是 8 3 白天平均 3 建議穿棉衣 冬大衣 皮夾克 厚呢外套 呢帽 手套 羽絨服 皮襖等厚重保暖衣服。夜間平均 8 建議穿棉衣 冬大衣 皮夾克 厚呢外套 呢帽 手套 羽絨服 皮襖等厚重保暖衣服。莫斯科冬季日均氣溫最高的城市是阿巴甘 阿金斯科耶 25 阿納德爾 14 阿爾漢格爾斯克...
準備去長春旅遊,長春有哪些美食?
我認為長春好吃的還是長春醬肉,雪衣豆沙和白肉血腸,其它東西可能不太合我們南方人口味,去年我去長春談生意,中午的時候去餐館點了一盤醬肉,簡直是人間美味啊,味道濃而不膩,現在想起來,都想再去長春吃上一次。長春醬肉屬於東北菜,主料為五花肉,口味是醬香,工藝在於醬,是長春醬肉是長春特色美食。長春醬肉溫度在3...
到台灣旅遊有什麼必須嘗的美食,去台灣旅遊都有什麼好吃的美食?
1 鳳梨酥 台灣鳳梨酥名氣不小,是去台灣遊玩大多都會帶的伴手禮。正宗的鳳梨酥皮薄餡大,外皮酥鬆化口,鳳梨內餡甜而不膩,其中為了口感更美味,通常會新增冬瓜,成品非常好吃。2 台灣滷肉飯 滷肉飯 是台灣食品的代名詞,一碗好的滷肉飯,需要把切得剛剛好又不能太碎的五花肉在醬油和五種香料中慢燉。飯要又香又韌,...