烤箱跟空氣炸鍋建議買哪種

1樓：電子數碼

空氣炸鍋跟電烤箱的區別有以下四種：

1、實際上空氣炸鍋就是電烤箱的一種，只不過兩者工作原理有所區別。

2、空氣炸鍋利用鍋內熱風迴圈將食物烤熟。

3、電烤箱使用電熱元件發出的輻射熱烤制食物。

4、空氣炸鍋做來的東西介於烤箱和油炸之間，口味友塵大有點像油溫不太熱炸出來的東西，但是又沒那麼油。

注：烤箱更實用一點。

空氣炸鍋優缺點：

優點：1、熱空氣迴圈快，能快速鎖住水分，肉裡的汁會比烤箱烤出來的多一些，口感也更好些。

2、烘烤煎炸的食物不需要用油，油煙少噪音小，比電烤箱省油省電更健康。

3、電烤箱一般是上下加熱管，下加熱經常有食物汁液滴在上面難清洗，從清洗程度來分，空氣炸鍋要好得多，空氣炸鍋。

缺點： 1、空氣炸鍋空間小，一次性只能煎炸少量食物，不適合大家庭使用，而且不適合用來烘烤餅乾、蛋撻等點心類食物，使用盤子等餐具盛放食物放進去受熱不均兄培勻。

2、因為熱風無法通過盤子迴圈，再有就是空氣炸鍋**偏貴，乙個空氣炸鍋的**可以買到兩個烤箱了。

電烤箱的優缺點：

優點： 1、空氣炸鍋比電烤箱容量大，可一次性烘烤一整隻好豎雞，還能加工一些如麵包、pizza、蛋撻、餅乾類的小點心，電烤箱可以控制溫度，且溫度範圍大。

2、不同溫度有不同的功能，除了烘烤煎炸不同食物之外，還可以將食物脫水乾燥食物。

3、缺點：油炸食物需要用油多，有油煙噪音大，對人體健康沒好處，清洗起來稍顯麻煩。

2樓：戈碩

烤箱跟空氣炸鍋的話，建議買哪一裂弊敗種？如果家裡人多的話，喜歡做美食的話，就用烤箱最好是買烤箱，如果家裡人少，就一兩個人的話就可以買空氣炸鍋，喜歡做美食，還是買烤箱比較划算，比較好用，空氣炸鍋的肆顫話，適合人少比卜陸較懶一點。

3樓：ray的數碼港

空氣炸鍋好。空氣炸鍋使用時不需要放油，或者是只需要放少量油，通過鍋內上方高速的熱空氣對流，讓食物將本身的油脂析出，並帶走食物產生的水蒸氣，從而形成食物酥脆的表面和油炸沖銷孝的口感。在食物加熱口感方面更加出色。

空氣炸鍋的容量一般是2～4公升，大點的8～10公升，容量較小，佔地也小，方便收納。而烤箱的容量一般是在30l往上了，能夠烹飪更多食材散稿，但也會更加佔地方，對於空間有限的廚房並不友好。

空氣炸鍋和烤箱的功能對比。

空氣炸鍋能夠煎、烤、蒸、等多種烹飪需求，但是因為只能通過熱風迴圈加熱來進行烘焙，所以功能上有一定的限制。而空氣炸鍋能做到的，烤箱也都能做到。並且烤箱加熱更均勻，還有解凍、發酵、烘乾、保溫飯菜等功能，這些是空氣炸鍋無法做到的。

烤箱需要較長時間的預熱，一般需要10分鐘，空氣炸鍋則不需要，而鬥辯且空氣炸鍋容量小，操作方便，所以空氣炸鍋的速度要比遠遠快於烤箱。

4樓：遊戲小達人

空氣炸鍋比烤箱更適合家用一些。

空氣炸鍋和烤箱都是很常見的家用電器，兩者擁有相似的烤制功能，可實現多種烤制美食的替換仿早製作，如果是個人使用，不追求烤制大型的蛋糕或專業的烹飪效果，建議買空氣炸鍋更好。

空氣炸鍋功率比烤箱高，不用預熱，烤制小樣的食物，如炸薯條、烤紅薯要更快一些，空氣炸鍋基本都是不粘鍋內膽設計，烤制食物清洗十分方便。空氣炸鍋利用空氣替代原本前鍋裡的熱油，讓食物變熟，使用比烤箱在飲食上更健康，**敗陸吃的話更適合。

主要用途

不過在備枯雀烘焙方面，烤箱製作出來的味道卻更好，如果在家裡想做下榴蓮酥、蛋撻的，買一款大小合適的烤箱更適宜，另外如果不大吃油炸食品，喜歡吃蛋撻、蛋糕的，建議買烤箱，如果喜歡油炸類，空氣炸鍋是個不錯的選擇，相比純油炸更健康。

空氣炸鍋就像個小風爐，通過熱風急速迴圈，在密閉的小空間中形成熱流，快速加熱，因為熱空氣可以帶走食物表層的水分，所以能用烘烤的方式做出類似「油炸」的效果。烤箱則不同，一般是上下加熱管，通過溫感探頭精準控溫，控溫和功能比空氣炸鍋更強，所以它能做的種類也更豐富。