做法比蒜蓉蒸蝦簡單,比油燜大蝦好吃,全家都搶著吃的食物有哪些?

2025-04-26 20:15:00 字數 3634 閱讀 7534

1樓:乙隻長頸盧之歌

可樂雞翅,紅燒排骨,酸菜魚,蒜蓉小龍蝦,椒鹽蝦球,這些食物都非常的美味,能夠受到全家人的喜歡。

2樓:甜甜甜不俊俏

可樂雞翅,椒鹽白蝦,椒鹽蝦球,茄汁大蝦虎皮蛋,清蒸蝦,這些食物都非常好吃。

3樓:生活達人小愛

蒜蓉蒸蝦的做法:蒜蓉和蝦為主要材料 ,菜烹飪時間在15-20分鐘即可。

想要做好吃的蒜蓉蒸蝦,應該怎麼做?

4樓:小王聊聊科技

蒜這個食材,搭配好了,味道回味無窮,比如蒜蓉和海鮮就非常的搭,經典的組合像蒜蓉扇貝,還有生蠔搭配蒜蓉烤著吃或者蒸著吃,蒜蓉可以祛除海鮮的腥味,激發出海鮮食材的鮮美,蒜蓉蒸大蝦,這道菜,融合了,蒜、蔥的香味,還有蝦的鮮甜口感!這道菜製作簡單,品相高大上!很適合烹飪新手學習的菜。

接下來壹碟就把這道菜的製作流程分享給大家。

原料:基圍蝦數只,粉絲2小捆 、蒜頭適量、小蔥適量、生抽、麻油、白酒、香醋,味淋酒(可用白糖代替)、鹽適量、蒸海鮮所用的蒜蓉醬:手工剁蒜蓉(量根據你定,也可多做點存放,拌麵蒸菜都用得上),起鍋燒油,倒入一半蒜蓉,小火煸炒,炒至微黃,有酥脆的感覺,倒入剩下的蒜蓉末,翻炒幾下。

很喜歡蒜蓉海鮮類的,燒烤的時候最喜歡點蒜蓉扇貝和生蠔,週末就親自動手做了做,蝦肉吸透了蒜香,好吃到上癮,連蝦帶粉絲吃完,這是一道要和最好朋友一起才能吃的菜,熱鍋調醬汁。將適量橄欖油倒入公升煎鍋中,放入蒜末爆香,加1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖、適量白胡椒粉及鹽、少量清水,煮開即可。

大蒜剝開,去外皮,切成蒜蓉,起鍋放油,三成熱即可放入三分之二的蒜蓉,小火炒出香味,略變色馬上關火,倒入剩下的蒜蓉和少許鹽,攪拌勻。首先把龍口粉絲用冷水浸泡,泡軟即可;把蒜頭切碎,起鍋放油,放一大半蒜泥炒至金黃色撈出瀝油,然後把生蒜泥也倒入,加些鹽、蠔油、味精、蒸魚豉油調味,加少許生粉;新鮮的大蝦十隻,先把大蝦清洗乾淨,然後用剪刀剪掉蝦的鬚子和蝦頭的前面部分,在用刀把蝦的北部劃開,記住不要劃斷了,再把蝦放到盆裡加點蔥姜料酒醃製20分鐘去除腥味。

5樓:花花就是我

那麼首先就是把蝦處理乾淨,然後切成兩半,最後再把蒜蓉醬放在上面拿去蒸。

6樓:數到三倒著走

將蝦去筋,擺盤,切大量的蒜蓉鋪墊在上面,上鍋蒸熟以後,將鍋熱好,放入油,在蝦上放入蔥花,再用熱油澆上。

7樓:士多啤梨醬愛上妮

1.將基圍蝦的邊須減去;

2.用剪刀在蝦背向尾部剪開;

3.用牙籤挑出蝦線;

4.按住蝦,順著剪開的地方平破一刀;

5.將蝦, 用擀麵杖敲打平;

6.同樣的方法將所有的蝦處理好備用;

7.準備好乾淨的盤, 將蝦在盤中平展碼好;

8.在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油, 攪拌均勻備用;

蒜蓉蒸蝦的做法步驟99.將適量的蒜蓉放在蝦肉上面;

10.在鍋中加入適量的水燒開,將蝦放在上面蒸六,七分鐘;

11.拿出來後再在上面撒適量的橄欖油。

想要做好吃的蒜蓉蒸蝦,需要如何操作?

8樓:乙個

將蝦清洗乾淨之後,再將裡面的蝦線挑乾淨,最後再起鍋燒水,把它放到鍋上面蒸40分鐘,最後再表面擠上蒜蓉醬,撒上蔥花香菜。

9樓:小娜娜嗨

將蝦處理好,然後從背部切開放在盤子中,放入蒜末和蔥,然後加入料酒,醬油,蠔油,雞精,鹽,在鍋中蒸一段時間,這樣就可以了。

10樓:春季的風啊

準備好蒜蓉醬和蒜還有蝦,把蝦清洗乾淨,然後把蝦放入盤子裡,加入番茄醬和蒜,放入蒸籠裡蒸就行。

蒜泥蒸蝦的美味做法?

11樓:軒軒寶貝

1/4 將蝦背部剪開並去腸泥,平鋪在豆腐上。

2/4 將豆腐切片,平鋪在盤上。

3/4 將醬油膏、糖、醬油、酒、蒜泥調勻,均勻倒在蝦上。

4/4 先將水燒滾,再放入蝦,大火蒸五分鐘,再灑上蔥末和香油,再蒸一分鐘即可起鍋。

12樓:憂以眼

蝦含有豐富的蛋白質、鈣,對孕媽和胎寶寶非常重要。另外,蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,多食用含碘的食物很有必要。

備菜 1蝦洗淨,挑去蝦腸 2蒜拍破與姜一起剁成蓉。

將蝦在碗內擺放均勻,在另一碗內將生抽、料酒、糖和蒜蓉薑末混勻,用勺子淋在每隻蝦身上。

蒸鍋內水燒開,將裝好蝦的碗放入,營養蒸設溫100度,蒸3分鐘即可。

13樓:匿名使用者

做法。豆腐切厚塊鋪在容器上,周圍鋪上板條先入電鍋蒸氣起算10分鐘。取碗放入醬油膏4匙、飲用水2匙、公尺酒1匙、烏醋1匙、二砂糖1匙及蒜末拌勻。

蝦子從頭切至尾不斷挑出腸泥備用。取出蒸好的豆腐、板條,蝦子八字形鋪在板條,撒上蔥花淋上醬汁,再入電鍋蒸3分鐘即可食用。

鮮美無比,蒜香濃郁,蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做?

14樓:福福愛教育

蒜蓉粉絲蒸蝦是一道很有名氣很好吃的菜,下飯又下酒,深受大家喜歡,鮮美無比,蒜香濃郁的蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做呢,這肯定是很多人想問的問題,那麼我就來分享這道菜的幾個做法。

食物提前準備:蝦,粉絲,薑末,蒜頭,小香蔥,鹽,胡椒粉。

製做流程:蝦除掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃製十分鐘用熱水燙打卷,便捷造型設計。粉絲冷水泡浸一下撈起來控幹。

蒜切蒜蓉,鍋中加點油,炒出香味薑末蔥末,倒進蒜蓉,放進一點鹽,炒勻預留。最下邊放一層粉絲,碼放一層蝦。放點蒜蓉,再放一層粉絲,碼放蝦,擺盤裝飾,正中間放上蒜蓉,水開後放進,蒸五分鐘。

提前準備原材料。製作過程:將蝦去頭,並且用刀將蝦後背割開,挑出來灰黑色的泥腸。

將調料調成一碗醬汁備用,粉絲用溫小水泡發10分鐘,蔥薑蒜切末備用。泡好的粉絲控幹水份鋪在小碗裡,再將蝦勻稱的鋪放到粉絲上,鍋中燒滾油,倒進蔥薑蒜末炒香備用。將炒香的蔥薑蒜末及油均勻分佈的鋪在蝦上。

倒**好的醬汁翻拌8.放進炒鍋中,水開後蒸8-9分鐘取下裝飾設計上蔥絲即。

食物提前準備;主要材料:基圍蝦400g,粉絲1把;調味品:食用鹽9g,蒜5瓣,公尺酒1/2湯匙,細香蔥2根,蒸魚鼓油1湯匙,黑胡椒粉2g,蝦油2湯匙。

製做流程:提前準備原材料:基圍蝦,粉絲,蒜和細香蔥。

基圍蝦去殼去蝦線,正中間部位徹底割開,隨後把小尾巴從切開的地區越過,那樣就變成乙個較為漂亮的小尾巴朝上的蝦球,擺放在碟子裡較為漂亮。解決好的基圍蝦放鹽和黑胡椒粉抓勻醃漬10min之上(蝦和鹽的佔比為100:2)。

蒜和小香蔥各自切割成末,粉絲用溫小水泡軟;泡好的粉絲控幹水分鋪在碟子裡,撒上1克鹽(假如過長能夠縮短一些)。鍋外乾燒開後放入蒜末進行爆香。鮮蝦擺放在粉絲上,再倒上蒜末,最終澆上少量公尺酒,鍋內水燒開前上鍋蒸3分鐘上下,熄火後再燜2分鐘上下,起鍋後淋上少量海鮮醬油,撒上香菜就可以。

15樓:好慧影視

首先準備好蒜蓉,然後把粉絲泡水至軟,在鍋裡把粉絲卷一堆一堆,把蝦放入卷好的粉絲上面,然後出鍋前放入蒜蓉。

16樓:微風的暖星

準備好這些食材,然後把這些食材都洗乾淨,放在乙個盤子裡,放入調料放入蒸籠裡蒸就可以了。

17樓:結婚發的

先將蒜切碎,然後準備好蔥末,將幹辣椒切碎。提前煮好粉絲放在盤中,然後把蝦放在粉絲上面,撒上蒜末,倒入一些醬油,然後上鍋蒸7分鐘,撒上蔥花和辣椒就可以了。

蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做呢,蒜蓉粉絲蒸蝦做法是怎樣的?

我家的孩子真的是典型的吃貨,尤其愛吃蝦,每次問她想吃什麼,第一回答就是蝦,各種做法都愛,每次都變著法給她做。其中她最愛的就是這道蒜蓉粉絲蒸蝦,做法簡單,就是步驟多,比較花時間,不過那味道真的是沒得說的,一級棒!下面就把具體的製作方法與大家一同分享,希望你的家人也能夠喜歡。第一 粉絲需要先一步用熱水泡...

蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做蒜蓉粉絲蒸蝦做法是怎樣的?

教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做法 食材用料 大蝦15只左右 粉絲1小捆相剋食物 小蔥2根相剋食物 姜2片相剋食物 大蒜4 5瓣相剋食物 醬汁 生抽2湯匙 陳醋1湯匙 糖半湯匙相剋食物 香油1平匙 蒸魚豉油1湯匙 白胡椒粉適量 清水適量 鹽適量油適量 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 1.準備所需食材。2.把大蝦...

蝦怎麼做好吃,蒜蓉粉絲蒸蝦的家常做法

教你蒜蓉粉絲蒸蝦好看又好吃的做法 蒜茸粉絲抄蒸蝦的做法步驟 1粉絲bai用清水泡軟。2蝦去頭去蝦線du。3將蝦沿zhi背部剖開。4用刀在蝦肉 dao上按圖中方向縱切幾刀,不要把蝦肉切斷。這樣是為了防止蝦在蒸熟後扭曲 5將泡好的粉絲剪成兩段,平鋪在盤中。6將剖好的蝦擺好造型。7將蒜和青椒紅椒切末。8鍋...