1樓：地大富
湯圓外面的皮叫糯公尺皮。
湯圓外面的皮叫糯公尺皮，湯褲薯圓別稱「湯糰」、「浮元子」,是漢族傳統小吃的代表之一。沒猜同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色胡察者的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。詳。
2樓：潘y龍
湯圓皮叫糯公尺皮。根據查詢相關公開資訊顯示，湯圓外面的皮叫糯旅公升公尺皮，湯圓別稱湯糰，浮元拆仔老子，戚此是漢族傳統小吃的代表之一。
3樓：網友
湯圓的皮一般叫「麵皮」，也有不少人把它叫作「湯圓皮」。
4樓：珍藏記憶
湯圓的皮是用糯公尺粉做的，糯公尺粉吃起來口感好，特別q彈。湯圓皮又叫糯公尺皮，
湯圓都有什麼別名為什麼
5樓：不愛吃香蕉的小朱
別名：元宵、水圓、湯糰、浮元子、元子、睜兄啟酥糖元子、元寶等。
原因：1、「元宵」這種食品名稱，據說出現於宋末元初，是因為人們習慣在上元節之夜吃它的緣故；
2、生意人美其名為「元寶」，由糯公尺制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等，煮、塵團煎悉如、蒸、炸皆可；
3、元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意；
4、因為糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」。
湯圓又叫什麼名字
6樓：網友
湯圓又叫元宵，也叫浮元子，圓子、「乳糖元子」和「糖元」
關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為「浮圓子」、「圓子」、「乳糖元子」和「糖元」。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。
因元宵節必食「圓子」，所以人們使用元宵命名之。
湯圓（glue pudding），是中國漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝，當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多，根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
7樓：網友
正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯公尺粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
8樓：匿名使用者
元宵啊，你也可以叫坨坨，隨你開心。
9樓：阿雲900819天秤
有的地方會直接叫元宵。
湯圓又叫什麼？
10樓：匿名使用者
正月十五吃元宵，是我國傳統節日元宵節的習俗。元宵，又名湯圓，歷史十分悠久。
有關湯圓的來歷，有個典故，說是春秋末期，楚昭王在復國歸途中經過長江，見有東西浮在江面上，舟人將之撈起，此物色白而微黃，剖之瓤紅如胭脂，味道甜美。左右無人能識，昭王遣人問孔子。子曰：
此物浮萍果也，得之者復興之兆。」因為這天是元月望（正月十五），以後每年這天，昭王都要命人用面仿製此果，以山楂做成胭脂紅的餡料煮食。之後，逐漸演變為元宵節吃湯圓的習俗。
還有一種說法，相傳唐太宗為犒勞大將郭子儀，下旨御廚在正月十五的上元節以上好的糯公尺制成特殊食品應宴。御廚們靈機一動，創制出一道香糯柔軟的白圓糰子，獻給皇上。唐太宗品嚐後，讚不絕口，並將其定名為「唐圓」，象徵唐王朝一統天下。
因唐圓是在元宵節時吃的，民間遂將之稱為元宵，即湯圓。
1912年，袁世凱篡奪辛亥革命成果，做了大**。但他不滿足，還想當皇帝，卻遭到人民的反對，心裡十分煩惱。一天，他的乙個姨太太想吃元宵，話剛一齣口，就被袁世凱打了個大嘴巴子。
因為他忌諱聽「元宵」，怕會「袁消」。又一賭氣下了個命令，再不許叫元宵，一律叫湯圓。當時有一首民謠：
袁世凱，立洪憲，正月十五稱上元。大**，真聖賢，元宵改名叫湯圓。」刻畫了竊國大盜袁世凱的醜惡嘴臉。
11樓：匿名使用者
元宵和元寶以及冬至團、湯元等。
12樓：匿名使用者
簡單明瞭「湯圓」「元宵」是一種食品。
元宵和湯圓都有什麼餡料,湯圓都有什麼餡的？
湯圓的餡料有 黑芝麻 豬油 白砂糖等，元宵的餡料有 豬油豆沙 白糖芝麻 桂花什錦 棗泥 果仁 麻蓉 杏仁 白果 山楂等。南方人做湯圓時，先將糯公尺粉用水調和成皮，然後將餡 包 好 北方人做 元宵 先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有幹糯公尺粉的蘿筐裡不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯公尺粉，直至...
為什麼水晶湯圓是透明的,水晶湯圓透明皮怎麼做
因為做皮的原料裡面加了 藕粉 這樣看起來晶瑩剔透的，除了好看，也預示著 晶 精 彩 水晶湯圓透明皮怎麼做 食材主料 糯公尺粉1000克 方法 步驟 將糯公尺清洗乾淨，用清水浸泡兩天 春秋季，每8小時換水一次，盛夏每4小時換水一次，以防糯公尺變酸 將糯公尺磨成細粉裝入布袋滴乾水分。或者在超市直接購買成...
湯圓什麼餡最好吃,湯圓都有什麼餡的啊哪種最甜最好吃？
好吃不過餃子 陷好吃不過黑芝麻 建議你多吃黑芝麻 有很多好處呢 起碼對你的頭髮有好處 使你變的更聰明 豬板油.白糖.切碎的熟花生 按照比例做出來的餡最好吃.我還是比較喜歡吃傳統的玫瑰豆沙或者桂花豆沙 湯圓都有什麼餡的啊?哪種最甜最好吃？常見的有芝麻，花生餡的，也有水果的，像藍莓。個人喜歡芝麻的 黑芝...