孕婦吃肉能放料酒嗎，孕婦可以吃用白酒做的肉嗎

1樓：欣欣老師解惑

大多數孕婦在懷孕期間很注意日常飲食，但也存在著很多的疑惑。大多數孕婦胃口不好，喜歡吃辣的和酸的，甚至還有孕婦喜歡吃涼拌菜。那麼，孕婦能不能吃料酒做的菜呢？

孕婦能吃料酒做的菜，由於料酒含有的酒精量是比較少的，特別是經過高溫烹旁燃飪後，酒精就更少了，所以孕婦可以放心食用料酒做的菜。在日常生活中，烹飪很多的食物是離不開料酒，因為料酒可以除去肉類的腥味，運雀虛這樣菜吃起來味道和口感會比較好。

孕婦在烹飪菜餚的時候放料酒，煮的時間長些就能讓酒精揮發了。有些孕婦擔心料酒會對胎兒產生一定的影響，就不要多食用含有料酒的食物，不然出現異常情況，影響自己的情緒。孕婦在懷孕期間飲食要清淡，炒菜時調味品是不能放過於多，也不能放辣椒。

孕婦在懷孕過程中需要很多的蛋白質，可以吃豬肉，牛歲腔肉，魚肉以及雞蛋等食物。孕婦也不能吃生冷的食物，特別是生魚片，能預防寄生蟲感染。孕婦多注意微量元素，碳水化合物，維生素以無機鹽等營養物質補充，對胎兒的生長發育有益處。

2樓：your大頭兵

專家答疑。孕婦能吃料酒嗎。

徐茜。副主任醫師。

天津醫科大學總醫院（天津總醫院）婦產科。

孕婦是可以吃料酒的，這只是一種調味料，但不能過量食用。

料酒是做菜時所用的一種調味料，其中含有的酒尺攜宴精量特別低，而且在烹飪的過程中陵銀已經揮發完了，並不會對孕婦和胎兒造成影響。而且適量的使用料酒，可以調節食物口味，可以增加食慾，補充身體所需要的營養。同時，用料酒做菜還能去除腥味和油膩，增加食物的香味，非常適合早孕反應比較強烈的孕婦。

除了以上這些優點以外，食用用料酒做的菜還可以改孕婦的善睡眠質量，並且有助於人體脂肪酸的合成，所以可以放心食用隱廳。

但是料酒中畢竟含有酒精，所以在做菜的時候不能放的太多，尤其不能直接飲用，否則就可能會影響胎兒的成長，嚴重時甚至會導致流產。而且放的過多，也會影響菜的味道。

孕婦在懷孕期間一定要保證營養全面、均衡，保證胎兒的健康發育。

孕婦可以吃用白酒做的肉嗎

3樓：太陽神鳥

肉裡放白酒一般是在烹調過程中放入，這樣可以去除腥味。在烹製過程中酒精會揮發掉，只要放酒後烹調時間夠長，肉裡沒有酒味，不會對孕婦產生影響。